Rhabarber, Baby! - Rezept für schwedische Rabarbersoppa
Die Schweden können nicht nur aus Beeren eine Sommersuppe machen, sondern auch aus Gemüse. Das ist Rhabarber nämlich. Die Rababersoppa ist aber trotzdem süß!
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Ich bin Katharina und mein Herz schlägt für Skandinavien. Hol dir ’nen Kaffee und nimm dir eine Zimtschnecke oder was anderes, was ich mit einer Prise Skandinavien gebacken habe und schau dich um!
