• Home
  • Shop
  • Zimtschnecken & Co.
  • Rezepte
    • Backen & Patisserie
      • Zimtschnecke & Co
      • Amerikaner & Whoopie Pies
      • Brot & Brötchen
      • Cookies, Kekse & Plätzchen
      • Hefegebäck & Plunder
      • Kuchen, Torten & Tartes
      • Macarons
      • Muffins & Cupcakes
      • Pralinen
      • Salziges Gebäck
    • Aufstrich
    • Desserts
    • Eis
    • Getränke
    • Kochen & Co.
    • Süßigkeiten & Snacks
    • Waffeln, Pfannkuchen & Pancakes
  • Über mich
    • Kooperationen
  • Food Fotografie
  • Kontakt/Rechtliches
    • Impressum
    • Datenschutz
    • AGB
    • Widerrufsbelehrung
  • Warenkorb
  • Kasse

Wienerbrød - skandinavisch backen

Backen mit einer Prise Skandinavien- der Blog für Backrezepte aus Dänemark, Finnland, Norwegen und Schweden

Backen & Patisserie, Hefegebäck & Plunder, Rezepte, Zimtschnecke & Co · 2. November 2014

Schwedische Kanelbullar – Auf geht’s zur Fikapause!

Habt ihr schon mal von Fika gehört? Nee? Nicht vielleicht mal beim großen schwedischen Möbelhaus? Na dann wird’s aber Zeit, dass euch einer das mal erklärt. Am besten macht das Natalie vom Holunderweg18! Die veranstaltet nämlich gerade eine große Fika-Sause. Also, die „Fikapaus“ ist die traditionelle schwedische Kaffeepause, die es jeden Tag gibt und bei der es laut Natalie „herzgefährlich starken Kaffee und Zimtschnecken“ gibt. „Oder Mandeltårta. Oder und Mandeltårta.“ Das hört sich doch super an, oder?

Rezept für original Kanelbullar, die schwedische Zimtschnecke, für Bullerbü-Feeling, Zimtschnecken-Rezept, Schnecken wie bei Ikea / Swedish cinnamon bun [wienerbroed.com]

Fikapaus mit Kanelbullar

Ich bin bei einer Fika auf jeden Fall dabei. Und da bei meiner Backerei ja auch fast immer eine Prise Skandinavien dabei ist, steuere ich gleich mal einen Satz schwedische Zimtschnecken zur Fika dazu. So richtig leckere Kanelbullar, aus saftigem Hefeteig, mit Zimt und Zucker und einer Prise Kardamom. Und natürlich ordentlich Hagelzucker obendrauf.

Eben genau so, wie man sie vielleicht aus dem Schweden-Urlaub kennt. Oder vom letzten Besuch in dem schwedischen Möbelhaus, das es auf der ganzen Welt gibt. Da gehören die Kanelbullar wie der Hotdog oder die Mandeltårta zum Standardprogramm. Und wer könnte schon zu einer warmen Zimtschnecke nach einem mehr oder weniger anstrengenden Möbelhausbesuch nein sagen? Ich jedenfalls nicht. Also, los geht es, hier kommt das Rezept:

Rezept für original Kanelbullar, die schwedische Zimtschnecke, für Bullerbü-Feeling, Zimtschnecken-Rezept, Schnecken wie bei Ikea / Swedish cinnamon bun [wienerbroed.com]
Rezept für original Kanelbullar, die schwedische Zimtschnecke, für Bullerbü-Feeling, Zimtschnecken-Rezept, Schnecken wie bei Ikea / Swedish cinnamon bun [wienerbroed.com]

Schwedische Kanelbullar

Rezept für klassische schwedische Zimtschnecken – die gehören zu jeder schwedischen Kaffepause Fika!
Rezept drucken Rezept auf Pinterest pinnen
Vorbereitungszeit25 Minuten Min.
Backzeit30 Minuten Min.
Gehzeit45 Minuten Min.
Gesamtzeit1 Stunde Std. 40 Minuten Min.
Gericht Hefegebäck
Küche Schweden, Skandinavien
Portionen 24 Schnecken

