Noch gibt es Beeren, also allerhöchste Zeit noch den saftigsten Johannisbeeren-Kuchen ever backen!
Midsommer-Vorbereitungen – Rezept für Mazarintårta med jordgubbar
Es muss nicht immer Biskuit und Schlagsahne zu MIdsommar sein. Erdbeeren aber auf jeden Fall. Heute mit Marzipan, Mandeln, Mascarpone und Ma.., äh, ich meine Vanille!
Tillykke, grattis, gratulerer Wienebrød – Rezept für Mini-Blåbärsprinsesstårta
Zack, schon sind 10 Jahre hier auf dem Blog rum! Happy Birthday Wienerbrød! Ein schöner Grund, hier mal die Zeit revue passieren zu lassen. Natürlich mit einem standesgemäßen Törtchen!
Rezept für Zimtschnecken-Bananenbrot – Sind Bananenbrote out?
Meine Kernkompetenz sind Zimtschnecken! Und jetzt gibt es sogar das passende Bananenbrot dazu. Oder ist Bananebrot-Backen etwa schon wieder out?
Große Karamelkuchen-Liebe – Rezept für Kolakladdkaka
Die Schweden können ihren Kladdkaka auch in hell: Als Variante mit Karamell statt Schokolade!
Herbstzeit ist Apfelzeit – Rezept für Knäckig Äppelpaj
Herbstliches Usselwetter verlang nach leckerem Comfort Food.
Die Zimtschnecke unter den Käsekuchen – Rezept für Zimtschnecken-Cheesecake
Auch ein amerikanischer Cheesecake kann zimtschneckisiert werden! Und ist an waren Tagen perfekt, der kommt nämlich direkt aus dem Kühlschrank!
Rezept für Kardamom-Mini-Zöpfe – Comfort Food auf skandinavisch
Es gibt echtes Comfort Food. Denn das kann aktuell jeder brauchen. Und ja, Comfort, nicht Soul Food. Warum die Unterscheidung, lest ihr hier im Post!
![Rezept für Morotskaka, schwedischer Rüblikuchen mit Butter-Frischkäsefrosting in der Version mit Urkarotten / Morotskaka, Swedish carrot cake [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/03/Morotskaka-6-600x667.jpg)
Rezept für Morotskaka | Karottenkuchen auf Schwedisch
Auch die Schweden können Karottenkuchen! Der Morotskaka ist ein saftiger Kuchen mit leckerem Frischkäse-Frostig, von mir mit lila Urkarotten verfeinert
![Rezept für Baumkuchen-Sterne, kleine Baumkuchen in Sternform mit Schokoladen-Überzug, Streuseln und Glitzer /Star-shaped little layer cakes with chocolate, sprinkles and edible glitter [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/01/Baumkuchen-Sterne-2-600x667.jpg)
Rezept für Baumkuchen-Sterne – Sterne statt Böller und die #foodblogbilanz2020
Mein Rückblick auf das Jahr 2020 (Achtung, lustig und ernst zugleich!) und mein Rezept für Baumkuchen-Sterne mit Sprinkles und Glitzer
![Rezept für Kirsch-Schokokuchen mit Nuss, saftiger Kuchen mit frischen Kirschen, leckeren Vollmilch-Stückchen, Haselnüssen und knusprigen Streuseln / Cherry chocolate cake with nuts and streusel [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/07/Kirsch-Schokokuchen-Nuss-10-600x667.jpg)
Rezept für Kirsch-Schokokuchen mit Nuss | Knusper-Kirschen
Ihr Lieben, ich weiß gerade echt nicht, wohin ich zuerst schauen soll. Beeren über Beeren und dann noch all die anderen Obstsorten. Und die Kirschen! Dunkelrot, saftig, perfekt! Und weil ich mit dieser Sicht im Hause Wienerbrød nicht alleine bin,…
![Rezept für Blåbärspaj, kleine einfache, schwedische Blaubeerkuchen, ohne Boden dafür mit vielen Streuseln, als kleine Portionen oder als großer Kuchen / Blåbärspaj, Swedish blueberry cake with streusel [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/06/Blaabaerspaj-1-600x667.jpg)
Rezept für Blåbärspaj | Blaue Midsommar-Nächte
Kennt ihr die blaue Stunde? Diese kurze Zeit beim Sonnenuntergang, in der alles geheimnisvoll in blaues Licht getaucht ist? Das ist doch irgendwie magisch, oder? Passend zur blauen Stunde gibt es heute einen blauen Kuchen. Also quasi, denn es gibt…
