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Backen mit einer Prise Skandinavien- der Skandinavienblog aus Stuttgart
Kategorie: Aufstrich
Hach, hach, hach, jetzt oder der vierte Advent schon vorbei und die Weihnachtstage kommen immer näher. Im Adventskalender sind heute nur noch vier Türchen übrig, und in einem ganz besonderen Kalender dieses Jahr verbirgt sich hier der Nummer 21 mein heutiges Rezept, die Pepparkakor-Bullar und ein ganz besonderer Gewinn! #hyggeadventskalender Der besondere Adventskalender ist der […]
  • Dez 21, 2020
  • Aufstrich, Backen & Patisserie, Hefegebäck & Plunder, Rezepte
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Rezept für Pepparkakor-Bullar – Schwedische Weihnachtsschnecken

Hach, hach, hach, jetzt oder der vierte Advent schon vorbei und die Weihnachtstage kommen immer näher. Im Adventskalender sind heute nur noch vier Türchen übrig, und in einem ganz besonderen[…]
Ist bei euch der Herbst auch fest mit der Farbe Orange verknüpft? Überall stehen orange Kürbisse mit und ohne Halloween-Fratze. Und in den Supermärkten stapeln sich die Orangen. Und es gibt Mandarinen. Eeendlich. Und neuerdings gibt es im Hause Wienerbrød dazu passend Mandarinen-Gelee und Mandarinen-Sirup. Das hat allerdings einen recht pragmatischen Grund: Im „Jippie, es […]
  • Okt 27, 2019
  • Aufstrich, Rezepte
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Rezept für Mandarinen-Gelee und Mandarinen-Sirup | Herbst-Must-Have

Direkt zum Rezept Ist bei euch der Herbst auch fest mit der Farbe Orange verknüpft? Überall stehen orange Kürbisse mit und ohne Halloween-Fratze. Und in den Supermärkten stapeln sich die[…]
Hawaii? Warum denn Hawaii, das ist doch ein Blog mit skandinavischen Rezepten? Natürlich, aber in der Nacht von Samstag auf Sonntag drehte sich bei mir alles um Hawaii. Und passend dazu gab’s dann Hibiskus-Knoten. Am Samstagabend um 18:25 Uhr startete in Kailua-Kona auf Big Island das legendäre Ironman-Rennen. Und wer mich schon länger kennt oder […]
  • Okt 15, 2019
  • Aufstrich, Backen & Patisserie, Hefegebäck & Plunder, Rezepte
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Rezept für Hibiskus-Knoten | Hawaii lässt grüßen

Hawaii? Warum denn Hawaii, das ist doch ein Blog mit skandinavischen Rezepten? Natürlich, aber in der Nacht von Samstag auf Sonntag drehte sich bei mir alles um Hawaii. Und passend[…]
Ein feiner Brotaufstrich mit Orangen, der nicht so Butter wie Orangen-Marmelade ist? Ja klar, dieses Orangen-Curd!
  • Jan 25, 2015
  • Aufstrich, Rezepte
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Orangen-Curd | Schnee? Etwas Vitamin C gefällig?

Ein feiner Brotaufstrich mit Orangen, der nicht so Butter wie Orangen-Marmelade ist? Ja klar, dieses Orangen-Curd!
  • Dez 21, 2014
  • Aufstrich
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Rezept für Glühweingelee – Noch ’n Mitbringsel

Dreimal werden wir noch wach, heißa, dann ist Weihnachtstag. Ging das dieses Jahr nicht sogar schneller als sonst schon, dass Weihnachten kommt? Mir kommt es jedenfalls so vor. Vorgestern hatte[…]
Hej!
Frau Wienerbrød
Schön, dass du vorbeischaust. Ich bin Katharina und mein Herz schlägt für Skandinavien. Hol dir 'nen Kaffee und nimm dir eine Zimtschnecke oder was anderes, was ich mit einer Prise Skandinavien gebacken habe und schau dich um!
Mein Buch MIDSOMMARLIEBE ist nominiert!
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Mein Buch ist in der Kategorie "Sachbuch/Ratgeber" unter den Top 3 für den wichtigsten Selfpublishing Preis Deutschland nominiert

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Wienerbrød ist Top 3 2020!
Wienerbrød hat beim Austria Food Blog Award AFBA 2020 den dritten Platz in der Kategorie "Schweden & Swedish Lifestyle" erreicht

Mein Post "Blåbärspaj" hat beim Austria Food Blog Award AFBA 2020 den dritten Platz in der Kategorie "Sweden & Swedish Lifestyle" erreicht.

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