Wie schnell ist bitte dieses Jahr 2024? Gerade eben war Silvester und jetzt ist schon Oktober. Ein ganz besonderer Oktober für mich. Denn am 15.10.2024, also in zwei Tagen, erscheint mein neues Buch: „Das ultimative Zimtschneckenbackbuch“!
Dieses Buch ist ein ganz besonderes für mich, denn es ist das erste Buch, dass ich nicht selbst verlege. Dieses Mal ist ein Verlag mit im Boot. Wollt ihr wissen, warum? Weil sie gefragt haben. Um meine besondere Freude daran zu verstehen, muss ich etwas ausholen.
Jetzt Verlag, früher Selfpublishing!
2017 oder 2018 war ich auf der Frankfurter Buchmesse und es gab eine Panel-Diskussion zum Thema „Bucherveröffentlichung als Blogger:in“. Damals schon hatte ich die Idee, ein Zimtschneckenbackbuch zu schreiben, aber war nach der Diskussion schon etwas desillusioniert, da die Programmchefin des dort vertretenden Verlages sagte, dass Blogger:innen als Autor:innen nur dann interessant seien, wenn sie eine große Followerschaft auf Instagram haben. Damals war „groß“ noch bei ca. 10.000 Konten, die einem folgten und ich lag damals noch nicht einmal bei 1.000. Ich habe sie anschließend trotzdem noch einmal direkt angesprochen und gesagt, ich hätte da eine Idee, die eines Buches mit Zimtschnecken-Rezepten. Sie lachte und meinte, sie könne sich ein ganzes Buch voller Zimtschnecken nun wirklich nicht vorstellen.
Tja, was dann passierte, wisst ihr: Ich habe meine ZIMTSCHNECKENLIEBE im Selfpublishing veröffentlicht. Als erstes von drei Büchern. Ich sag es euch, das war aufregend. Ich bin Foodbloggerin, ich kann backen, fotografieren und schreiben, aber Grafikdesign? Ein ganzes Buch layouten? Das war eine riesige Herausforderung, zumal ich nicht mal das richtige Programm dafür hatte. Aber es hat funktioniert!
Es folgte 2021, mitten in der Pandemie das Buch MIDSOMMARLIEBE mit Rezepten zum längsten Tag des Jahres, das mir eine Top 3-Platzierung beim wichtigsten Preis für Selfpublisher in Deutschland einbrachte. Im gleichen Jahr folgte dann noch mein Weihnachtsbuch JULLIEBE, mein bis dato größtes Buchprojekt mit 34 Rezepten.
Und dann hatte ich Ende 2023 eine Mail in meinem Postfach, in der ich für ein Buchprojekt angefragt wurde. Es folgte ein Telefonat mit dem Frechverlag, in dem ich vielleicht erwähnte, dass ich gerne nochmal ein Zimtschnecken-Buch machen würde, größer und mit genauen Anleitungen, wie so eine Schnecke gerollt oder gewickelt wird.
Die Idee hat sich offensichtlich sei gut angehört, dass der Verlag das Zimtschneckenbuch machen wollte und mir dafür ein Angebot machte. Das passte und es ging los.
Tausend kleine Katastrophen
Als wäre so ein Buchprojekt nicht Aufregung genug, steckten wir als Familie seit einer Weile mitten im Hausbau. Wir sind 2022 ja von Baden-Württemberg nach Schleswig-Holstein gezogen, aber erst einmal in ein Wohnung zum Übergang. Nach einigen Hindernissen ging es letztes Jahr endlich los, und ja, so ein Bauprojekt ist ja per se schon immer aufregend, aber ich kann so auf die Schnelle gar nicht aufzählen, was bei uns alles schief gelaufen ist. Wer mir auf Instagram folgt, hat einiges mitbekommen, z.B. als ein Baggerfahrer eine Woche vor dem Umzug sämtliche Zuleitungen zum Haus abriss. Oder dass uns einen Tag vor dem Umzug die Feuerwehr retten musste, als hier ein Sturzregen runterging.
