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NEU AUF WIENERBRØD

Erdbeer-Weiße Schokolade-Tarte {Jieper auf eine bestimmte Kombi}

Zimtschnecken-Zopf {Hefezopf auf skandinavisch}

BBQ-Soße {Rhabarber küsst Lakritz}

HEJ!

Schön, dass du vorbeischaust!

Ich bin Katharina und mein Herz schlägt für Skandinavien. Hol dir ’nen Kaffee und nimm dir eine Zimtschnecke oder was anderes, was ich mit einer Prise Skandinavien gebacken habe und schau dich um!

REZEPTE - SKANDINAVISCH BACKEN UND MEHR

Erdbeer-Weiße Schokolade-Tarte {Jieper auf eine bestimmte Kombi}

Kennt ihr das, wenn ihr so einen richtigen Jieper habt. So ein "Craving"? Ich meine so ein Verlangen nach einem bestimmten Geschmack. Sowas hatte ich[…]

Zimtschnecken-Zopf {Hefezopf auf skandinavisch}

Als Backblogger hat man ja neben dem Bloggen vor Allem mit einem zu tun: dem Backen. Und da ist der Hauptakteur immer ein Teig. Es[…]

BBQ-Soße {Rhabarber küsst Lakritz}

Völlig aus der ruhe gibt es heute einen völlig außergewöhnlichen Post. Also eigentlich ein außergewöhnliches Rezept, denn ich habe heute ein Rezept für eine astreine[…]

Blåbärspaj {Blaue Midsommar-Nächte}

Kennt ihr die blaue Stunde? Diese kurze Zeit beim Sonnenuntergang, in der alles geheimnisvoll in blaues Licht getaucht ist? Das ist doch irgendwie magisch, oder?[…]

Skúffukaka {Auf geht's zu den Vulkanen}

Heute gibt es eine Premiere auf dem Blog: Das allerallererste isländische Rezept geht online. Ich hab zwar schon das ein oder andere mit Skyr gemacht,[…]