![Heute gibt es ein Rezept, dass voll in meine „Ich backe ja keine Plätzchen“-Haltung reinspielt. DAs erzähle ich ja jedes Jahr, mache dann aber doch wieder welche. Und ja, auch dieses Jahr kommen welche. Jetzt gibt es aber erst einmal Knäck! Knäck ohne e Ihr lest richtig, es heißt Knäck, nicht Knäcke. Denn es gibt […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/11/Knaeck-2-370x275.jpg "Knäck | Schwedische Weihnachtsplombenzieher")
Knäck | Schwedische Weihnachtsplombenzieher
Heute gibt es ein Rezept, dass voll in meine „Ich backe ja keine Plätzchen“-Haltung reinspielt. DAs erzähle ich ja jedes Jahr, mache dann aber doch wieder welche. Und ja, auch[…]
Posts tagged “ Schweden”
![„Was ist das denn jetzt für ein bescheuerter Titel? Will sie jetzt etwa, dass wir unser Mehl selber mahlen?“ Nein, nein, da könnt ihr ganz beruhig sein. Für die Kardemummabullar, die leckersten Kardamomschnecken südlich von Bullerbü, braucht man zwar auch Mehl, aber ich meine den Kardamom. Spezialzutat Kardamom Kardamom gibt es ja auch bei uns […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/05/Kardemummabullar-1-370x275.jpg "Kardemummabullar – Mahlen lohnt sich")
Kardemummabullar – Mahlen lohnt sich
„Was ist das denn jetzt für ein bescheuerter Titel? Will sie jetzt etwa, dass wir unser Mehl selber mahlen?“ Nein, nein, da könnt ihr ganz beruhig sein. Für die Kardemummabullar,[…]
![Hier und heute gibt es eine Premiere! Es gibt nämlich kein Rezept! Stattdessen habe ich heute die Ehre, euch den Monatsrückblick der NordNerds für Januar zu präsentieren. Also holt euch ein leckeres, vielleicht warmes Getränk und lehnt euch zurück. Aber keine Bange, es wird nicht allzu kalt! Zuerst möchte ich euch aber kurz die NordNerds […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/02/NN_Rueckblick_Jan_2020-1-370x275.png "NordNerds Januar-Rückblick – Jahresstart im hohen Norden")
NordNerds Januar-Rückblick – Jahresstart im hohen Norden
Hier und heute gibt es eine Premiere! Es gibt nämlich kein Rezept! Stattdessen habe ich heute die Ehre, euch den Monatsrückblick der NordNerds für Januar zu präsentieren. Also holt euch[…]
![Es gibt da einen Kuchen in Skandinavien. Der ist ziemlich lecker. Es gibt ihn in Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland. Überall ist er sehr beliebt. Und überall heißt er gleich. Also nicht genau gleich, jedes Land hat ja seine eigene Sprache. Aber in der jeweiligen Landessprache heißt er gleich: Tosca-Kuchen. Toscakage, Toscakaka oder Toscakakku, all […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/11/Tosca-Kuchen-2-370x275.jpg "Tosca-Kuchen – Kuchen oder Oper?")
Tosca-Kuchen – Kuchen oder Oper?
Es gibt da einen Kuchen in Skandinavien. Der ist ziemlich lecker. Es gibt ihn in Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland. Überall ist er sehr beliebt. Und überall heißt er gleich.[…]