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Backen mit einer Prise Skandinavien- der Skandinavienblog aus Stuttgart
Kategorie: Kuchen, Torten & Tartes
8 Jahre Wienerbrød müssen gefeiert werden, mit der schwedischen Geburtstagstorte, der Princesstårta
  • Feb 14, 2021
  • Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte
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Princesstårta | Happy Birthday Wienerbrød!

8 Jahre Wienerbrød müssen gefeiert werden, mit der schwedischen Geburtstagstorte, der Princesstårta
Mein Rückblick auf das Jahr 2020 (Achtung, lustig und ernst zugleich!) und mein Rezept für Baumkuchen-Sterne mit Sprinkles und Glitzer
  • Jan 02, 2021
  • Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte
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Baumkuchen-Sterne | Sterne statt Böller und die #foodblogbilanz2020

Mein Rückblick auf das Jahr 2020 (Achtung, lustig und ernst zugleich!) und mein Rezept für Baumkuchen-Sterne mit Sprinkles und Glitzer
Vor einiger Zeit habe ich euch ja schon mal den allerliebsten Kuchen der Norweger präsentiert. Heute gibt es deren liebsten Weihnachtskuchen: Mor Monsen! Biskuit ist der Liebling Eigentlich ist der Name nur abgekürzt, korrekterweise müsste es „Mor Monsen Kake“, aber wie schon beim Spitznamen des „Weltbesten Kuchens“, dem Kvæfjordkake, wird mit Verdens Beste wird das […]
  • Nov 22, 2020
  • Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte
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Mor Monsen | Norwegens Lieblingsweihnachtskuchen

Direkt zum Rezept Vor einiger Zeit habe ich euch ja schon mal den allerliebsten Kuchen der Norweger präsentiert. Heute gibt es deren liebsten Weihnachtskuchen: Mor Monsen! Biskuit ist der Liebling[…]
So, einen hab ich noch. Also eins, ein Rezept, das nicht weihnachtlich ist. Anlass dazu ist der heutige Tag des Gugelhupfes! Passend dazu gibt es von mir einen absoluten Klassiker: einen elsässischen Kougelhopf. National Bundt Cake Day Eigentlich hätte ich zum heutigen Tag einen amerikanischen Gugelhupf machen müssen, einen Bundt Cake. Denn den Tag ins […]
  • Nov 15, 2020
  • Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte
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Kougelhopf | Geht auch mit Blaubeeren

Direkt zum Rezept So, einen hab ich noch. Also eins, ein Rezept, das nicht weihnachtlich ist. Anlass dazu ist der heutige Tag des Gugelhupfes! Passend dazu gibt es von mir[…]
Herbst heißt ja auch immer Kürbiszeit. Und während es für viele vor Allem Pumpkin Spice Latte heißt, kommt bei mir der Kürbis natürlich in den Backofen. Zum Beispiel für eine Schoko-Kürbis-Kuchen. Pumpkin Spice Irgendwas Ian Pumpkin Spice Latte scheiden sich ja auch die Geister. Ich bin ehrlich gesagt gar kein großer Fan von Pumpkin Spice […]
  • Okt 18, 2020
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Schoko-Kürbis-Kuchen – Schokolade in Orange

Herbst heißt ja auch immer Kürbiszeit. Und während es für viele vor Allem Pumpkin Spice Latte heißt, kommt bei mir der Kürbis natürlich in den Backofen. Zum Beispiel für eine[…]
Dieser Beitrag enthält unbeauftragte Werbung für Meine Backbox Ist euch schon einmal aufgefallen, dass es einige Gebäcke und Gerichte gibt, die es in leicht unterschiedlicher Form überall auf der Welt gibt? So ist es auch mit dem heutigen Kuchen, den gibt es auch überall. Heute auf der Kuchenplatte dank der Backbox-Weltreise: ein japanischer Käsekuchen. Gebäck […]
  • Sep 06, 2020
  • Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte
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Japanischer Käsekuchen – Rezept für fernöstlicher Käsekuchen

Dieser Beitrag enthält unbeauftragte Werbung für Meine Backbox Ist euch schon einmal aufgefallen, dass es einige Gebäcke und Gerichte gibt, die es in leicht unterschiedlicher Form überall auf der Welt[…]
Zwetschgenkuchen mal anders! Statt Datschi mit Streuseln oder klassischer Hefekuchen gibt es eine Galette mit dem lila Steinobst.
  • Aug 23, 2020
  • Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte
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Zwetschgen-Galette – Wenn das Leben dir Zwetschgen gibt, mach Kuchen daraus

Zwetschgenkuchen mal anders! Statt Datschi mit Streuseln oder klassischer Hefekuchen gibt es eine Galette mit dem lila Steinobst.
Oh, was habe ich mich auf das heutige Rezept gefreut! Die Idee hatte ich schon eine ganze Weile im Kopf, aber wie heißt es so schön? Gut Ding will Weile haben. Und genau so ist es bei einer Johannisbeer-Pavlova. Denn die Pavlova ist eine kleine Diva, die es weder zu kalt noch zu warm mag. […]
  • Jul 26, 2020
  • Backen & Patisserie, Desserts, Kuchen, Torten & Tartes
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Johannisbeer-Pavlova – Heute gibt’s Süßes und Saures

Direkt zum Rezept Oh, was habe ich mich auf das heutige Rezept gefreut! Die Idee hatte ich schon eine ganze Weile im Kopf, aber wie heißt es so schön? Gut[…]
Ihr Lieben, ich weiß gerade echt nicht, wohin ich zuerst schauen soll. Beeren über Beeren und dann noch all die anderen Obstsorten. Und die Kirschen! Dunkelrot, saftig, perfekt! Und weil ich mit dieser Sicht im Hause Wienerbrød nicht alleine bin, gab es kürzlich Kirsch-Schokokuchen mit Nuss. Und Streuseln! „Kirsch-Kuchen, Mama, mach Kirsch-Kuchen! Mit Schokolade“ Der […]
  • Jul 05, 2020
  • Backen & Patisserie, Kuchen, Torten & Tartes, Rezepte
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Kirsch-Schokokuchen mit Nuss – Knusper-Kirschen

Springe zu Rezept Ihr Lieben, ich weiß gerade echt nicht, wohin ich zuerst schauen soll. Beeren über Beeren und dann noch all die anderen Obstsorten. Und die Kirschen! Dunkelrot, saftig,[…]
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Hej!
Frau Wienerbrød
Schön, dass du vorbeischaust. Ich bin Katharina und mein Herz schlägt für Skandinavien. Hol dir 'nen Kaffee und nimm dir eine Zimtschnecke oder was anderes, was ich mit einer Prise Skandinavien gebacken habe und schau dich um!
Wienerbrød ist Top 3 2020!
Wienerbrød hat beim Austria Food Blog Award AFBA 2020 den dritten Platz in der Kategorie "Schweden & Swedish Lifestyle" erreicht

Mein Post "Blåbärspaj" hat beim Austria Food Blog Award AFBA 2020 den dritten Platz in der Kategorie "Sweden & Swedish Lifestyle" erreicht.

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