Dass ich Heidelbeeren liebe, habe ich ja schon erzählt, aber auch andere Beeren gehören für mich zu den Vorzügen des Sommers. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, mmmmmhhhh! All diese Beeren kommen zur Zeit sind bei mir in der Küche zu finden…
Schoggi-Stängeli – PAMK – Das Päckchen ist da!
Gerade eben habe ich die Nachricht von meiner Tauschpartnerin Laura von “Buntes vom Land” erhalten, dass mein Päckchen “Post aus meiner Küche” bei ihr angekommen ist. Puh, es scheint alles heil angekommen zu sein. Laura hat nicht nur die Leckereien…
Himbeer-Pralinen – Ostern = Pralinen für die Verwandtschaft
Seid ein paar Jahren gibt es nicht nur zu Weihnachten Pralinen, sondern auch zu Ostern. Und dieses Jahr sollte es was fruchtiges sein. Da kam das Rezept für “fruchtige Himbeerherzen” von Karin Ebelsberger alias Pralinka gerade recht. Statt Herzen…
Himbeer-Cheesecake – Alles Käse?
Meine Mama hat gestern zu einer kleinen gemütlichen Geburtstagsparty geladen. Thema ihres leckeren Buffets war “Alles Käse”. Canneloni, Käsepspätzle und Tortellini in Knoblauch-Schinken-Käse-Sahne-Soße, hmmmm. Und was macht ihre backverrückte Tochter zu solch einem Anlass: natürlich ein Käsekuchen! Neben dem “normalen”…