Feine Patisserie mit einer Extraportion Schokoladentrüffel direkt aus Dänemark, das sind die Sarah Bernhardt Kage!
Rezept für Rundstykker | Dänisch zum Frühstück
Zu einem Frühstück wie im Dänemark-Urlaub gehören auf jeden Fall frisch gebackene Rundstykker!
Rezept für Dagmartærte | Wie im Urlaub
Der klassische dänische Plunderteigkuchen für das echte Ferienhaus-Urlaubsgefühl zuhause. Mit Vanillecreme, Remonce und großen Klecksen Zuckerguss!
Rezept für Jul-Flødeboller – Weihnachtsschaum und Weihnachtsschokolade
Heute öffnet sich bei mir ein Türchen, ein Adventskalendertürchen. Schon seit ein paar Jahren bin ich immer mal wieder dabei beim Sugarprincess Christmas Cookie Club, so auch dieses Jahr. Es gibt zwar keine Cookies von mir, aber meine Jul-Flødeboller sind…
Rezept für Kanelstang | Dänische Herbstgemütlichkeit
Hygge ist ja seit langer Zeit in aller Munde und hier gibt’s heute Hygge für den Gaumen. Denn wenn man was in den kommenden Wochen sicher brauchen kann, dann definitiv Gemütlichkeit und was Leckeres. Und deshalb gibt es heute das…
Rezept für Koldskål | Klassische dänische Sommerfrische
Jetzt gibt der Sommer aber alles! Temperaturen weit über 30 Grad Celsius an mehreren Tagen am Stück war man ja fast nicht mehr gewohnt. Für m ich heißt das jedenfalls: die Küche bleibt kalt! Wie gut, dass es dann als…
Rezept für Rosenbrød | Im dänischen Rosengarten
Heute habe ich ein Rezept für euch, auf das ich selbst gar nicht gekommen wäre. Ich kannte es nämlich nicht. Und das, obwohl es ein dänischer Klassiker ist. Heute gibt es Rosenbrød! Ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung, ob ich…
Rezept für Klejner – Last Minute Geschenkideen für Scandi-Lover
[Post enthält unbeauftragte Werbung durch Amazon-Affiliate-Links*] Nur noch 3 Tage, dann ist Heiligabend. Also allerhöchste Zeit für die letzten Besorgungen. Wer immer noch nicht weiß, was er Skandinavien-Liebhaber*innen in seinem Umfeld schenken soll, bekommt jetzt einen Überblick über meine Last-Minute-Geschenk…
Rezept für Dänische Butterkekse | Hygge aus der Dose
War das bei euch auch so? Sonntags ging es für die ganze Familie zum wöchentlichen Kaffeeklatsch mit den Großeltern. Da standen dann Kuchen aus Obstböden, Dosenobst und Tortenguss auf dem Tisch und daneben für die Kinder gerne mal so eine…
Rezept für Erdbeergrütze mit Streuseln und Schwedenmilch | Glad Midsommar
[Werbung mit Tchibo] Es ist ein magisches Wochenende, da gerade ist. Denn es sind die Tage rund um den längsten Tag des Jahres. Mittsommer. Und heute kommt dazu ein Rezept von mir, das perfekt zu den vielen Feiern im Freien:…
Rezept für Flødeboller | Dänisch? Kann doch keiner aussprechen!
Ich gebe zu, das heutige Objekt der Begierde aka das Rezept für deutsche Zungen ganz schön schwer auszusprechen ist. Wenn es richtig ausgesprochen wird. Denn so, wie es geschrieben wird, wird es nicht ausgesprochen. Man sagt den Dänen ja nach,…
Rezept für Lagkage | Dänischer Geburtstagskuchen
„Tillykke med fødselsdagen“ heißt es auf Dänisch. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. So hieß es am Wochenende für mich, denn ich hatte Geburtstag. Und habe mir selbst einen typisch dänisches Geburtstagskuchen gebacken, einen Lagkage. Also eigentlich war das nur der Zweitkuchen,…
![Rezept für Sarah Bernhardt Kage, kleine Küchlein mit Trüffelcreme und Makronenboden und SchokogussSarah Bernhardt Kage, nach dänische Rezept / Sarah Bernhardt Kage, Danish chocolate truffle cake [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/04/Sarah-Bernhardts-Kage-1-600x667.jpg)
![Rezept für Rundstykker, fluffige, dänische Brötchen mit Mohn aus Hefeteig, wie im Dänemark-Urlaub, dänische Brötchen, Ferienhaus-Frühstück / Danish rolls Rundstykker [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/03/Rundstykker-1-600x667.jpg)
![Rezept für Dagmartærte, klassischer dänischer Plunderteigkuchen mit Vanillecreme, Remonce & Zuckerguss, Tipps wie man Plunderteig macht, Smørtærte / Dagmartærte, classic Danish cake with vanilla custard [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/03/Dagmartaerte-1-600x667.jpg)
![ezept für Jul-Flødeboller, Weihnachtsversion der typisch dänischern Schaumküsse, mit Marzipanboden und Gewürzen, Flødeboller selbstmachen / Danish marshmallow Flødeboller in Christmas Version [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/12/Jul-Floedeboller-2-600x667.jpg)
![Rezept für eine dänische Kanelstang, fluffiges Hefeteiggebäck gefüllt mit Zimt-Zucker und mit Zuckerguß, dänischer Klassiker / Danish cinnnamon braid [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/10/Kanelstang-6-600x667.jpg)

![Rezept für dänisches Rosenbrød, fluffiges süßes Hefeteigbrot mit Zuckerguss und einer feinen Rosen-Note / Rosenbrød, fluffy Danish yeast dough bread with rose icing [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/05/Rosenbroed-1-600x667.jpg)
![Klejner, skandinavisches Fettgebäck zur Weihnachtszeit und Last-Minute-Geschenk-Ideen für Skandinavien-Liebhaber / Klejner, Scandinavian Christmas pastry [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/12/Klejner-1-600x750.jpg)
![Dänische Butterkekse, selbstgebackene zarte, mürbe und butterige Kekse, wie original aus der Dose / Danish butter cookies like the original from Denmark [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Daenische-Butterkekse-1-600x667.jpg)
![Erdbeergrütze mit Streuseln und Schwedenmilch, dänische Fruchtgrütze mit Streuseln und Sauermilch schwedischer Art, das perfekte Dessert für Midsommar / Strawberry jelly with crumble and filmjölk, Danish fruit jelly with streusel and Swedish sour milk, perfekt vor midsummer [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/06/Erdbeergruetze-Streusel-1-600x667.jpg)
![Rezept für herrlich fluffige, typisch dänische Schaumküsse mit knackiger Zartbitterschokolade. [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/05/Floedeboller-1-600x561.jpg)
![Lagkage, typisch dänischer Schichtkuchen mit Schokolade, Vanilleund Himbeeren. Ein Klassiker für Geburtstage oder Feiern / Lagkage, typical Danish layer cake with chokolate, vanilla and raspberries [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/05/Lagkage-3-600x667.jpg)