![Rezept für Zimtschnecken-Scones, gerollte Scones mit leckerer Zimt-Zucker-Füllung, eine schnelle Variante von Zimtschnecken ohne Hefeteig / Cinnamon bun scones [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/08/Zimtschnecken-Scones-1-600x667.jpg)
Wenn man die Überschrift liest, könnte man ja meinen, dass es heute um Cinnamon Buns geht, so wie man sie aus den USA kennt. Aber nein, heute kommt quasi eine feine englische Art meines Lieblingsgebäcks, denn es gibt Zimtschnecken-Scones! Es…
![Rezept für Zimtschnecken-Zopf, fluffigster Hefeteig mit einer Füllung aus Zimt und Zucker, die perfekte Verbindung aus schwäbischem Hefezopf & Zimtschnecken / Cinnamon bun braid [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/06/Zimtschnecken-Zopf-2-600x667.jpg)
Rezept für Zimtschnecken-Zopf | Hefezopf auf skandinavisch
Als Backblogger hat man ja neben dem Bloggen vor Allem mit einem zu tun: dem Backen. Und da ist der Hauptakteur immer ein Teig. Es gibt Rührteig, Mürbeteig, Blätterteig, Pludernteig, undsoweeiter. Und Hefeteig. Aber nicht jeder Hefeteig ist gleich, und…
![Korvapuusti, finnische Version der Zimtschnecken mit ordentlich Kardamom und besonderer Form / Korvapuusti, Finnish version of cinnamon buns with lots of cardamom and a special form [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Korvapuusti-1-600x667.jpg)
Rezept für Korvapuusti | Zimtschneckenduft aus Finnland
O.k., das mit dem Zimtschneckenduft heute ist nur die halbe Wahrheit. In Wirklichkeit ist es ein Zimt-Kardamom-Schnecken-Duft. Stellt euch das mal vor (Geruchsinternet gibt es ja leider nicht…): Zimt und Kardamom und Schnecken. Wenn das nicht mal ein Instant-Skandinavien-Gefühl zaubert,…
![Rezept für ein Zimtschnecken-Monkeybread, saftigen Mini-Zimtschnecken aus der Gugelhupfform / Cinnamon bun monkey bread [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/03/Zimtschnecken-Monkeybread-8-600x667.jpg)
Rezept für Zimtschnecken-Monkeybread | Schon wieder Zimt? Jaaa!
So, ich hab euch gefragt: Wollt ihr nochmal Zimt? Nachdem es letzte Woche schon Lefse mit Zimtbutter gab? Auf Instagram habt ihr mit 100% für ja gestimmt. Also gibt es heute nochmal Zimt. Als Schnecke. Aber anders. Die Zimtschnecken sind…
![Bostonkakku, finnischer Zimtschnecken.L?Kuchen, herrlich saftig und fluffig / Bostonkakku, Finnish Cinnamon bun cake, fluffy and moist [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/01/Bostonkakku-1-600x667.jpg)
Bostonkakku – Ein Kuchen aus Boston?
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Neues Jahr – neues Schneckenrezept. Das dachte ich mir im Laufe dieser Woche. Und kramte ich meiner virtuellen Rezeptekiste, auf welches Rezept ich denn Lust habe. Denn ein paar Rezepte habe ich durchaus noch in petto, aber für heute wird…
![Zimtschnecken-Mousse-Törtchen, luftig feines Dessert z.B. für das Weihnachtsmenü / Cinnabon bin Mousse cake, delicuous dessert [wienerbroede.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/12/Zimtschnecken_Mousse-Toertchen2-1-600x667.jpg)
Rezept für Zimtschnecken-Mousse-Törtchen – Dessert ist mein Gang
[Dieser Beitrag enthält Werbung für Tchibo] Weihnachtszeit ist ja auch immer Schlemmerzeit, oder? Man trifft sich mit Familie und Freunden und meist gibt es etwas seeehr Leckeres zu essen. Man sitzt zusammen und genießt. Es gibt manchmal mehrere Gänge, man…
![Kardamom-Gifflar, fluffige Zimtschnecken mit einem Hauch Kardamom / Cardamom gifflar, fluffy cinnamon buns with a pinch of cardamom [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/04/Kardamom-Gifflar_01-600x667.jpg)
Kardamom-Gifflar – Noch ’ne Schnecke
Ihr kennt doch bestimmt alle diesen kleinen Shop neben den Hotdogs beim Möbelschweden, oder? Und da die Packungen mit den Mini-Zimtschnecken? Ich finde die ja schon sehr lecker. Aber viel zu klein. Die sind ja mit zwei Happs schon weg!…
![Zimtschnecken-Macaron-Schnecken, das typisch nordische Gebäck in feinem französischen Klein [wienerbroed.com] Cinnamon bun macarons](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/06/Zimtschnecken-Macaron_05-600x669.jpg)
Zimtschnecken-Macarons | Heute mal wieder Zimtschnecken
Was wäre ein Blog mit „einer Prise Skandinavien“ ohne Zimtschnecken? Das ist doch DAS Gebäck im hohen Norden, alle Länder haben ihre Version und bis auf Norwegen habe ich auch alle schon einmal auf dem Blog vorgestellt. Aber bevor es…
Rezept für Wienerbrød-Schnecken – Das Gebäck des Nordens
Wer in Dänemark eine Zimtschnecke sucht, wird diese Siegl aus Wienerten finden. Immer mit ordentlich Zuckerguss obendrauf!