Das hat das Buchprojekt schließlich mehr durcheinander gebracht, als ich je dachte. Und ich bin seeeeehr dankbar, dass der Verlag, allen voran meine Ansprechpartnerin Lara, so geduldig mit mir waren.
Aber jetzt ist es da. Also fast. Noch zwei Tage, dass liegt das Buch, in dem soviel Herzblut steckt, in hoffentlich vielen, vielen Buchhandlungen! Und einen Tag später am Stand des Frechverlages in Frankfurt auf der Buchmesse.
Am Anfangen standen 65 Rezepte, aus denen nun 47 ins Buch gekommen sind. Dabei sind Rezepte, die manche von euch schon kennen. Vielleicht vom Blog, vielleicht aus ZIMTSCHNECKENLIEBE. Letzteres wird es zukünftig nämlich nicht mehr geben. Seit 1. September ist das Buch vom Markt und nur noch die Restexemplare werden bei mir hier oder anderswo verkauft. Wenn alle Exemplare weg sind, war es das.
Bye, bye ZIMTSCHNECKENLIEBE
Dafür gibt es jetzt „Das ultimative Zimtschneckenbackbuch“. Größer, schöner und einfacher erhältlich. Und das einzige Zimtschnecken-Buch, das auch wirklich ein Zimtschnecken-Buch ist. 100% Zimtschnecken-Rezepte, keine „Hefeschnecken mit anderer Füllung, die wir aber, weil es sich damit besser verkauft auch Zimtschnecken nennen“. Bei mir gibt’s Zimt in kjedem Rezept, auch wenn es keine klassische Hefeschnecke ist.
Denn ich liebe es ja zu „zimtschneckisieren“. Also aus irgendwelchen anderen Gebäcken eine Zimtschnecke zaubern. So gibt es im Buch Zimtschnecken, die eigentlich Waffeln, Eis, Sirup, Pizza, Kuchen, Kekse, Croissants, Muffins oder Pralinen sind. natürlich gibt es auch die Klassiker, Kanelbullar aus Schweden, Korvapuustit aus Finnland, Franzbrötchen aus Hamburg.
How to Zimtschnecken-Wickeln
Ganz besonders freue ich mich darüber, dass im Buch auch Schritt für Schritt-Anleitungen enthalten sind, wie man perfekte Zimtschnecken rollt und wickelt. 8 verschiedene Roll- und Wickeltechniken leiten euch an und erklären in Bild und Text wie die einzelnen Arbeitsschritte macht werden. Ist nämlich meistens gar nicht so kompliziert, wie es aussieht!
Also, in zwei Tagen ist es soweit! Natürlich könnt ihr das Buch jetzt schon vorbestellen, bei mir, beim Verlag oder bei den großen Onlinehändlern. Und ab Dienstag sollte es dann in eurer Lieblingsbuchhandlung liegen! (Falls nicht, dürft ihr gerne das Personal dort danach fragen!). Schickt mir gerne ein Bild auf Insta, wie ihr es in den Buchhandlungen findet oder wie es bei euch zuhause ankommt!
Ich bin wirklich gespannt, ob ihr das Buch genauso lieben werdet, wie ich!
[…] Wenn Bloggerkolleginnen ein Buch herausbringen, in dem es zudem noch um Zimtschnecken geht, dann MUSS ich das haben!!! Die liebe Katharina vom Blog Wienerbroed hat genau ein solches Buch ganz neu herausgegeben. Und sie ist für mich die ultimative Zimtschnecken-Queen. Umso größer war meine Freude, als mich ein Päckchen mit dem Buch erreichte. Außerdem war noch eine liebe Karte drin, Zimt, Kardamom und eine Christbaumkugel im Zimtschnecken-Design. Wow! Danke danke liebe Katharina für die tolle Überraschung. Wer mich kennt, der weiß dass ich eine Kaffeetante bin. Schon als Katharina das Buch bei Instagram vorgestellt hat, ist mir der Zimtschneckensirup ins Auge gestochen. Den musste ich unbedingt als erstes ausprobieren. Hier nur ein kleines Bild vom Buch. Eine genaue Beschreibung findet Ihr hier bei Katharina. […]