Der Apfelkuchen, der kein Kuchen ist. Dafür aber ein klassisches, dänisches Rezept. Mit einem kleinen Twist!
![Rezept für norwegische Waffeln, superfluffige Waffeln nach norwegischem Rezept mit Sauermilch und einem Hauch Kardamom / Norwegian heart-shared waffles [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/01/Waffeln-norwegisch-2-600x667.jpg)
Rezept für Norwegische Waffeln | Corona-Frühstück
Die fluffigsten Waffeln, die ich kenne. Mit einem Hauch Kardamom. Unser Corona-Frühstück!
![Kirsch-Buttermilch-Eis, leckere Eishappen aus süßen Kirschen und säuerlicher Buttermilch, ohne Eismaschine / Cherry buttermilk ice cream, tasty icecream bites made of sweet cherries and sour buttermilk, no ice cream machine necessary [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/06/Kirsch-Buttermilch-Eis-1-600x667.jpg)
Rezept für Kirsch-Buttermilch-Eis | „Cherry, Cherry Lady“ trifft „Ice, Ice Baby“
Na, habt ihr jetzt einen Ohrwurm? Wahrscheinlich, aber wie heißt es so schön: „Sorry, not sorry“ Also in eurem Kopf singt jetzt entweder eine 80er-Zweimann-Kombo mit schlachtsitzenden Anzügen in Pastellfarben oder ein 90er-Möchtegern-Gansta-Rapper mit ebenso schlecht sitzendem Anzug. Ich hingegen…
![Rezept für Blaubeer-Limetten-Skyr-Eis, fruchtig-frisches Stieleis im Ringelkleid | Blueberry lime skyr popsicles, fruity fresh icecream in fancy blue white dress [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/07/Blaubeer-Limetten-Skyr-Eis_01-600x669.jpg)
Blaubeer-Limetten-Skyr-Eis – Abkühlung nötig?
Heute gibt es eine Premiere auf dem Blog! Es gibt Eis, nix Gebackenes. Denn die letzte Woche war es in der Winerbrød’schen Küche so warm, da brauchte ich dringend eine Abkühlung. Der Backofen lief auf Hochtouren, die Kamera wurde regelrecht…
![Erdbeer-Marshmallows - Rezept für erdbeerigste Marshmallows, das das ganze Jahr machbar ist [wienerbroed.com] Recipe for strawberry marshmallows, you can make them all year round](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/06/Erdbeer-Marshmellows_01-600x669.jpg)
Erdbeer-Marshmallows – Erdbeeren noch süßer? Geht!
Saftig und süß, das beschreibt die Erdbeeren, die es gerade gibt, wohl am besten. So saftig, dass man sie eigentlich nicht mehr pürieren muss (geht einfach mit der Hand, wie es das Lille Frøken gerade zu meinem Leidwesen gerne macht),…
![Rezept für Rüblikuchen-Pancakes, der leckere Karottenkuchen als Pancake, perfekt für das Osterfrühstück / Carrot Cake Pancakes [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/10/Carrot_Cake_Pancake_01-600x643.jpg)
Rüblikuchen-Pancakes | Karotten mal anders
Na, wartet ihr schon auf den Osterhasen? Noch einen Tag, dann kommt er hier hoffentlich vorbeigehoppelt, denn hier sind gerade zwei Mädels zu Besuch, die warten sehnsüchtig darauf, was er wohl versteckt. Das werden sicherlich viele Eier sein, aber nicht…
![Ris a l'amande-Kuchen / Ris a l'amande cake [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/10/Ris_a_lamande_Kuchen_01-600x643.jpg)
Rezept für Risalamande-Kuchen – Ein seeeehr verspäteter Weihnachtspost und die #foodblogbilanz
Ähem, ja, also eigentlich sollte das Rezept für diesen unfassbar leckeren Risalamande-Kuchen bereits am Sonntag von Weihnachten online gehen. Und dann habe ich festgestellt, dass ich nicht alle Zutaten zuhause habe. Und dann war da doch ganz plötzlich Weihnachten und…
![Punschrullar, schwedische Schokokuchen-Röllchen mit grünem Marzipan und Arrack / Punschrullar, Swedish chocolate cake rolls with green marcipan and arrack [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2015/10/Punschrullar_01-600x643.jpg)
Punschrullar – Klein, grün, lecker! Und schwedisch!
Ich glaube, jeder geht hin und wieder zum großen Möbelschweden. Und meistens landet man am Ende mit einem Hotdog in der Hand zwischen Knäckebrot, gefrorenen Krebsen und eingelegtem Hering. Und neben Holunderblütensaft, Elchwürstchen und Samstagssüßigkeiten gibt es dann auch Leckereien…
[Bloggeburtstagskaffeeklatsch] Heute mit Mandelmilch & Cashewmus {PowerBalls}
Gesund und lecker geht nicht, denkt ihr? Na dann schaut mal bei Lina-Maria auf ihrem Blog Mandelmilch & Cashewmus vorbei, die zeigt euch wie das geht! Bei ihr dreht sich alles um Detox und es gibt jede Menge Rezepte, die…
![Rezept für Beeren-Joghurt-Torte, No bake-Törtchen mit Beeren-Mischung und viel Joghurt, perfekt für den Sommer aus dem Kühlschrank / Berry yoghurt cake [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2013/07/Beeren-Joghurt-Torte-1-600x667.jpg)
Rezept für Beeren-Joghurt-Torte | Berry Overload
Dass ich Heidelbeeren liebe, habe ich ja schon erzählt, aber auch andere Beeren gehören für mich zu den Vorzügen des Sommers. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, mmmmmhhhh! All diese Beeren kommen zur Zeit sind bei mir in der Küche zu finden…
