![War gestern eigentlich Totensonntag? Also dann kann’s jetzt losgehen mit der Weihnachtszeit, oder? Also gibt es hier und heute das erste Weihnachtsrezept. Ich hab da mal einen Klassiker etwas weihnachtlich angehaucht. Ein Klassiker, der es das ganze Jahr über schmeckt. Und jetzt eben im Weihnachtskleid daherkommt. Tadaaaa, ich präsentiere: Spekulatius-Mandelhörnchen. Mandelhörnchen sind übrigens total einfach, […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/11/Spekulatius-Mandelhoernchen-1-370x275.jpg "{Spekulatius-Mandelhörnchen} Ne Weihnachtsversion des Klassikers")
{Spekulatius-Mandelhörnchen} Ne Weihnachtsversion des Klassikers
War gestern eigentlich Totensonntag? Also dann kann’s jetzt losgehen mit der Weihnachtszeit, oder? Also gibt es hier und heute das erste Weihnachtsrezept. Ich hab da mal einen Klassiker etwas weihnachtlich[…]
![Cookie Club? Was ist das denn? Das ist ganz einfach: Der Sugarprincess Christmas Cookie Club ist der Adventskalender drüben bei Yushka auf ihrem Blog Sugarprincess. Und weil Plätzchen auf Englisch eben Christmas Cookies heißen und der Name ja quasi verpflichtet, habe ich ihr dieses Jahr auch tatsächlich – obwohl bekennende „Plätzchen-Nicht-Bäckerin“ – Plätzchen mitgebracht. Dänische. […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/12/Joedekager_SCCC17_01-370x275.jpg "{Dänische Jødekager} Plätzchen für der Cookie Club")
![Kennt ihr Zimt-Wuppis? Die fluffigen Dreiecke mit leckeren Zimt-Irgendwas drin, die es bei einigen Bäckern gibt? Ich liiiiiebe die Dinger ja. Und habe schon lange mal vor, sie selber zu machen. Und dann kam mir die Idee, die könnte ich ja auch mit Lebkuchen machen, also mit Lebkuchengewürz. Also ging es los mit Recherchieren, wie […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/12/Lebkuchen-Scones_01-370x275.jpg "{Lebkuchen-Scones} Lebkuchen mal anders")
![[Beitrag enthält Werbung für Søstrene Grene] Herzlich willkommen zu einer neuen Reihe auf dem Blog, dem dänischen Donnerstag! In loser Reihenfolge möchte ich euch hier Themen präsentieren, die aus Dänemark kommen und irgendwie mit dem Hauptthema des Blogs, der ja ein Foodblog ist, zusammenhängen. Und vielleicht wird es auch noch den Finnischen Freitag oder den […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/12/Titel_DD_SostreneGrene-370x275.jpg "[Dänischer Donnerstag] Anna und Clara in Stuttgart {Fröbelssterne}")
![… los geht es mit der Weihnachtszeit hier auf dem Blog. Während schon seit Wochen die Weihnachtsmänner und Lebkuchen in den Supermärkten rumstehen und so langsam auch die Weihnachtsmärkte öffnen, wird es im Hause Wienerbrød erst jetzt so richtig weihnachtlich. Die Deko kommt zwar erst nächste Woche dran, aber seit ein paar Tagen höre ich […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/11/Rote-Engelsaugen_01-370x275.jpg "{Rote Engelsaugen} Ho, ho, ho…")
![Heute entführe ich euch mal wieder nach Schweden. Es gibt ein typisches Gebäck, das aber gar nicht so typisch für die Jahreszeit ist. Semlor gibt es nämlich eigentlich erst ab Weihnachten und dann auch nur bis Faschingsdienstag. Aber bevor ich es nach Weihnachten vergesse, habe ich mir gedacht, ich zeig euch das Semlor-Rezept schon jetzt. […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/09/Semlor_01-370x275.jpg "{Semlor} Was Schwedisches zum Kaffee")
![Hello 2017, da bist du nun also. Irgendwie bist du schneller da gewesen, als ich das dachte, 2016 hat sich ganz schon schnell aus dem Staub gemacht. Lag vielleicht daran, dass 2016 gaaaanz schön viel passiert ist in meinem Leben, und irgendwer hat mal die Theorie aufgestellt, dass die Zeit im Alter ja eh schneller […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/01/Spekulatius-Trueffel_01-370x275.jpg "Happy Neujahr und eine #foodblogbilanz {Spekulatiustrüffel}")
![Jetzt sind es nur noch wenige Tage bis Heiligabend und die ein oder anderen fragen sich immer noch, was es an Weihnachten zu Essen geben soll. Wie gut, dass es da den Adventskalender von SweetPie gibt, zumindest in Dessert-Hinsicht. Und heute darf ich bei Nadine das Türchen füllen und bringe euch eine tiptop Last-Minute-Dessert-Idee mit. […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/12/Eton-Mess-Weihnachten_01-370x275.jpg "{Eton Mess mit Zimt-Beeren} I wish you a messy Christmas")
![Heute geht es zu einem Gastpost von mir, den ich für den diesjährigen The Sugarprincess Christmas Cookie Club von Yushka geschrieben habe. Sie macht seit Jahren einen kulinarischen Adventskalender auf ihrem Blog Sugarprincess, und dieses Jahr durfte ich dabeisein. Klar, dass es da ein skandinavisch angehauchtes Rezept von mir gab: Glögg-Macarons! Zum Rezept geht es […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/11/Gloegg-Macaron_01-370x275.jpg "{Glögg-Macarons} Wienerbrød zu Besuch bei der Sugarprincess")