Kochutensilien

  • kleiner Rührbecher
  • Schneebesen
  • Küchenmaschine mit Knethaken
  • Wellholz
  • kleines Schüsselchen
  • Backpinsel
  • scharfes Messer
  • 2 Backbleche mit Backpapier
  • Ofen: 200°C Umluft

Zutaten
  

Teig:

  • 0,5 Würfel frische Hefe
  • 200 ml Milch lauwarm
  • 475 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Butter Raumtemperatur

Füllung:

  • 75 g Zucker
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 25 g Butter sehr weich
  • 2 TL Zimt
  • 0,5 TL Kardamom

Glasur:

  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • Hagelzucker

Anleitungen
 

  • Die Hefe in die Milch bröckeln und so lange umrühren bis die Hefe komplett aufgelöst ist.
  • In einer großen Rührschüssel das Mehl geben und eine Kuhle in das Mehl formen. Da hinein den Zucker, das Salz und das Ei geben und langsam mit einem Knethaken verkneten. Dabei die Hefemilch dazugeben.
  • Dann die Butter hinzugeben und so lange alles verkneten, bis ein schöner glatter Teig entsteht, der nicht klebt (sollte er dich kleben, einfach Mehl dazugeben). Dann den Teig für ca. 45 Minuten gehen lassen (ich mache das im Backofen bei 40°C, die Schüssel decke ich dann mit einem nassen Tuch ab).
  • Den Teig dann als Rechteck auswellen, die lange Seite sollte mindesten zweimal so lang sein wie die breite Seite. Dann den Zucker mit dem Zimt und dem Kardamom mischen.
  • Das Teigrechteck jetzt mit der geschmolzenen Butter bestreichen und gleich mit der Zucker-Zimt-Kardamom-Mischung bestreuen, nicht so dick, schön gleichmäßig, sonst fällt alles beim Rollen runter. Aber schnell sein, sonst ist die Butter schon wieder fest, und am besten saugt die Butter die Zuckermischung auf.
  • Für die Füllung Zucker, Zimt und Kardamom in einer kleinen Schüssel mischen.
  • Jetzt das Teigrechteck einmal längs durchschneiden, dann die lange Seite aufrollen. Jede Rolle in etwa 12 Stücke schneiden und mit etwas Abstand auf ein Backblech legen. Backpapier natürlich nicht vergessen!
  • Dann die liegenden Rollen nur oben mit der weichen Butter bestreichen. Das Eigelb mit der Milch verquirlen und dann die Rollen oben und an den Seiten damit einstreichen. Oben noch den Hagelzucker drauf und dann ab mit den Rollen in den Backofen.
  • Ca. 12 bis 15 Minuten backen und dann nach dem Backen etwas abkühlen lassen. Aber nicht ganz abzühlen lassen, denn am allerbesten schmecken sie, wenn sie noch lauwarm sind.
Du hast das Rezept ausprobiert?Poste es doch auf Instagram und verlinke mich @wienerbroedblog oder tagge mich mit #rezeptvonwienerbroed!
Rezept für original Kanelbullar, die schwedische Zimtschnecke, für Bullerbü-Feeling, Zimtschnecken-Rezept, Schnecken wie bei Ikea / Swedish cinnamon bun [wienerbroed.com]

Hach, allein der Geruch der frischgebackenen Kanelbullar versetzt mich gedanklich umgehend nach Schweden. Entweder auf den Steg einer kleinen, hübschen Schäre, im Hintergrund ein hübsches Holzhäuschen mit Fahnenmast und einer kleinen Flagge daran. Die Füße im Wasser steht neben mir ein Teller mit den frischgebackenen Hefeschnecken. Oder vor das lodernde Feuer eines Kamins, während draußen ein Herbststurm tobt. Die bunten Blätter fliegen umher und drin.

