![Pebbernødder, dänische PFeffernüsse [wienerbroed.com] Danish spicy Christmas cookies](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/12/Pebbernoeder_06-600x669.jpg)
Ich hab euch ja versprochen, dass es heute ein dänisches Weihnachtsrezept geben wird, und tadaa, hier ist es: Pebbernødder, dänische Pfeffernüsse. Mmmhmmm, was sind die lecker. Für mich sind die Pebbernødder mit ganz besonderen Erinnerungen verbunden, denn einige Male habe…
Pulla – Finnischer Hefekranz – Hefeteig goes Finnland
Seid ihr schon mal in Finnland gewesen? Diesem Land mit den wahnsinnig weiten Wäldern und unzähligen Seen? Ich muss zugeben, ich habe es bisher leider nur bis Helsinki geschafft, aber irgendwann, irgendwann werde ich durch die Wälder streifen, wilde Blaubeeren…
![Kürbis-Amerikaner mit Zimtglasur, herbstliche Amerikaner mit würziger Glasur / Giant pumpkin spiced soft cookie with cinnamon glazing [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/10/Kuerbis-Zimt_Amerikaner_01-600x643.jpg)
Kürbis-Amerikaner mit Zimt-Glasur – Endlich auch hier Kürbis
O.k., dieses Jahr hat es echt ewig gedauert. Meine Timelines bei Instagram oder Facebook waren bereits voll mit Kürbis, bei Pinterest wurde mir ein Kürbis-Rezept nach dem anderen vorgeschlagen, und wer keinen Kürbis aß, hat zumindest bei Twitter davon geschwärmt,…
![Apfel-Zimt-Schnecken, leckere Schnecken aus fluffigem Hefeteig mit saftiger Füllung aus Äpfeln, Zimt und etwas Karamell / Apple cinnamon buns, tasty rolls medo of fluffy yeast dough with juicy filling with apples, cinnamon and a bit of caramel [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/10/Apfel-Zimt-Schnecken-1-600x667.jpg)
Rezept für Apfel-Zimt-Schnecken | Es gibt neue Äpfel!
So, da bin ich wieder. Ja, ja, ich weiß, es war eine ganz schön lange Blogpause, aber manchmal hat das reale Leben einfach Vorrang. Und da war neben einen sehr entspannenden Urlaub mit faulem Rumliegen am Strand ganz schön was…
[Bloggeburtstagskaffeeklatsch] Salut Nummer Fünfzehn {Apfel Tarte Tatin}
Eigentlich müsste ich meinen heutigen Gast an der Bloggeburtstagskaffeeklatschtafel ja mit Servus begrüßen, denn Annalena kommt aus München. Aber bei ihr auf Nummer Fünfzehn ist gerade ein großes Frankreich-Special am Laufen, neben französischen Rezepten gibt es auch Tipps für einen…
Karamell-Bananenbrot mit Zimtstreuseln | Endlich, Hilfe für anonyme Reife-Bananen-Ablehner!
Es gibt ja ein paar Sachen, die spalten die Bevölkerung. Weil es nur entweder oder gibt. So ist es bei Bananen. Da gibt es zwei Lager, aber ich habe heute eine Lösung, die beide Lager vereint: Karamell-Bananenbrot mit Zimtstreuseln! Reif…
Rezept für Glühweingelee – Noch ’n Mitbringsel
Dreimal werden wir noch wach, heißa, dann ist Weihnachtstag. Ging das dieses Jahr nicht sogar schneller als sonst schon, dass Weihnachten kommt? Mir kommt es jedenfalls so vor. Vorgestern hatte ich meinen letzten Arbeitstag, und seither steht bei mir alles…
![Rezept für original Kanelbullar, die schwedische Zimtschnecke, für Bullerbü-Feeling, Zimtschnecken-Rezept, Schnecken wie bei Ikea / Swedish cinnamon bun [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2014/11/Zimtschnecke_01-600x669.jpg)
Schwedische Kanelbullar – Auf geht’s zur Fikapause!
Habt ihr schon mal von Fika gehört? Nee? Nicht vielleicht mal beim großen schwedischen Möbelhaus? Na dann wird’s aber Zeit, dass euch einer das mal erklärt. Am besten macht das Natalie vom Holunderweg18! Die veranstaltet nämlich gerade eine große Fika-Sause….
![Kürbis-weiße Schokolade-Mufiins,fluffige, saftige Muffins mit Butternut-Kürbis, weißer Schokolade und herbstlichen Gewürzen / White chocolate pumpkin spice muffins [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2014/10/Kuerbis-weisse-Schokolade-Muffin-1-600x667.jpg)
Kürbis-weiße Schokolade-Muffins – So Kürbis, jetzt biste dran…
Also jetzt auch hier. Kürbis. Die stehen ja jetzt überall. In groß, in klein, mit Gesicht, ohne, als Kürbis zum Essen oder auch nur zum Hinstellen. Gerne auch mit Zähnen dran…Ich mag Kürbis. Ich kann mich zwar nicht daran erinnern,…
![Zwetschgen-Popovers, superfluffiges Gebäck mit Zwetschgen und Zimt & Zucker, wie schwäbischer Pfitzaufs / Damson plum popover [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2014/10/Zwetschgen-Popover-1-600x669.jpg)
Zwetschgen-Popovers – Spätsommer? Herbst? Auf jeden Fall Zwetschgenzeit!
Was für ein Wochenende! Da denkt man eigentlich schon darüber nach, dass jetzt wohl wirklich die dicken Klamotten aus dem Schrank geholt werden müssen, und dann gibt es nochmal Sonne satt und Temperaturen zum Draußensitzen und gemütlich in der Sonne…
Kanelknuter – Und noch ’ne Fuhre Zimt! Diesmal auf Schwedisch
Ich weiß, Sommer und Zimt sind jetzt nicht unbedingt die naheliegendste Kombination, aber ich hab euch ja vor Kurzem schon mal ein Rezept mit Zimt präesentiert, und zack schon geht es weiter. Dieses Mal kommt der Zimt schwedisch daher, mit…
![Snickerdoodles, typisch amerikanische Zimt-Zucker-Kekse mit leckerer Kruste / Snickerdoodles, typical US cookies with cinamonn-sugar crust [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2014/07/Snickerdoodles-3-600x667.jpg)
Snickerdoodles – Bedudelt bis zum Anschlag. Mit Zucker, Zimt und einer großen PriseLiebe!
Seid ihr auch hin und wieder bedudelt? Kann ja vorkommen, nicht wahr, wenn Hugo, Aperol und Co. an lauen Sommerabenden so gut schmecken. Heute habe ich aber ein Rezept, dass euch ganz ohne einen Spritzer Alkohol bedudelt. Dafür aber mit…
