![Es gibt ja ein paar Kombinationen an Geschmäckern, die funktionieren immer. Ausnahmslos. Dazu gehört auch Orange und Zartbitter-Schokolade. Nun bin ich nicht der allergrößte Fan von Zartbitter-Schokolade, ich tendiere eher zu Vollmilch und weißer Schokolade, und habe für das folgende Pralinen-Rezept statt ganz dunkler eben eine etwas weniger dunkle Schokolade genommen. Und ich fand, das […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/01/Haselnuss-Orangen-Trueffel_01-370x275.jpg "Orange + Haselnuss + Schoki = MMMHMMM {Haselnuss-Orangen-Trüffel}")
Orange + Haselnuss + Schoki = MMMHMMM {Haselnuss-Orangen-Trüffel}
Es gibt ja ein paar Kombinationen an Geschmäckern, die funktionieren immer. Ausnahmslos. Dazu gehört auch Orange und Zartbitter-Schokolade. Nun bin ich nicht der allergrößte Fan von Zartbitter-Schokolade, ich tendiere eher[…]
![Na, ist bei euch schon alles österlich dekoriert? Mit Hasen und Eiern und so? Bei uns hält sich der Ostereinfluss noch im Rahmen, aber eben habe ich die Kiste aus dem Keller geholt und werde uns gleich noch ordentlich in Osterstimmung bringen. Der Lieblingshase (hier schon mal als Fotomodell dabei) darf dann auch nicht fehlen, […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/10/Schoko_Hasen_Muffin_01-370x275.jpg "Mein Name ist Hase… und ich schmecke köstlich! {Schoko-Hasen-Muffins}")
![Wie ich schon erzählt habe, gibt es die Pralinen meiner Pralinenreihe ja immer zu Weihnachten, wenn ich jetzt aber beim Schreiben des Postes rausschaue und endlich Schnee sehen kann, passt die Praline eigentlich perfekt zum jetzigen Wetter. Ist so ein bischen wie eine heiße Schokolade zum Schneegestöber draußen. Wobei ich jetzt mal ein Geständnis machen […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/10/Haselnuss_Noisette_01-370x275.jpg "Pralinen und ein Geständnis in Sachen Schokolade {Haselnuss-Noisette-Pralinen}")