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NEU AUF WIENERBRØD

Norwegische Waffeln | Corona-Frühstück

Baumkuchen-Sterne | Sterne statt Böller und die #foodblogbilanz2020

Pepparkakor-Bullar | Schwedische Weihnachtsschnecken

HEJ!

Schön, dass du vorbeischaust!

Ich bin Katharina und mein Herz schlägt für Skandinavien. Hol dir ’nen Kaffee und nimm dir eine Zimtschnecke oder was anderes, was ich mit einer Prise Skandinavien gebacken habe und schau dich um!

REZEPTE - SKANDINAVISCH BACKEN UND MEHR

Finskbrød | Und warum jetzt finnisch?

Manchmal habe ich das Gefühl, ich wiederhole mich mit meinen Themen. Zwar nicht mit den Rezepten, aber mit dem, was ich dazu schreiben. So auch[…]

Jul-Flødeboller | Weihnachtsschaum und Weihnachtsschokolade

Heute öffnet sich bei mir ein Türchen, ein Adventskalendertürchen. Schon seit ein paar Jahren bin ich immer mal wieder dabei beim Sugarprincess Christmas Cookie Club,[…]

Saffransskorpor | Schwedens Advent ist gelb

Die Schweden haben da so ein Flitz mit Safran. Also zur Adventszeit. Anders kann ich mir nicht erklären, dass es diverses Gebäck gibt, bei dem[…]

Knäck | Schwedische Weihnachtsplombenzieher

Heute gibt es ein Rezept, dass voll in meine "Ich backe ja keine Plätzchen"-Haltung reinspielt. DAs erzähle ich ja jedes Jahr, mache dann aber doch[…]

Mor Monsen | Norwegens Lieblingsweihnachtskuchen

Vor einiger Zeit habe ich euch ja schon mal den allerliebsten Kuchen der Norweger präsentiert. Heute gibt es deren liebsten Weihnachtskuchen: Mor Monsen! Biskuit ist[…]