Wie schmeckt der Norden? Nach Zimt natürlich. Und nach Blaubeeren! Und weil es schon so viele Zimt-Rezepte hier auf dem Blog gibt kommt hier ein neues Blaubeer-Rezept!
Mein Rezept für den #WirSindBuntBoom – Regenbogen-Pannkakstårta
Achtung, heute wird es bunt auf dem Blog. Wir demonstrieren virtuell, ich mit einer Regenbogen-bunten schwedischen Pfannkuchentorte!
Rezept für Fastelavnsboller mit Himbeeren und Vanille – Faschingknaller 2024 aus Dänemark
Der Faschingsknaller aus Dänemark in der 2024er Version. Mit Himbeermarmelade und Vanillecreme!
Julgrottor – Rezept für kleine, schwedische „Weihnachtshöhlen“
Es gibt eine weihnachtliche Variante der beliebten Himbeerplätzchen „Hallongrottor“!
Rezept für Hindbærsnegler – Dänische Himbeer-Bäckerei
Die letzten Himbeeren des Jahres verbacke ich in dänischen Plunderschnecken wie bei einer bekannten dänischen Bäckerei-Kette!
Spätsommer-Beeren-„Brot“ – Rezept für Bananenbrot mit roten Johannisbeeren
Noch gibt es Beeren, also allerhöchste Zeit noch den saftigsten Johannisbeeren-Kuchen ever backen!
Pavlova med jordgubbar – Hej Midsommar
Zartes Baiser geht auch zu Midsommar! Natürlich nur in Verbindung mit Erdbeeren!
Rezept für Jordgubbssoppa – Wenn es an Midsommar heiß ist
Ein Midsommar-Rezept für richtig heiße Tage? Ohne Sahne aber natürlich mit Erdbeeren? Tadaaa, hier kommt die Erdbeer-Suppe!
Midsommer-Vorbereitungen – Rezept für Mazarintårta med jordgubbar
Es muss nicht immer Biskuit und Schlagsahne zu MIdsommar sein. Erdbeeren aber auf jeden Fall. Heute mit Marzipan, Mandeln, Mascarpone und Ma.., äh, ich meine Vanille!
Rezept für Rulltårtsbakelser – Erdbeertorte aufgerollt
Nach Rhabarber kommt Erdbeere, so will es das Foodblogger:innen-Gesetz. Heute sogar als große Blogger:innen-Runde!
Rezept für Oster-Hindbærsnitter – Österlicher Zuckerguss
Ich bin ja der Meinung, Hindbærsnitter gehen immer. Immer. Natürlich auch zu Ostern. Und als ich gesehen habe, was in der Oster-Box von Meine Backbox drin ist, wusste ich auch, wie ich das Gebäck des heutigen Blogposts aussieht. Und damit…
Rezept für Hallongrottor – Ein wenig schwedischer Sommer im Herbst
Nach Halloween und rechtzeitig zum herbstlichen Schmuddelwetter gibt es ein wenig Sommer auf die Zunge mit Hallongrottor!
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