![Apfel-Mandel-Gugelhupf / Apple almond bundt cake [wienerbroed.com] Herbstlicher Gugelhupf mit saftigen Apfelstückchen und gebrannten Mandeln / Autumnal bundt cake with juicy apple pieces and roasted almonds](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/09/Apfel-Mandel-Gugelhupf_01-600x667.jpg)
Manchmal gibt es ja so Momente, da hat man eine zündende Idee. Bei mir war das vor ein paar Wochen so, als Jana von Nom Noms per Facebook zum Synchron-Backen aufrief. Sie und Sarah vom Blog feiertäglich lieben Äpfel und…
Whoopie Pies mit weißer Schokolade und Himbeeren – Zurück auf Anfang
Heute geht es „back to the roots“ mit „Bake to the roots“. Was für ein Wortspiel, was? Aber im Ernst, dank Marc vom Blog „Bake to the roots“ begeben wir uns heute zurück an den Anfang dieses Blogs. Marc hat…
![Glögg-Macarons, zarte, knallrote Macarons mit einer feinen Ganache mit Glögg, dem skandinavischen Glühwein / Gloegg macarons, fine red macarons filled with a ganache with Scandinavian mulled wine [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/11/Gloegg-Macaron_01-600x643.jpg)
Rezept für Glögg-Macarons – Wienerbrød zu Besuch bei der Sugarprincess
Heute geht es zu einem Gastpost von mir, den ich für den diesjährigen The Sugarprincess Christmas Cookie Club von Yushka geschrieben habe. Sie macht seit Jahren einen kulinarischen Adventskalender auf ihrem Blog Sugarprincess, und dieses Jahr durfte ich dabeisein. Klar,…
Zimtschnecken-Waffeln | So schmeckt der Norden
Ja, wie? Wie schmeckt denn der Norden? Also der hohe Norden? Auf jeden Fall nach Blaubeeren, da sind uns Michaela vom Blog Mahtava und ich einig (Michaela hat sogar ein kleines eBook mit Blaubeer-Rezepten verfasst, schaut mal rüber). Aber nach…
![Kirsch-Marzipan-Muffins / Cherry Marcipan Muffins [wienerbroed.com] Fluffige Muffins amerikanische Art / fluffy muffin made the american way](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/10/Kirsch-Marzipan-Muffins_01-600x643.jpg)
Rezept für Kirsch-Marzipan-Muffins – Köööööörschen, es gibt Köööööörschen!
Also, ähem, Kirschen gibt es. Mit Marzipan. Denn Marzipan geht immer. Wie Zimt. Nix da mit „Das passt doch nur zu Weihnachten!“. Schmeckt auch im Sommer. Glaubt ihr nicht? Ha, dann müsst ihr uuuunbedingt das heutige Rezept ausprobieren. So ist…
![Blaubeer-Zitronen-Pavlova / Blueberry Lemon Pavlova [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/10/Blaubeer-Zitronen-Pavlova_01-600x643.jpg)
Blaubeer-Zitronen-Pavlova – Ein Träumchen aus Blaubeeren und Zitrone
Heieiei, war das eine kleine Zicke. Wollte und wollte nicht so werden, wie sie sein sollte, dabei ist’s eigentlich ganz einfach. Wovon ich rede? Von Pavlovas. Das Rezept ist eigentlich ganz simpel, aber irgendwie wollten sie nicht so werden, wie…
![Schoko-Orangen-Cantuccini, knusprige italienische Kekse mit Mandeln und feinem Schokoladen-Orangen-Geschmack / Chocolate Orange Cantuccini, crispy Italian cookies with almonds and a fine taste of chocolate and orange [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/06/Schoko_ORange_Cantuccini_01-600x643.jpg)
Schoko-Orangen-Cantuccini – Kurztrip nach Italien
So, da bin ich wieder! Pünktlich zum neuen #ichbacksmir-Thema von Clara von Tastesheriff ist die Babypause vorbei und es gibt ab sofort wieder neue Rezepte hier auf Wienerbrød. Ich hoffe, ich schaffe es auch regelmäßig, aber mit so einem kleinen…
![Rezept für einen Haferflocken-Blaubeer-Kuchen, kernigen Haferflocken-Kuchen mit fruchtiger Blaubeer-Füllung / Oat blueberry cake [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/10/Blaubeer_Haferflocken_Kuchen_01-600x643.jpg)
Rezept für Haferflocken-Blaubeer-Kuchen | Blaubeeren zum Frühstück? Na klar!
Also, ich finde, es ist mal wieder Zeit für Blaubeeren, meint ihr nicht? Ich bin ja ein Blaubeer-Junkie, aber das letzte Rezept mit Blaubeeren ist schon sage und schreibe ein halbes Jahr her. Ja, klar, jetzt werden einige sagen, dass…
![Blaubeer-Muffins, saftige und fluffige Muffins wie im Coffeehouse / Blueberry muffins [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/12/Blaubeer-Muffin-1-600x667.jpg)
Blaubeer-Muffins – Blaubeer-Fieber für dipi..t..seren(ity)!
Huch, was ist denn jetzt passiert? Es ist doch noch gar nicht Sonntag und da ist schon ein neues Rezept auf dem Blog? Was’n das jetzt? Jaaaaa, heute gibt es schon ein Rezept, weil die liebe Nadine von dipi..t..seren(ity) Blog-Geburtstag…
![Walnuss-Karamell-Pie-Kekse mit Marzipan / Walnut caramel pie cookies with marzipan [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/11/Walnuss_Karamell_01-600x643.jpg)
Walnuss-Karamell-Pie-Kekse mit Marzipan – #walnussgenuss
Hinter dem Haus meiner Eltern standen vier riesige Walnussbäume. Die trugen so viele Nüsse, dass man sie gar nicht essen konnte, egal wieviele wir auch verschenkt haben. Und so gab es zahllose Abende im Kreise der Familie W., die folgendermaßen aussahen: Alle saßen…
![Rezept für Vanille-Macarons mit Brombeer-Ganache, zartes weißes Baiser mit einer fruchtigen, farbenfrohen Füllung, perfektes Dessert für ein White Dinner oder Dîner en blanc / Vanilla macaron with blackberry ganache [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/08/Vanille_Macaron_Brombeer_Ganache_02-600x643.jpg)
Vanille-Macarons mit Brombeer-Ganache – White Dinner im Hause Tausendschön
Kennt ihr die „White Dinners“? Diese Abendessen in lauen Sommernächten, bei denen nicht nur der Tisch weiss gedeckt ist sondern auch alle Gäste in sommerlichem Weiß gekleidet sind? Dieser Trend geht schon eine Weile durch die Welt, mal als „White…
Zitronenkuchen – Jetzt wird’s zitronig…
Wenn das Leben dir Zitronen gibt, back einen Kuchen daraus. So heißt es doch, oder? Nicht? Egal, ich habe mit dem Zitronenkuchen die beste Verwertungsform für Zitronen gefunden. Finde ich. Und weil ich noch jemanden kenne, der Zitronenkuchen mag und…