Egal, was euch bei den Zimtschnecken durch den Kopf geht: Nehmt euch eine, holt euch einen Kaffee, und dann machen wir eine Fika. Deal?

Merken

Merken

Rezept für original Kanelbullar, die schwedische Zimtschnecke, für Bullerbü-Feeling, Zimtschnecken-Rezept, Schnecken wie bei Ikea / Swedish cinnamon bun [wienerbroed.com]

Posted In: Backen & Patisserie, Hefegebäck & Plunder, Rezepte, Zimtschnecke & Co · Tagged: Blog-Event, Hefeteig, Kardamom, schwedisch, Skandinavisch, Zimt

WERBUNG




Das könnte dir auch gefallen

Schwedischer Schokokuchen mit Kokoraspeln, links zwei Stücke übereinander, rechts geschnittene Stücke auf einer weißen Platte auf BackpapierLiebe geht auch in Schweden durch den Magen – Rezept für Kärleksmums
Rezept für Mustikkapullat – So schmeckt der Norden
Links ein Kuchen aus gestapelten Regenbogen-farbigen Pfannkuchen mit rosé Creme on top und Demo-Schildern gegen rechts geschmückt. Links ein Stapel aus drei grauen Tellernden mit farbigen Kuchengabeln daraufMein Rezept für den #WirSindBuntBoom – Regenbogen-Pannkakstårta

Kommentare

  1. Anja S. meint

    2. November 2014 um 12:20

    Liebe Katharina,
    na dann, lass uns mal Pause machen… Mir gefällt es hier bei Dir!!! Deine Fotos machen Lust aufs nachbacken…
    Liebe Grüße
    Anja

    Antworten
    • Katharina von Wienerbrød meint

      2. November 2014 um 13:02

      Hallo Anja,

      na dann auf zur gemeinsamen Fika! Und viel Spaß beim Nachbacken!

      Liebe Grüße,
      Katharina

      Antworten
  2. Natalie im Holunderweg meint

    4. November 2014 um 22:16

    Liebe Katharina,

    jippiieh, ich freue mich so, dass du mitmachst! Und dann auch noch mit dem leckersten Soulfood für mich überhaupt! Zimtschnecken an die Macht!
    Liebe Grüße
    Natalie

    Antworten
    • Katharina von Wienerbrød meint

      5. November 2014 um 11:48

      Oh, ja, lass uns eine Petition für "Zimtschnecken für alle" starten!

      Alles Liebe,
      Katharina

      Antworten
  3. Sophie meint

    4. November 2014 um 22:44

    Ohhh sieht total lecker aus 🙂

    Antworten
    • Katharina von Wienerbrød meint

      5. November 2014 um 11:49

      Aber hallo, das sind sie auch! Probier es am besten aus!

      Alles Liebe,
      Katharina

      Antworten

Trackbacks

  1. Korvapuusti - Wienerbrød - skandinavisch backen sagt:
    30. September 2020 um 21:41 Uhr

    […] aus Finnland, Wienerbrød aus Dänemark, Skillingsboller aus Norwegen oder die wohl am bekanntesten Kanelbullar aus Schweden sind. Heute gibt’s aber erst einmal Zimtschnecken mit Kardamom, hier kommt das […]

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Nächster Beitrag >

Kürbis-weiße Schokolade-Muffins – So Kürbis, jetzt biste dran…

About Photo
Schön, dass du vorbeischaust. Ich bin Katharina und mein Herz schlägt für Skandinavien. Hol dir ein Getränk, schau dich um und dann lass uns gemeinsam was backen. Mit einer Prise Skandinavien!

Suche

Mein neues Buch!

