Herbstliches Usselwetter verlang nach leckerem Comfort Food.
Die Zimtschnecke unter den Käsekuchen – Rezept für Zimtschnecken-Cheesecake
Auch ein amerikanischer Cheesecake kann zimtschneckisiert werden! Und ist an waren Tagen perfekt, der kommt nämlich direkt aus dem Kühlschrank!
Rezept für Kardamom-Mini-Zöpfe – Comfort Food auf skandinavisch
Es gibt echtes Comfort Food. Denn das kann aktuell jeder brauchen. Und ja, Comfort, nicht Soul Food. Warum die Unterscheidung, lest ihr hier im Post!
![Rezept für Morotskaka, schwedischer Rüblikuchen mit Butter-Frischkäsefrosting in der Version mit Urkarotten / Morotskaka, Swedish carrot cake [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/03/Morotskaka-6-600x667.jpg)
Rezept für Morotskaka | Karottenkuchen auf Schwedisch
Auch die Schweden können Karottenkuchen! Der Morotskaka ist ein saftiger Kuchen mit leckerem Frischkäse-Frostig, von mir mit lila Urkarotten verfeinert
![Rezept für Baumkuchen-Sterne, kleine Baumkuchen in Sternform mit Schokoladen-Überzug, Streuseln und Glitzer /Star-shaped little layer cakes with chocolate, sprinkles and edible glitter [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/01/Baumkuchen-Sterne-2-600x667.jpg)
Rezept für Baumkuchen-Sterne – Sterne statt Böller und die #foodblogbilanz2020
Mein Rückblick auf das Jahr 2020 (Achtung, lustig und ernst zugleich!) und mein Rezept für Baumkuchen-Sterne mit Sprinkles und Glitzer
![Rezept für Kirsch-Schokokuchen mit Nuss, saftiger Kuchen mit frischen Kirschen, leckeren Vollmilch-Stückchen, Haselnüssen und knusprigen Streuseln / Cherry chocolate cake with nuts and streusel [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/07/Kirsch-Schokokuchen-Nuss-10-600x667.jpg)
Rezept für Kirsch-Schokokuchen mit Nuss | Knusper-Kirschen
Ihr Lieben, ich weiß gerade echt nicht, wohin ich zuerst schauen soll. Beeren über Beeren und dann noch all die anderen Obstsorten. Und die Kirschen! Dunkelrot, saftig, perfekt! Und weil ich mit dieser Sicht im Hause Wienerbrød nicht alleine bin,…
![Rezept für Blåbärspaj, kleine einfache, schwedische Blaubeerkuchen, ohne Boden dafür mit vielen Streuseln, als kleine Portionen oder als großer Kuchen / Blåbärspaj, Swedish blueberry cake with streusel [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/06/Blaabaerspaj-1-600x667.jpg)
Rezept für Blåbärspaj | Blaue Midsommar-Nächte
Kennt ihr die blaue Stunde? Diese kurze Zeit beim Sonnenuntergang, in der alles geheimnisvoll in blaues Licht getaucht ist? Das ist doch irgendwie magisch, oder? Passend zur blauen Stunde gibt es heute einen blauen Kuchen. Also quasi, denn es gibt…
![Marmorkuchen - Nicht nur ein Rezept für diesen einfachen Klassiker aus hellem und dunklem Teig sondern auch eine Erinnerung an den Welt Down Syndrom-Tag am 21. März 2020! [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/03/Marmorkuchen-5-600x667.jpg)
Rezept für Marmorkuchen | Aufhänger für den WDST 2020
Es sind ja gerade etwas unruhige Zeiten. Natürlich ist auch bei uns zuhause ordentlich was los, seit klar ist, dass das Lille Frøken und der Lillebror die nächsten fünf Wochen zuhause sind. Dennoch möchte ich euch heute an ein ganz…
![Kardemummakaka, typisch schwedischen Kardamomkuchen, saftig und fluffig, ein einfacher Rührteigkuchen mit Hagelzucker / Swedish cardamom cake [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/01/Kardemummakaka-4-600x667.jpg)
Rezept für Kardemummakaka – Wir starten langsam
Der Jahresbeginn ist für uns immer eine wirklich ruhige Angelegenheit. Hier im Süden ist ja der Dreikönigstag auch noch Feiertag und da zieht sich die Weihnachtspause einfach etwas länger. Die Schulferien gehen bis zum 6., viele Firmen haben noch Betriebsferien…
![Rhabarber-Mandelkuchen, schnelles Rezept für herrlich saftigem schwedischen Mandelkaka mit Rhabarber / Rhubarb almond cake, quick recipe for juicy Swedish Mandelkaka with rhubarb [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Rhabarber-Mandelkuchen-1-600x667.jpg)
Rezept für Rhabarber-Mandelkuchen | Ab sofort gibt’s Rhabarber!
Ihr wisst ja, dass ich mich gerne im Netz inspirieren lassen. Man könnte aber auch anstecken lassen, denn von manchem Hype lasse ich mich mitreißen. So gerade geschehen vom fröhlichen Aufschrei, dass es endlich wieder Rhabarber gebe. Und deshalb gibt…
![Rüblikuchen / Carrot cake [wienerbroed.com] Ein saftiger Klassiker aus der Schweiz nicht nur zur Osterzeit / A juicy Swiss classic not only for Easter time](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/03/Rueblikuchen_01-600x667.jpg)
Rüblikuchen | Schmeckt nicht nur zu Ostern
Hallo aus der Babypause! Der ein oder andere hat es schon auf meinen Social Media-Kanälen gesehen, das Baby ist seit Anfang Februar da. Und wirbelt unseren Alltag ein klitzekleines Bisschen durcheinander. Tatsächlich aber nur ein Bisschen, denn während die Zeit…
![Blaubeer-Mandel-Pie /Blueberry almond pie [wienerbroed.com] Das perfekte Soulfood für Schmuddelwetter / the perfect soulfood for lousy weather](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/10/Blaubeer-Mandel-Pie_01-600x667.jpg)
Blaubeer-Mandel-Pie – Was Warmes für das Schmuddelwetter
Leider, leider sind ja die goldenen Oktober-Tage vorbei. Was war das schön: im T-Shirt draußen sein, noch mal ein leckeres Eis schlecken, ein Bisschen noch im Sommer schwelgen. Alles vorbei. Der Himmel ist grau, die Temperaturen sind nicht mehr nur…
