Hier war es ruhig. Keine Rezepte, kein Backen. Der Kopf war zu voll dafür. Da passt das einfache Rezept für superleckere Schoko-Muffins gerade recht!
Rezept für Kardamom-Mini-Zöpfe – Comfort Food auf skandinavisch
Es gibt echtes Comfort Food. Denn das kann aktuell jeder brauchen. Und ja, Comfort, nicht Soul Food. Warum die Unterscheidung, lest ihr hier im Post!
Jetzt aber: Happy Wienerbrød Day – Und ein Rezept für Lakritz-Brownies mit Blaubeer-Sahne
Da ist sie nun, die kleine Geburtstagsfeier anlässlich 6 Jahre Wienerbrød. Mit besonderem Geburtstagskuchen!
Zimtschnecken-Softcookies – Rezept für riesige, saftige Kekse
Riesige Zimtschnecken-Cookies? Supersoft und supersaftig? Aber klar doch! Dazu noch superschnell und supereinfach gemacht, das sind die Zimtschnecken-Softcookies!
Rezept für Laskiaispulla – Finnische Fasnachtskrapfen
Die Finnen und Fasnacht? Neee, kann man sich nicht vorstellen. Aber hey, es gibt auf jedenfalls sowas wie Berliner/Krapfen/Kreppel/Pfannkuchen dort: Laskiaispulla!
![Rezept für Wienerbrød - das dänische Plundergebäck! Zart blättriger Teig gefüllt mit Remonce, einer Mischung aus Marzipan und Butter und obendrauf eine dicke Zuckergussschicht! [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2014/10/Wienerbroedstand_01-600x669.jpg)
That’s it 2021 – Die Foodblogbilanz 2021
Himmel, ist dieses Jahr an mir vorbeigerauscht. Gerade war doch noch Januar und ich saß mit der ganzen Familie zuhause in Lockdown Nummer zwei (oder war’s sogar schon drei?) und jetzt ist schon der erste Tag des neuen Jahres. Allerhöchste…
Ris à la Malta – Rezept für den schwedischen Weihnachtsnachtisch
Ihr sucht ein schnelles, einfaches aber doch superleckeres Weihnachtsdessert? Die Schwede haben das passende Rezept!
![Hefegebäck mit Safran in Tannenbaumform [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/12/Safran-Tannenbaum-7-600x667.jpg)
Rezept für einen Safran-Weihnachtsbaum – Luciadag mit Tannenbaum
Es soll zu Lucia mal etwas anderes als die üblichen Lussekatter sein? Dann ist der Safran-Tannenbaum genau das Richtige! Saftiger, quetschgelber Hefeteig mit Rosinen und einer Füllung aus Zimt und Kardamom.
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