Bleib uptodate

Neu auf Wienerbrød

  • Liebe geht auch in Schweden durch den Magen – Rezept für Kärleksmums 16. Mai 2025
  • Regenbogen-Zimtschnecken – Ein Rezept für Vielfalt 21. Februar 2025
  • Glögg-Gelee – Ein Last-Minute-Rezept für ein alkoholfreies Weihnachtsmitbringsel 22. Dezember 2024

Werbung

Tags

amerikanisch Beeren Blaubeeren Blog-Event dänisch dänisches Rezept Erdbeeren Hefeteig Heidelbeeren Herbst Himbeeren Kardamom Klassiker Kuchen Mandeln Marzipan Mürbeteig Ostern Puderzucker Ratzfatz-Rezept Rührteig Sahne Schnelles Rezept Schokolade Schweden schwedisch schwedisches Rezept Skandinavien Skandinavisch skandinavisches Rezept Skandinavische Weihnachten Sommer Sommer-Rezept Streusel Vanille Vollmilch Weihnachten Weihnachtsrezept Weiße Schokolade Zartbitter Zimt Zimt-Zucker Zimtschnecken Zitrusfrucht Zuckerguss

Beliebte Rezepte

Die beliebtesten Rezepte

Rezepte

  • Aufstrich
  • Backen & Patisserie
  • Desserts
  • Eis
  • Getränke
  • Kochen & Co.
  • Süßigkeiten & Snacks

Shop

  • Shop
  • Bücher
  • Accessoires
  • Papeterie
  • Versand
  • Zahlungsarten

Mehr

  • Über mich
  • Foodfotografie
  • Kooperationen
  • Kontakt

Wienerbrød – Backen mit einer Prise Skandinavien

Der deutschsprachige Blog für skandinavische Backrezepte

Hier findet ihr die besten und einfachsten Rezepte für Zimtschnecken, dänische Rezepte, schwedische Rezepte, norwegische Rezepte, finnische Rezepte, Rezepte zur Fika, Midsommar-Rezepte, Rezepte zu Jul, Macaron-Rezepte, Kuchen-Rezepte, Rezepte für Muffins und Cupcakes, dänisches Gebäck, schwedisches Gebäck, finnisches Gebäck, norwegisches Gebäck und vieles, vieles mehr und alles zum Selberbacken oder Selbermachen! Denn selber backen ist das beste!

Mein Instagram

Kärleksmums | 🇸🇪 Rezept Ihr hattet euch ge Kärleksmums | 🇸🇪 Rezept

Ihr hattet euch gewünscht, dass neue Rezepte zukünftig freitags erscheinen. Voilà, hier kommt das erste neue Rezept von hoffentlich vielen dieses Jahr.

Es gibt einen Klassiker, der perfekt zu einer schwedischen Fifa aber auch zu Kaffeeklatschen überall auf der Welt passt: Kärleksmums, saftiger Schokokuchen mit einer dicken Schicht Glasur mit (oder ohne) Schuss Espresso und viiiiielen Kokosraspeln on top.

Das Rezept findet ihr im neuesten Post auf dem Blog, in dem ich mich auch frage, woher die schwedische Liebe zu Kokosraspeln kommt.  Neu auf 👉🏻 www.wienerbroed.com. Oder ihr klickt einfach auf den 🔗LinkedIn.bio-Link in meinem Profil! 

Wie sieht es bei euch aus, mögt ihr Kokos in Kombi mit Schokolade? Ich finde das muss!

Wenn euch mein Rezept gefällt,⁠
 🚩Speichert euch den Post doch hier auf Insta⁠
💬 schreibt mir einen Kommentar oder⁠
❤️ lasst mir ein Like da!⁠
🔔 Und vergesst nicht, die Benachrichtigungen in mein Profil zu abonnieren, dann verpasst ihr nie wieder ein neues Rezept von mir!⁠

——-
🇬🇧🇺🇸 Swedish chocolate cocos cake Kärleksmums - link to recipe in bio
——-

 #fika #kärleksmums #skandinavischbacken #backenmitliebe #backenmachtglücklich #wienerbroedbackt 

Schokokuchen
schwedisch backen
Fika
Sauerteig-Zimtschnecken Ich hab gerade überlegt, Sauerteig-Zimtschnecken

Ich hab gerade überlegt, was es heute im Hause Wienerbrød zum Abendessen gibt und festgestellt, dass wir kein Brot im Haus haben. Was mich dann daran erinnert hat, dass ich schon längst mal wieder einen Sauerteig ansetzen wollte. Mit dem ich dann die Zimtschnecken auf dem Bild backen könnte, die wunderbar fluffig sind (Das Rezept findet ihr in meinem Buch "Das ultimative Zimtschnecken-Backbuch" aus dem @toppkreativ Verlag, gibt's überall, wo es Bücher gibt!). Hach, das wäre es jetzt.

