Baumkuchen-Sterne | Sterne statt Böller und die #foodblogbilanz2020
Mein Rückblick auf das Jahr 2020 (Achtung, lustig und ernst zugleich!) und mein Rezept für Baumkuchen-Sterne mit Sprinkles und Glitzer
Posts tagged “ Zartbitter”
![Heute öffnet sich bei mir ein Türchen, ein Adventskalendertürchen. Schon seit ein paar Jahren bin ich immer mal wieder dabei beim Sugarprincess Christmas Cookie Club, so auch dieses Jahr. Es gibt zwar keine Cookies von mir, aber meine Jul-Flødeboller sind eine prima Alternative zu den üblichen Plätzchen! Flö-Was? Es gibt hier heute Flødeboller, dänische Schaumküsse. […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/12/Jul-Floedeboller-2-370x275.jpg "Jul-Flødeboller | Weihnachtsschaum und Weihnachtsschokolade")
Jul-Flødeboller | Weihnachtsschaum und Weihnachtsschokolade
Direkt zum Rezept Heute öffnet sich bei mir ein Türchen, ein Adventskalendertürchen. Schon seit ein paar Jahren bin ich immer mal wieder dabei beim Sugarprincess Christmas Cookie Club, so auch[…]
![Das Jahr ist jetzt schon sage und schreibe 27 Tage alt und vermutlich haben viele schon her Neujahrsvorsätze aufgegeben. Ich nicht, denn ich hab ir gar keine wirklichen Vorsätze gemacht. Ich habe mir zwar vorgenommen, alles etwas strukturierter anzugehen, aber ich habe weder aufgehört Süßigkeiten zu essen (was ich eigentlich wirklich mal machen sollte!), noch […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/01/Salted-Caramell-Chocolate-Cookies-1-370x275.jpg "Salted Caramel Chocolate Cookies – Quick & dirty")
Salted Caramel Chocolate Cookies – Quick & dirty
Das Jahr ist jetzt schon sage und schreibe 27 Tage alt und vermutlich haben viele schon her Neujahrsvorsätze aufgegeben. Ich nicht, denn ich hab ir gar keine wirklichen Vorsätze gemacht.[…]
![Ich gebe zu, das heutige Objekt der Begierde aka das Rezept für deutsche Zungen ganz schön schwer auszusprechen ist. Wenn es richtig ausgesprochen wird. Denn so, wie es geschrieben wird, wird es nicht ausgesprochen. Man sagt den Dänen ja nach, dass sie sprechen, als hätten sie eine heiße Kartoffel im Mund. Und genauso werden sie […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/05/Floedeboller-1-370x275.jpg "Flødeboller – Dänisch? Kann doch keiner aussprechen!")
Flødeboller – Dänisch? Kann doch keiner aussprechen!
Ich gebe zu, das heutige Objekt der Begierde aka das Rezept für deutsche Zungen ganz schön schwer auszusprechen ist. Wenn es richtig ausgesprochen wird. Denn so, wie es geschrieben wird,[…]
![War gestern eigentlich Totensonntag? Also dann kann’s jetzt losgehen mit der Weihnachtszeit, oder? Also gibt es hier und heute das erste Weihnachtsrezept. Ich hab da mal einen Klassiker etwas weihnachtlich angehaucht. Ein Klassiker, der es das ganze Jahr über schmeckt. Und jetzt eben im Weihnachtskleid daherkommt. Tadaaaa, ich präsentiere: Spekulatius-Mandelhörnchen. Mandelhörnchen sind übrigens total einfach, […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/11/Spekulatius-Mandelhoernchen-1-370x275.jpg "Spekulatius-Mandelhörnchen – Die Weihnachtsversion des Klassikers")
Spekulatius-Mandelhörnchen – Die Weihnachtsversion des Klassikers
War gestern eigentlich Totensonntag? Also dann kann’s jetzt losgehen mit der Weihnachtszeit, oder? Also gibt es hier und heute das erste Weihnachtsrezept. Ich hab da mal einen Klassiker etwas weihnachtlich[…]
![Was habe ich bei diesem Post nach einem Titel gesucht. Eigentlich sollte es „Schokolade gegen den Herbstblues“ heißen. Aber hey, dieser Herbst verursacht doch keinen Herbstblues, oder? Dann dachte ich „Schokolade bis zum Umfallen“ wär doch was, aber hm, so ganz zufrieden war ich damit auch nicht. Also „Schoki, Schoki und noch mehr Schoki“. Denn […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/11/Triple-Choc-Cookie-1-370x275.jpg "Triple Choc Cookies – Schoki, Schoki und noch mehr Schoki")
Triple Choc Cookies – Schoki, Schoki und noch mehr Schoki
Was habe ich bei diesem Post nach einem Titel gesucht. Eigentlich sollte es „Schokolade gegen den Herbstblues“ heißen. Aber hey, dieser Herbst verursacht doch keinen Herbstblues, oder? Dann dachte ich[…]
![[Buchrezension – unbeauftragte Werbung*] Hin und wieder werde ich mal gefragt, welches Buch ich denn empfehlen würde. Weil jemand zum Beispiel ein Geschenk sucht (mein Blog gibt es ja – leider noch – nicht als Buch, lässt also schlecht verschenken). Einer meiner Tipps ist auf jeden Fall Trine Hahnemanns „Skandinavisch Backen“ (Werbung/Amazon-Partner-Link, beim Kauf bekomme […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/10/Napoleonshatter-1-370x275.jpg "Napoleonshüte – Skandinavisch Backen")
Napoleonshüte – Skandinavisch Backen
[Buchrezension – unbeauftragte Werbung*] Hin und wieder werde ich mal gefragt, welches Buch ich denn empfehlen würde. Weil jemand zum Beispiel ein Geschenk sucht (mein Blog gibt es ja –[…]
![Eigentlich versuche ich ja, nicht in zwei aufeinanderfolgenden Posts was ähnliches zu bringen. Aber diese Kirschen, die haben es mir dieses Jahr angetan. Sind die leeeeeeecker! Und so gibt es eben das zweite Rezept in Folge mit Kirschen, dieses mal mit Schokolade. Eben Kirsch-Schokolade-Cookies. Und zwar die doppelte Portion Schokolade: im Teig selbst und dann […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/06/Kirsch-Schokolade-Cookies_01-370x275.jpg "Kirsch-Schokolade-Cookies – Und nochmal Kirschen…")
Kirsch-Schokolade-Cookies – Und nochmal Kirschen…
Eigentlich versuche ich ja, nicht in zwei aufeinanderfolgenden Posts was ähnliches zu bringen. Aber diese Kirschen, die haben es mir dieses Jahr angetan. Sind die leeeeeeecker! Und so gibt es[…]
![{Werbung} Es dauert ja nicht mehr lange, da hoppelt es durch die Gegend und überall werden Eier versteckt. Bei mir braucht ihr heute nicht lange suchen, denn ich hab euch herrlich zarte Oster-Macarons mitgebracht. Und da wäre es doch viel zu schade, wenn die vielleicht nicht gefunden würden, weil sie zu gut versteckt wurden. Immerhin […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/04/Macarons-Ostern-Lakritz_01-370x275.jpg "Lakritz-Macaron-Eier – Ei, Ei, Ei, Lakritz!")
Lakritz-Macaron-Eier – Ei, Ei, Ei, Lakritz!
{Werbung} Es dauert ja nicht mehr lange, da hoppelt es durch die Gegend und überall werden Eier versteckt. Bei mir braucht ihr heute nicht lange suchen, denn ich hab euch[…]