![Es gibt ja bestimmte Sachen, die man immerimmerimmer mit einer Begebenheit oder einer Zeit verbindet. Um solche eine „Sache“ geht es heute. Genauer gesagt um einen Keks, der mich meine ganze Kindheit begleitet hat: Schweizer Nuss-Stängeli. Ich wohne zwar heute im Schwabenland, aber ich glaube, ich habe schon einmal erzählt, dass ich ganz nah an […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/08/Nussstaengeli-1-370x275.jpg "{Schweizer Nuss-Stängeli} Rettung für den Nuss-Jieper")
{Schweizer Nuss-Stängeli} Rettung für den Nuss-Jieper
Es gibt ja bestimmte Sachen, die man immerimmerimmer mit einer Begebenheit oder einer Zeit verbindet. Um solche eine „Sache“ geht es heute. Genauer gesagt um einen Keks, der mich meine[…]
![Hawaii? Warum denn Hawaii, das ist doch ein Blog mit skandinavischen Rezepten? Natürlich, aber in der Nacht von Samstag auf Sonntag drehte sich bei mir alles um Hawaii. Und passend dazu gab’s dann Hibiskus-Knoten. Am Samstagabend um 18:25 Uhr startete in Kailua-Kona auf Big Island das legendäre Ironman-Rennen. Und wer mich schon länger kennt oder […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/10/Hibiskus-Knoten-1-370x275.jpg "{Hibiskus-Knoten} Hawaii lässt grüßen")
![Im Hause Wienerbrød kommt es seit einiger Zeit fast nicht mehr vor, das Bananen alt werden. Denn so ein kleiner Bewohner des Hauses liebt Bananen sehr und hat täglich eine in seiner Brotbox für die Kita. Aber sollte es doch mal vorkommen, dass er keine Bananen isst, dann gibt es bei uns Haselnuss-Schoko-Bananenbrot! Wenn also […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/10/ret-Haselnuss-Schoko-Bananenbrot-1-370x275.jpg "{Haselnuss-Schoko-Bananenbrot} Alte Bananen aufgemotzt")
![Hello, hello, die Sommerpause ist endlich vorbei und da bin ich wieder! Quasi pünktlich zum Herbst. Zur Zeit, in der die ersten Blätter fallen. Und es endlich wieder diese hübschen, leckeren, lila Früchte gibt: Zwetschgen. Passend dazu gibt es heute Zwetschgen-Buchteln. Ich muss gestehen, dass ich die Idee nicht selbst hatte. Zwetschgen-Buchteln gibt es seit […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/09/Zwetschgen-Buchtel-11-370x275.jpg "{Zwetschgen-Buchteln} Hallo Herbst, da bin ich wieder!")
![like nice in the sunshine… Oder so ähnlich. Ja, ihr habt richtig gelesen, ich habe „nice“ statt „ice“ geschrieben. Denn auch wenn das heutige Rezept es vermuten lässt, gibt es kein normales Eis, sondern es gibt Nicecream, verpackt in pinke Eis-Cookie-Sandwiches. Ich bin ja großer Fan von den kleinen Sandwiches bestehend aus Eiscreme und Cookies. […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/08/Eis-Sandwich-1-370x275.jpg "{Eis-Sandwich} Like nice in the sunshine")
![Heute erzähle ich euch eine Geschichte von einem Schuko-Stecker. Und möchte euch gleich vorab warnen, dass es vielleicht ein wenig Kopfkino geben kann. Aber ich kann euch auch schon beruhigen. Alles halb so schlimm und am Ende gibt es leckeren Kuchen, nämlich Rote Grütze-Käsekuchen! Es war einmal, so fangen solche Geschichten doch an, oder? Also, […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Rote-Gruetze-Kaesekuchen-1-370x275.jpg "{Rote Grütze-Käsekuchen} Gefrierschrank-Gate")
![Ich sag’s euch, ich weiß immer noch nicht, wo ich aktuell bei den Obstauslagen hinschauen soll. Zuviel Auswahl. Das überfordert mich irgendwie, aber eher in dem Sinne, dass ich von allen Beeren- und Steinobstsorten sofort was haben möchte. Um dann so leckere Sachen daraus zu machen wie die heutigen Kirsch-Schoko-Muffins. Die Idee zu diesem Rezept […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Kirsch-Schoko-Macarons-1-370x275.jpg "{Kirsch-Schoko-Muffins} Tschüss Hasi!")
![War das bei euch auch so? Sonntags ging es für die ganze Familie zum wöchentlichen Kaffeeklatsch mit den Großeltern. Da standen dann Kuchen aus Obstböden, Dosenobst und Tortenguss auf dem Tisch und daneben für die Kinder gerne mal so eine blaue Blechdose mit einer kleinen Statue und anderen Sehenswürdigkeiten darauf. Darin: Dänische Butterkekse. Ja, so […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Daenische-Butterkekse-1-370x275.jpg "{Dänische Butterkekse} Hygge aus der Dose")
![Vielleicht habt ihr es schon gemerkt, aber ich liebe Beeren. Ich kann euch tatsächlich gar nicht sagen, wie sehr ich die Beerenzeit liebe. So sehr liebe ich die roten, pinken, blauen, fast schwarzen, grünen, grün-roten oder weißen Beeren. Wie schön die Farben sind. Und wie schön die Sachen sind, die man daraus machen kann! Ein […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Johannisbeer-Macaron-1-370x275.jpg "{Johannisbeer-Macarons} Süß-sauer mit Beerchen")