Gesund und lecker geht nicht, denkt ihr? Na dann schaut mal bei Lina-Maria auf ihrem Blog Mandelmilch & Cashewmus vorbei, die zeigt euch wie das geht! Bei ihr dreht sich alles um Detox und es gibt jede Menge Rezepte, die milch-, gluten-, sojafrei und vegan sind. Das hört sich jetzt erstmal supergesund an, aber schaut mal rüber, das klingt alles so unfassbar lecker! Hättet ihr beispielsweise gedacht, dass auch ein Brot mit Erdnussbutter und Marmelade, das klassische Peanut Butter Jelly, dazugehört?
Ich habe Lina auf dem Foodblogger-Camp 2014 in Berlin kennengelernt und gleich ins Herz geschlossen. Und deshalb freue ich mich riesig, dass sie zum Bloggeburtstagskaffeeklatsch vorbeikommt. Hier nun ihr Rezept:
Ein wunderschöner Blog wird zwei: Wienerbrød von Katharina ist ein
skandinavisches Backträumchen mit viel Liebe und einem ordentlichen
nordischen Einschlag. Katharina, die ,wie ihr ja wisst, in diesem Wochen
zum virtuellen Kaffeeklatsch lädt, hat etwas besonderes verdient (neben
den wunderbaren Sauereien, die ihr in den letzten Tagen hier schon
gefunden habt): PowerBalls. Mein Beitrag zu Katharinas Buffet ist für
die veganen und glutenfreien Kaffeeklatscher unter uns. Mit Datteln,
Nüssen und Kakao kommt keiner zu kurz, der süßes, schokoladiges und
gesundes liebt! Lasst uns anstoßen: Skål!
wünsche euch viel Spaß mit diesem Rezept und natürlich mit allen
anderen Highlights dieses Monats auf Katharinas Wienderbrød-Blog!
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