Rührteig Archive - Wienerbrød - skandinavisch backen

Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte, Waffeln, Pfannkuchen & Pancakes · 18. Februar 2024

Mein Rezept für den #WirSindBuntBoom – Regenbogen-Pannkakstårta

Achtung, heute wird es bunt auf dem Blog. Wir demonstrieren virtuell, ich mit einer Regenbogen-bunten schwedischen Pfannkuchentorte!

Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte · 10. September 2023

Spätsommer-Beeren-„Brot“ – Rezept für Bananenbrot mit roten Johannisbeeren

Noch gibt es Beeren, also allerhöchste Zeit noch den saftigsten Johannisbeeren-Kuchen ever backen!

Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte · 21. Mai 2023

Rezept für Rulltårtsbakelser – Erdbeertorte aufgerollt

Nach Rhabarber kommt Erdbeere, so will es das Foodblogger:innen-Gesetz. Heute sogar als große Blogger:innen-Runde!

Backen & Patisserie, Rezepte, Waffeln, Pfannkuchen & Pancakes · 30. März 2023

Rezept für Waffelhappen – Glad Våffeldagen

Ja, ja, ich weiß, der Waffeltag in Schweden ist vorbei. Der war letzte Woche! Das weiß ich so genau, weil ich an diesem Tag viele, viele Waffeln gebacken habe. Bei IKEA in Lübeck. Und aus diesen Waffeln wurden dann die…

Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte · 5. März 2023

Rezept für Zimtschnecken-Bananenbrot – Sind Bananenbrote out?

Meine Kernkompetenz sind Zimtschnecken! Und jetzt gibt es sogar das passende Bananenbrot dazu. Oder ist Bananebrot-Backen etwa schon wieder out?

Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte · 26. Februar 2023

Große Karamelkuchen-Liebe – Rezept für Kolakladdkaka

Die Schweden können ihren Kladdkaka auch in hell: Als Variante mit Karamell statt Schokolade!

Amerikaner, Donuts & Whoopie Pies, Backen & Patisserie, Rezepte, Waffeln, Pfannkuchen & Pancakes · 4. Dezember 2022

Dänischer Weihnachtsklassiker – Rezept für Æbleskiver

Rezept für dänische Æbleskiver, in der Pfanne ausgebackenes Berliner-artiges Gebäck, typisches Weihnachtsgebäck

Backen & Patisserie, Muffins & Cupcakes, Rezepte · 3. April 2022

Nochmal Comfort Food | Rezept für einfache Schoko-Muffins

Hier war es ruhig. Keine Rezepte, kein Backen. Der Kopf war zu voll dafür. Da passt das einfache Rezept für superleckere Schoko-Muffins gerade recht!

Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte · 20. Februar 2022

Jetzt aber: Happy Wienerbrød Day – Und ein Rezept für Lakritz-Brownies mit Blaubeer-Sahne

Da ist sie nun, die kleine Geburtstagsfeier anlässlich 6 Jahre Wienerbrød. Mit besonderem Geburtstagskuchen!

Backen & Patisserie, Cookies, Kekse & Plätzchen, Rezepte · 13. Februar 2022

Zimtschnecken-Softcookies – Rezept für riesige, saftige Kekse

Riesige Zimtschnecken-Cookies? Supersoft und supersaftig? Aber klar doch! Dazu noch superschnell und supereinfach gemacht, das sind die Zimtschnecken-Softcookies!