Aber ich hab keinen Sauerteig, der hat letztes Jahr das Hausbau- und Umzugschaos nicht überlebt... Wie gut, dass ich eh gerade im Studio bin, den Post für Freitag vorzubereiten. Also nutze ich das gleich und setze einen Sauerteig an.

Ihr wollt wissen wie? Da muss ich euch zu Lou @lievito.mamma rüberschicken, nach deren "Rezept" setze ich immer an. Einen italienischen Weizensauerteig, also einen Lievito Madre. Sie hat das sowohl in ihren Highlights, als auch in ihrem Buch (gibt's bei Amazon) und das klappt bei mir super. Ihre Brotrezepte übrigens auch!

Habt ihr denn einen Sauerteig?

 #sauerteig #zimtschnecken #zimtschneckenliebe #dasultimativezimtschneckenbackbuch #zimtschneckenliebe #backen #backenmitliebe #backenmachtfreude 
SAUERTEIG
ZIMTSCHNECKEN
BROTBACKEN
Chokladbollar | 🇸🇪 Rezept Happy Chokladboll Chokladbollar | 🇸🇪 Rezept

Happy Chokladbollens Dag! Heute, am 11. Mai, ist nicht nur Muttertag bei uns in Deutschland, die Schweden feiern heute - mal wieder - ein Gebäck. Wobei, Gebäck kann man Chokladbollar eigentlich nicht nennen, denn gebacken wird nicht... 

Stattdessen wird gemischt, geformt, gewälzt. Und vielleicht habt ihr sogar alles da, was ihr für diese kleinen Schokokugeln braucht, denn die lohnen sich auf jeden Fall! Haferflocken, Butter, Zucker, Vanillezucker, ne Prise Salz, Wasser oder Espresso und natürlich Kakaopulver und Kokosraspeln. Und 20 Minuten eurer Zeit, fertig sind die original schwedischen Schokokugeln (die ihr dann auch nicht mehr bei Ikea kaufen müsst...).

Wenn ihr also eine Mama habt, die das mögen könnte, aber noch kein Geschenk, könnten Chokladbollar die Lösung sein.

DAs Rezept findet ihr wie immer auf dem Blog, einfach auf 👉🏻 www.wienerbroed.com nach 🔎"Choklad"suchen, oder den 🔗linkin.bio-Link in meinem Profil @wienerbroedblog anklicken.

Und allen, die feiern und sich feiern lassen: Happy Muttertag!

——
Ihr wollt noch mehr tolle Rezepte wie dieses?
🔔 Dann abonniert unbedingt die Benachrichtigungen in mein Profil!

Ihr möchtet euch das Rezept hier merken? Dann
 🚩Speichert euch den Post doch hier auf Insta⁠

Außerdem freue ich mich riesig wenn ihr
❤️ mir mit einem Like dieses Posts zeigt, dass euch das Rezept gefällt und ihr mir
💬 in den Kommentaren schreibt, wie ihr das Rezept findet!
——
🇬🇧🇺🇸 Swedish chocolate oat balls - link to recipe in bio

 #skandinavischbacken #backen #backenmitliebe #backenmachtglücklich #wienerbroedbackt #chokladbollensdag #schwedischesrezept #schwedischbacken #fika
Rabarber Spandauer | 🇩🇰 Rezept Himmel, vor Rabarber Spandauer | 🇩🇰 Rezept

Himmel, vor lauter Steuer und Garten komme ich gar nicht mehr dazu, euch mit Rezepten zu versorgen. Bei beiden "brennt" es nämlich gerade, bei der Steuer brauche ich dringend eine neue Steuerberatung (kennt jemand eine gute um Bad Oldesloe???), und im Garten feiern Wicken und Giersch gerade dort Party, wo eigentlich Rasen und Blumenwiese hinkommen sollen 😩. Viel zu tun also.

