Ich hab euch ja versprochen, dass es heute ein dänisches Weihnachtsrezept geben wird, und tadaa, hier ist es: Pebbernødder, dänische Pfeffernüsse. Mmmhmmm, was sind die lecker. Für mich sind die Pebbernødder mit ganz besonderen Erinnerungen verbunden, denn einige Male habe…
Rezept für Lussekatter – Ein Licht in der dunklen Jahreszeit
Es heißt ja, der Winter sei die dunkle Jahreszeit. Und so sehr ich den Winter liebe, so sehr nervt mich die Dunkelheit. Ich komme morgens noch schlechter aus dem Bett, und wenn ich abends oder spätnachmittags noch im Büro sitze,…
Rezept für Brunkager – Alles neu. Und Advent ist auch noch!
Tadaaaa!!!! Sieht ganz anders aus, hier auf Wienerbrød, nicht? Ich hoffe, es gefällt euch, denn ich bin in mein neues Layout echt verknallert, wie man in Bloggerkreisen so schön sagt. Und heute gibt’s noch mehr für euch: eine Sweet Table…
Rezept für Taatelikakku – Weihnachten im Norden
Die letzte Runde der Post aus meiner Küche lief ja unter dem Motto „Lasst uns froh und lecker sein“ und wie schon in den letzten Runden gab es ein Rezept, das mir gleich einfiel, als ich das Motto las. Dieses…
![Pebbernødder, dänische PFeffernüsse [wienerbroed.com] Danish spicy Christmas cookies](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/12/Pebbernoeder_06-600x669.jpg)
![Lussekatter, traditionelles Safran-Gebäck zum schwedischen Luciafest / Lussekatter, traditional saffron treat for the Swedish Lucia's Day [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2014/12/Lussekatter_07-600x669.jpg)
![Brunkager, dänische Lebkuchen, knusprige Plätzchen mit Mandeln, Ingwer und einem Schiff Espresso / Brunkager, Danish gingerbread, crispy cookies with almonds, ginger and a bit of espresso [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2014/11/Brunkager_01-1-600x667.jpg)
![Taatelikakku, finnischer Dattelkuchen mit Zimtsahne / Taatelikakku, Finnish date cake with cinnamon whipped cream [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2013/12/Taatelikakku-1-600x669.jpg)