![„Tillykke med fødselsdagen“ heißt es auf Dänisch. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. So hieß es am Wochenende für mich, denn ich hatte Geburtstag. Und habe mir selbst einen typisch dänisches Geburtstagskuchen gebacken, einen Lagkage. Also eigentlich war das nur der Zweitkuchen, denn meinen richtigen Geburtstagskuchen haben Mr. L und das Lille Frøken gebacken und mir morgens […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/05/Lagkage-3-370x275.jpg "{Lagkage} Dänischer Geburtstagskuchen")
{Lagkage} Dänischer Geburtstagskuchen
„Tillykke med fødselsdagen“ heißt es auf Dänisch. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. So hieß es am Wochenende für mich, denn ich hatte Geburtstag. Und habe mir selbst einen typisch dänisches Geburtstagskuchen[…]
![Prösterchen und frohe Ostern, ihr Lieben! Na, habt ihr heute schon den Osterhasen gesehen? Und ordentlich Eier gesucht? Oder seid ihr statt „Team Eier suchen“ eher „Team Eierlikör trinken“? Dann habe ich was für euch, nämlich ein Rezept für einen köstlichen Eierlikör-Gugelhupf. Also eigentlich für mehrere kleine Mini-Gugelhupfe. Apropos Gugelhupfe, ich hatte ja schon vor […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Eierlikoer-Gugelhupf-4-370x275.jpg "{Eierlikör-Gugelhupf} Kleiner Oster-Schwipps")
![Ihr wisst ja, dass ich mich gerne im Netz inspirieren lassen. Man könnte aber auch anstecken lassen, denn von manchem Hype lasse ich mich mitreißen. So gerade geschehen vom fröhlichen Aufschrei, dass es endlich wieder Rhabarber gebe. Und deshalb gibt es hier heute einen schwedischen Mandelkuchen mit dem Gemüse, einen Rhabarber-Mandelkuchen. Gemüse? Ja, Rhabarber ist […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Rhabarber-Mandelkuchen-1-370x275.jpg "{Rhabarber-Mandelkuchen} Ab sofort gibt’s Rhabarber!")
![Vor etwas über sechs Jahren, am 7. Februar 2013, ging mein allererstes Rezept online. Und wie sollte es sein, war es ein dänisches, Hindbærsnitter. Es war zwar lecker, aber die Fotos, herrje, die waren, aus heutiger Sicht, grausig. Da sind die Fotos von der heutigen Geburtstagstorte viel, viel schöner. Denn 6 Jahre Wienerbrød muss ja […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/02/Regenbogen-Waffeltorte-3-370x275.jpg "{Regenbogen-Waffeltorte} Happy 6 Jahre Wienerbrød!")
![Ihr geht doch bestimmt auch hin und wieder zum Möbelschweden, oder? Und macht doch bestimmt auch im Bistro eine Pause. Da stehen ja immer diese superleckeren Mandeltorten mit und ohne Schokolade. Und diesem leckeren Mandelcrunch. Also ich will jetzt keine Namen nennen, aber ich glaube, ihr wisst was ich meine. Und damit ihr zukünftig nicht […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/01/Krokant-Mandeltaarta-5-370x275.jpg "{Krokant-Mandeltårta} Eine Mandeltorte wie aus dem Möbelhaus")
![Hallo und frohes Neues, ihr Lieben. Seid ihr gut reingeschlittert? Und schon so richtig im neuen Jahr angekommen? Bei uns ist die erste Woche ja immer noch sehr ruhig, in Baden-Württemberg ist der 6.1. noch Feiertag und so haben/hatten der Mann und ich (und jetzt auch die Kita-Kinder) immer Urlaub bis Dreikönig. Eigentlich nehmen wir […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/01/Brownie-1-370x275.jpg "{Brownies} Hallo 2019!")
![Und schon ist es wieder um, das Jahr. Naja, einen Tag hat es noch, aber 1/365 ist ja nicht gerade lang. Zeit also, mal wieder Bilanz zu ziehen. Und was eignet sich da besser, als die #foodblogbilanz von Sina von Giftigeblonde und Sabine von Schmeckt nach mehr. Ich finde es eine schöne Tradition und habe […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/12/Kransekage-2-370x275.jpg "{Kransekage} #foodblogbilanz2018")
![[Dieser Beitrag enthält Werbung für Tchibo] Weihnachtszeit ist ja auch immer Schlemmerzeit, oder? Man trifft sich mit Familie und Freunden und meist gibt es etwas seeehr Leckeres zu essen. Man sitzt zusammen und genießt. Es gibt manchmal mehrere Gänge, man sitzt zusammen und genießt es, Zeit miteinander zu verbringen. Ich habe euch heute das krönende Ende […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/12/Zimtschnecken_Mousse-Toertchen2-1-370x275.jpg "{Zimtschnecken-Mousse-Törtchen} Dessert ist mein Gang")