Lust auf Pepparkakor aber keine Lust auf langwieriges Kühlen, Auswellen und Ausstechen? Hier kommt die Lösung!
Happy Lucia – Rezept für Saffransdrömmar
Es ist Luciatag! Und das heißt, es ist Zeit für gelbes Gebäck. Dieses Jahr habe ich Saffransdrömmar für euch!
Rezept für Bordstabelbakkels – Gestapelte Tische zu Weihnachten
Weihnachten in Norwegen, hach, das wär was. Gibt’s dieses Jahr zumindest noch nicht, dafür aber ein leckeres Weihanchtsrezept aus dem Land der Trolle.
Rezept für Zimtschnecken-Sterne – Also Zimtsterne?
Endlich, die passende Zimtschnecke zur Weihnachtszeit!
Ris à la Malta – Rezept für den schwedischen Weihnachtsnachtisch
Ihr sucht ein schnelles, einfaches aber doch superleckeres Weihnachtsdessert? Die Schwede haben das passende Rezept!
Rezept für einen Safran-Weihnachtsbaum – Luciadag mit Tannenbaum
Es soll zu Lucia mal etwas anderes als die üblichen Lussekatter sein? Dann ist der Safran-Tannenbaum genau das Richtige! Saftiger, quetschgelber Hefeteig mit Rosinen und einer Füllung aus Zimt und Kardamom.
JULLIEBE ist endlich erhältlich!
Endlich ist mein Weihnachtsbuch erschienen! 34 Rezepte voller skandinavischer Weihnachtsgefühle, von Brune Pinner bis Vaniljekranser!
Rezept für Pepparkakor-Bullar – Schwedische Weihnachtsschnecken
Hach, hach, hach, jetzt oder der vierte Advent schon vorbei und die Weihnachtstage kommen immer näher. Im Adventskalender sind heute nur noch vier Türchen übrig, und in einem ganz besonderen Kalender dieses Jahr verbirgt sich hier der Nummer 21 mein…
Rezept für Finskbrød – Und warum jetzt finnisch?
Manchmal habe ich das Gefühl, ich wiederhole mich mit meinen Themen. Zwar nicht mit den Rezepten, aber mit dem, was ich dazu schreiben. So auch heute, bei dem leckeren Gebäck namens Finskbrød. Finnisch oder nicht finnisch, das ist hier die…
Rezept für Jul-Flødeboller – Weihnachtsschaum und Weihnachtsschokolade
Heute öffnet sich bei mir ein Türchen, ein Adventskalendertürchen. Schon seit ein paar Jahren bin ich immer mal wieder dabei beim Sugarprincess Christmas Cookie Club, so auch dieses Jahr. Es gibt zwar keine Cookies von mir, aber meine Jul-Flødeboller sind…
Rezept für Saffransskorpor – Schwedens Advent ist gelb
Die Schweden haben da so ein Flitz mit Safran. Also zur Adventszeit. Anders kann ich mir nicht erklären, dass es diverses Gebäck gibt, bei dem Safran eine große Rolle spielt, zum Beispiel bei den Saffransskorpor, deren Rezept ich heute präsentiere….
Rezept für Knäck | Schwedische Weihnachtsplombenzieher
Heute gibt es ein Rezept, dass voll in meine „Ich backe ja keine Plätzchen“-Haltung reinspielt. DAs erzähle ich ja jedes Jahr, mache dann aber doch wieder welche. Und ja, auch dieses Jahr kommen welche. Jetzt gibt es aber erst einmal…