![Der Jahresbeginn ist für uns immer eine wirklich ruhige Angelegenheit. Hier im Süden ist ja der Dreikönigstag auch noch Feiertag und da zieht sich die Weihnachtspause einfach etwas länger. Die Schulferien gehen bis zum 6., viele Firmen haben noch Betriebsferien und auch die Kita meiner Kinder hat die einzigen Schließtage des Jahres von Weihnachten bis […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/01/Kardemummakaka-4-370x275.jpg "{Kardemummakaka} Wir starten langsam")
{Kardemummakaka} Wir starten langsam
Der Jahresbeginn ist für uns immer eine wirklich ruhige Angelegenheit. Hier im Süden ist ja der Dreikönigstag auch noch Feiertag und da zieht sich die Weihnachtspause einfach etwas länger. Die[…]
![Im Hause Wienerbrød kommt es seit einiger Zeit fast nicht mehr vor, das Bananen alt werden. Denn so ein kleiner Bewohner des Hauses liebt Bananen sehr und hat täglich eine in seiner Brotbox für die Kita. Aber sollte es doch mal vorkommen, dass er keine Bananen isst, dann gibt es bei uns Haselnuss-Schoko-Bananenbrot! Wenn also […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/10/ret-Haselnuss-Schoko-Bananenbrot-1-370x275.jpg "{Haselnuss-Schoko-Bananenbrot} Alte Bananen aufgemotzt")
{Haselnuss-Schoko-Bananenbrot} Alte Bananen aufgemotzt
Im Hause Wienerbrød kommt es seit einiger Zeit fast nicht mehr vor, das Bananen alt werden. Denn so ein kleiner Bewohner des Hauses liebt Bananen sehr und hat täglich eine[…]
![Heute erzähle ich euch eine Geschichte von einem Schuko-Stecker. Und möchte euch gleich vorab warnen, dass es vielleicht ein wenig Kopfkino geben kann. Aber ich kann euch auch schon beruhigen. Alles halb so schlimm und am Ende gibt es leckeren Kuchen, nämlich Rote Grütze-Käsekuchen! Es war einmal, so fangen solche Geschichten doch an, oder? Also, […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Rote-Gruetze-Kaesekuchen-1-370x275.jpg "{Rote Grütze-Käsekuchen} Gefrierschrank-Gate")
{Rote Grütze-Käsekuchen} Gefrierschrank-Gate
Heute erzähle ich euch eine Geschichte von einem Schuko-Stecker. Und möchte euch gleich vorab warnen, dass es vielleicht ein wenig Kopfkino geben kann. Aber ich kann euch auch schon beruhigen.[…]
![„Tillykke med fødselsdagen“ heißt es auf Dänisch. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. So hieß es am Wochenende für mich, denn ich hatte Geburtstag. Und habe mir selbst einen typisch dänisches Geburtstagskuchen gebacken, einen Lagkage. Also eigentlich war das nur der Zweitkuchen, denn meinen richtigen Geburtstagskuchen haben Mr. L und das Lille Frøken gebacken und mir morgens […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/05/Lagkage-3-370x275.jpg "{Lagkage} Dänischer Geburtstagskuchen")
{Lagkage} Dänischer Geburtstagskuchen
„Tillykke med fødselsdagen“ heißt es auf Dänisch. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. So hieß es am Wochenende für mich, denn ich hatte Geburtstag. Und habe mir selbst einen typisch dänisches Geburtstagskuchen[…]
![Prösterchen und frohe Ostern, ihr Lieben! Na, habt ihr heute schon den Osterhasen gesehen? Und ordentlich Eier gesucht? Oder seid ihr statt „Team Eier suchen“ eher „Team Eierlikör trinken“? Dann habe ich was für euch, nämlich ein Rezept für einen köstlichen Eierlikör-Gugelhupf. Also eigentlich für mehrere kleine Mini-Gugelhupfe. Apropos Gugelhupfe, ich hatte ja schon vor […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Eierlikoer-Gugelhupf-4-370x275.jpg "{Eierlikör-Gugelhupf} Kleiner Oster-Schwipps")
{Eierlikör-Gugelhupf} Kleiner Oster-Schwipps
Prösterchen und frohe Ostern, ihr Lieben! Na, habt ihr heute schon den Osterhasen gesehen? Und ordentlich Eier gesucht? Oder seid ihr statt „Team Eier suchen“ eher „Team Eierlikör trinken“? Dann[…]
![Ihr wisst ja, dass ich mich gerne im Netz inspirieren lassen. Man könnte aber auch anstecken lassen, denn von manchem Hype lasse ich mich mitreißen. So gerade geschehen vom fröhlichen Aufschrei, dass es endlich wieder Rhabarber gebe. Und deshalb gibt es hier heute einen schwedischen Mandelkuchen mit dem Gemüse, einen Rhabarber-Mandelkuchen. Gemüse? Ja, Rhabarber ist […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Rhabarber-Mandelkuchen-1-370x275.jpg "{Rhabarber-Mandelkuchen} Ab sofort gibt’s Rhabarber!")
{Rhabarber-Mandelkuchen} Ab sofort gibt’s Rhabarber!
Ihr wisst ja, dass ich mich gerne im Netz inspirieren lassen. Man könnte aber auch anstecken lassen, denn von manchem Hype lasse ich mich mitreißen. So gerade geschehen vom fröhlichen[…]
![Vor etwas über sechs Jahren, am 7. Februar 2013, ging mein allererstes Rezept online. Und wie sollte es sein, war es ein dänisches, Hindbærsnitter. Es war zwar lecker, aber die Fotos, herrje, die waren, aus heutiger Sicht, grausig. Da sind die Fotos von der heutigen Geburtstagstorte viel, viel schöner. Denn 6 Jahre Wienerbrød muss ja […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/02/Regenbogen-Waffeltorte-3-370x275.jpg "{Regenbogen-Waffeltorte} Happy 6 Jahre Wienerbrød!")
{Regenbogen-Waffeltorte} Happy 6 Jahre Wienerbrød!
Vor etwas über sechs Jahren, am 7. Februar 2013, ging mein allererstes Rezept online. Und wie sollte es sein, war es ein dänisches, Hindbærsnitter. Es war zwar lecker, aber die[…]
![Ihr geht doch bestimmt auch hin und wieder zum Möbelschweden, oder? Und macht doch bestimmt auch im Bistro eine Pause. Da stehen ja immer diese superleckeren Mandeltorten mit und ohne Schokolade. Und diesem leckeren Mandelcrunch. Also ich will jetzt keine Namen nennen, aber ich glaube, ihr wisst was ich meine. Und damit ihr zukünftig nicht […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/01/Krokant-Mandeltaarta-5-370x275.jpg "{Krokant-Mandeltårta} Eine Mandeltorte wie aus dem Möbelhaus")
{Krokant-Mandeltårta} Eine Mandeltorte wie aus dem Möbelhaus
Ihr geht doch bestimmt auch hin und wieder zum Möbelschweden, oder? Und macht doch bestimmt auch im Bistro eine Pause. Da stehen ja immer diese superleckeren Mandeltorten mit und ohne[…]
{Bostonkakku} Ein Kuchen aus Boston?
Neues Jahr – neues Schneckenrezept. Das dachte ich mir im Laufe dieser Woche. Und kramte ich meiner virtuellen Rezeptekiste, auf welches Rezept ich denn Lust habe. Denn ein paar Rezepte[…]