Die letzten Himbeeren des Jahres verbacke ich in dänischen Plunderschnecken wie bei einer bekannten dänischen Bäckerei-Kette!
Rezept für Oster-Hindbærsnitter – Österlicher Zuckerguss
Ich bin ja der Meinung, Hindbærsnitter gehen immer. Immer. Natürlich auch zu Ostern. Und als ich gesehen habe, was in der Oster-Box von Meine Backbox drin ist, wusste ich auch, wie ich das Gebäck des heutigen Blogposts aussieht. Und damit…
Rezept für Hallongrottor – Ein wenig schwedischer Sommer im Herbst
Nach Halloween und rechtzeitig zum herbstlichen Schmuddelwetter gibt es ein wenig Sommer auf die Zunge mit Hallongrottor!
Rezept für Laskiaispulla – Finnische Fasnachtskrapfen
Die Finnen und Fasnacht? Neee, kann man sich nicht vorstellen. Aber hey, es gibt auf jedenfalls sowas wie Berliner/Krapfen/Kreppel/Pfannkuchen dort: Laskiaispulla!
Studenterbrød – Rezept für eine dänische Himbeerschnitte mit Schoko
Hier kommt eine dänische Kalorienbombe! DAS sind andere Leckereien auch, aber die hier, die hat’s wirklich in sich!
Rezept für Bärpaj – Beeren mit Streuseln
Mir war diese Woche nach einer Extraportion Streusel mit vielen, vielen Beeren. Hier kommt sie in Form eines schwedischen Bärpaj!
![Rezept für einen Schoko-Käsekuchen mit Himbeeren, ein schokoladiger Käsekuchen mit Mürbeteig-Boden und einer Schicht Himbeer-Marmelade, abgewandeltes Rezept des Schweizer Zupfkuchen aus der Oster-Backbox / Chocolate cheesecake with raspberry jam [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/04/Schoko-Kaesekuchen-4-600x667.jpg)
Rezept für Schoko-Käsekuchen mit Himbeeren – Zupfkuchen anders herum
Dieser Beitrag enthält unbeauftragte Werbung Wer mir auf Instagram folgt, weiß. dass ich die Backbox bekomme (als kostenloses PR-Sample). Es sind immer tolle Rezepte drin und ich versuche immer mindestens eines der drei pro Box enthaltenen Rezepte auszuprobieren und stelle…
![Eis-Sandwich, knusprige pinke Cookies gefüllt mit Himbeer-Nicecream / Pink nicecream cookie sandwich [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/08/Eis-Sandwich-1-600x667.jpg)
Rezept für Eis-Sandwich | Like nice in the sunshine
like nice in the sunshine… Oder so ähnlich. Ja, ihr habt richtig gelesen, ich habe “nice” statt “ice” geschrieben. Denn auch wenn das heutige Rezept es vermuten lässt, gibt es kein normales Eis, sondern es gibt Nicecream, verpackt in pinke…
![Rote Grütze-Käsekuchen, leckerer klassischer Käsekuchen mit Quark und roter Grütze im und auf dem Kuchen / German cheesecake with red berry jelly [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Rote-Gruetze-Kaesekuchen-1-600x667.jpg)
Rezept für Rote Grütze-Käsekuchen | Gefrierschrank-Gate
Heute erzähle ich euch eine Geschichte von einem Schuko-Stecker. Und möchte euch gleich vorab warnen, dass es vielleicht ein wenig Kopfkino geben kann. Aber ich kann euch auch schon beruhigen. Alles halb so schlimm und am Ende gibt es leckeren…
Rezept für Himbeer-Streusel-Schnecken | Die Saison geht los
Meistens bin ich ja die letzte, die auf den Zug aufspringt, wenn es irgendwas saisonales gibt. Ich bin die letzte, die ein Rhabarber-Rezept postet (oder wie dieses Jahr gar keines), ein Tag vor dem Zimtschnecken-Tag fällt mir auf, dass ich…
![Lagkage, typisch dänischer Schichtkuchen mit Schokolade, Vanilleund Himbeeren. Ein Klassiker für Geburtstage oder Feiern / Lagkage, typical Danish layer cake with chokolate, vanilla and raspberries [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/05/Lagkage-3-600x667.jpg)
Rezept für Lagkage | Dänischer Geburtstagskuchen
“Tillykke med fødselsdagen” heißt es auf Dänisch. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. So hieß es am Wochenende für mich, denn ich hatte Geburtstag. Und habe mir selbst einen typisch dänisches Geburtstagskuchen gebacken, einen Lagkage. Also eigentlich war das nur der Zweitkuchen,…
![Skyr-Himbeer-Kuchen, fruchtiger Cheesecake mit isländischer Note / Skyr raspberry cake, fruity cheesecake with Icelandic touch [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/07/Skyr-Himbeer-Kuchen_01-600x669.jpg)
Skyr-Himbeer-Kuchen – Hach, diese Beerenzeit…
Ich sag es euch, im Moment weiß ich gar nicht, welche Beeren ich zuerst essen soll. Rot und pink in allen Schattierungen, grün, blau, lila, alle diese Farben tummeln sich aktuell nicht nur auf den Ständen der Märkte, sondern auch…
