![Hefegebäck mit Safran in Tannenbaumform [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/12/Safran-Tannenbaum-7-600x667.jpg)
Es soll zu Lucia mal etwas anderes als die üblichen Lussekatter sein? Dann ist der Safran-Tannenbaum genau das Richtige! Saftiger, quetschgelber Hefeteig mit Rosinen und einer Füllung aus Zimt und Kardamom.
JULLIEBE ist endlich erhältlich!
Endlich ist mein Weihnachtsbuch erschienen! 34 Rezepte voller skandinavischer Weihnachtsgefühle, von Brune Pinner bis Vaniljekranser!
![Titelbild Vit Kladdkaka © Katharina Laurer [www.wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/09/Vit-Kladdkaka-6-600x667.jpg)
Vit Kladdkaka – Rezept für ’nen schwedischen Blondie
Schwedische Blondies? Jaaa! Aber wer jetzt an schwedische Menschen mit blonden Haaren denkt, nee, nee, heute geht es um andere Blondies!
![Titelbild Mohn-Zwetschgen-Striezel | © Katharina Laurer [www.wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/09/Mohn-Zwetschgen-Striezel-6-600x667.jpg)
Mohn-Zwetschgen-Striezel – Noch ein Zwetschgen-Rezept
Ich kann gerade nicht ohne Zwetschgen. Deshalb gibt es heute noch ein Rezept mit Zwetschgen, dieses Mal mit fluffigstem Hefeteig und leckerem Mohn.
Rezept für Zwetschgen-Vanille-Küchlein – Oh du schöner Spätsommer
Der etwas andere Zwetschgenkuchen! Saftiger Rührteig mit Vanille und frischen Zwetschgen. Als kleine Küchlein. Perfekt für den Spätsommer!
Studenterbrød – Rezept für eine dänische Himbeerschnitte mit Schoko
Hier kommt eine dänische Kalorienbombe! DAS sind andere Leckereien auch, aber die hier, die hat’s wirklich in sich!
Rezept für Bärpaj – Beeren mit Streuseln
Mir war diese Woche nach einer Extraportion Streusel mit vielen, vielen Beeren. Hier kommt sie in Form eines schwedischen Bärpaj!
Rezept für Vaniljdrömmar – Schwedische Träume
Kennt ihr schon „Drömmar“, die schwedischen Träume? Dass sind zartmürbe Vanillekekse, die einfach traumhaft schmecken!
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