Aber gestern habe ich endlich das erste Mal dieses Jahr Rhabarber gekauft, und bevor jetzt die Erdbeeren-Saison voll, gibt es immer samstags von mir ein Rhabarber-Rezept!

Los geht es mit dänischen Rabarber Spandauer. Klassisches Wienerbrød gefüllt mit Vanillecreme und obendrauf Rhabarber und ein paar gehobelte Mandeln. Superleckere Kombi aus süß und sauer. Und psst, wenn euch Wienerbrød zu aufwändig ist, habe ich einen Tipp: ihr könntet ihn mit fertigem Plunderteig aus dem Supermarkt ersetzen.

Das Rezept findet ihr auf dem Blog, entweder klickt ihr auf den 🔗 linkin.bio-Link im Profil oder ihr geht auf 👉🏻www.wienerbroed.com und sucht nach 🔎"Spandauer"!

Ich gehe jetzt wieder Unkrautzupfen und wünsche euch ein schönes Wochenende!

Wenn euch mein Rezept gefällt,⁠
 🚩Speichert euch den Post doch hier auf Insta⁠
💬 schreibt mir einen Kommentar oder⁠
❤️ lasst mir ein Like da!⁠
🔔 Und vergesst nicht, die Benachrichtigungen in mein Profil zu abonnieren, dann verpasst ihr nie wieder ein neues Rezept von mir!⁠

——-
🇬🇧🇺🇸 Danish with rhubarb and vanilla custard - link to recipe in bio
Oster-Macarons mit Vanille | 🐰 Rezept Manchmal Oster-Macarons mit Vanille | 🐰 Rezept

Manchmal darf es etwas besonderes sein, auch in meiner skandinavischen Backstube. Da gibt es zur Abwechslung auch Macarons bei mir, für Ostern mit feinem Vanillegeschmack und österlichen Streuseln. Auf den Macarons und in den Macarons. Oder mit kleinen Schoko-Eiern.

Für mich bleiben dieses Jahr nur die Versionen ohne Schoko-Eier, denn ich hab weder die hübschen Eier von M&Ms, die auf den Fotos zu sehen sind, noch die von mir sehr geliebten Mini Eggs von Milka (Werbung ohne Auftrag) irgendwo gefunden... 😩 Dann halt "normale" Macarons oder die Piñata-Version.

Das Rezept mit der genauen Anleitung, wie man Macarons herstellt, findet ihr auf dem Blog. Einfach auf den 🔗Linkin.bio-Link in meinem Profil klicken, dann kommt ihr direkt hin. Oder sucht auf 👉🏻www.wienerbroed.com nach 🔎"Ostern".

Viel Spaß beim Nachbacken! Und wenn ihr irgendwo die Eier findet, sagt Bescheid!

Wenn euch mein Rezept gefällt,⁠
 🚩Speichert euch den Post doch hier auf Insta⁠
💬 schreibt mir einen Kommentar oder⁠
❤️ lasst mir ein Like da!⁠
🔔 Und vergesst nicht, die Benachrichtigungen in mein Profil zu abonnieren, dann verpasst ihr nie wieder ein neues Rezept von mir!⁠

——-
🇬🇧🇺🇸 Easter macarons with vanilla - link to recipe in bio
——-

Macarons
Oster-Rezept
Piñata-Macaron

 #ostern #osterrezept #osterrezepte #backenmitliebe #backenmachtspass #backenmachtglücklich #wienerbroedbackt
Oster-Hindbærsnitter | 🇩🇰🐰 Rezept Hindb Oster-Hindbærsnitter | 🇩🇰🐰 Rezept

Hindbærsnitter sind - neben der Wienersnegl-Version der Zimtschnecke - mein liebstes dänisches Gebäck. Und weil ich finde, dass die leckeren Schnitten aus Mürbeteig, Himbeermarmelade und Zuckerguss einfach immer schmecken, habe ich irgendwann mal eine Osterversion draus gemacht. 

Wie man die so schön hinbekommt und das ganze Rezept findet ihr schon eine Weile auf dem Blog, sucht einfach auf 👉🏻www.wienerbroed.com nach 🔎"Snitter", dann kommt ihr zum Blogpost. Oder klickt auf den 🔗linkin.bio-Link in meinem Instaprofil @wienerbroedblog 

Ihr wollt noch mehr tolle Rezepte wie dieses?
🔔 Dann abonniert unbedingt die Benachrichtigungen in mein Profil!

Ihr möchtet euch das Rezept hier merken? Dann
 🚩Speichert euch den Post doch hier auf Insta⁠

Außerdem freue ich mich riesig wenn ihr
❤️ mir mit einem Like dieses Posts zeigt, dass euch das Rezept gefällt und ihr mir
💬 in den Kommentaren schreibt, wie ihr das Rezept findet!

——
🇬🇧🇺🇸 Danish Easter raspberry bars - link to recipe in bio
——

Osterrezept
Backen für Ostern
dänisches Rezept

 #ostern #osterrezept #osterrezepte #dänisch #skandinavischbacken #backen #backenmitliebe #backenmachtglücklich #wienerbroedbackt
Schnelle Zimtschnecken-Häschen | 🐰 Osterrezept Schnelle Zimtschnecken-Häschen | 🐰 Osterrezept

Eine Woche vor Ostern definitiv die richtige Zeit, euch nochmal meine superschnellen Zimtschnecken-Osterhäschen zu zeigen. Die sind so schnell gemacht und so zimtschneckig, dass sie bei mir schon ein Klassiker ist.

Für alle, die wissen wollen, wie man die Form hinbekommt, hab ich hier bei Insta ein Reel veröffentlicht, schaut einfach mal in die Story. Das Rezept gibt es auf meinem Blog 👉🏻www.wienerbroed.com, gebt einfach in der Suche oben 🔎“Hasen“ ein.
Påskeæg | 🇩🇰 Rezept während es der Schok Påskeæg | 🇩🇰 Rezept

während es der Schoko Osterhase noch nicht zu weltweite Bekanntheit geschafft hat, gibt es Schokoeier zu Ostern fast weltweit. Ich hab schon Schokoeier aus Brasilien mitgebracht und in Europa gibt’s die eigentlich eh überall. Gefüllt oder ungefüllt, aus weißer oder dunkler Schokolade, manche mit Alkohol.

Auch in Dänemark gibt es ein typisches Schokoei zu Ostern: das Påskeæg! Innen findet sich Marzipan, das Nougat umhüllt, außen eine knackige Schokohülle. Total lecker!

Aber war ja nicht jeder zu Ostern in Dänemark ist, gibt es bei mir auf dem Blog das Rezept.  Die Påskeæg sind super einfach zu machen, und sehen doch einfach richtig toll aus.

Zum Rezept kommt ihr über den 🔗Linkin.bio-Link in meinem Profil, oder ihr geht direkt auf 👉🏻www.wienerbroed.com und sucht dort nach 🔍 Marzipanei!

Wenn euch mein Rezept gefällt,⁠
 🚩Speichert euch den Post doch hier auf Insta⁠
💬 schreibt mir einen Kommentar oder⁠
❤️ lasst mir ein Like da!⁠
🔔 Und vergesst nicht, die Benachrichtigungen in mein Profil zu abonnieren, dann verpasst ihr nie wieder ein neues Rezept von mir!⁠

#ostern #dänischesrezept #skandinavisch

Osterrezept
Dänemark
Ostern
Marzipan

Copyright © 2025 Wienerbrød - skandinavisch backen · IMPRESSUM · DATENSCHUTZ

Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.