Ihr Lieben, dieses Internet, dieses Internet… das bringt einen ja manchmal auf Ideen… Ihr kennt das bestimmt, oder? Da surft man nichtsahnend durch die Weiten des Webs. Und auf einmal popt da eine Idee auf, die man unbedingt ausprobieren muss….
Rezept für Zitronen-Mohn-Amerikaner | Frühling lässt sein gelbes Band…
… wieder flattern durch die Lüfte. So heißt es doch, oder? Etwa nicht? Wie auch immer, mir, einem riesengroßen Winterfan, ist nach Frühling zumute. Jetzt, sofort, Anfang März. Eigentlich habe ich das sonst nicht so früh, aber ich brauche jetzt…
Rezept für Zimtschnecken-Monkeybread | Schon wieder Zimt? Jaaa!
So, ich hab euch gefragt: Wollt ihr nochmal Zimt? Nachdem es letzte Woche schon Lefse mit Zimtbutter gab? Auf Instagram habt ihr mit 100% für ja gestimmt. Also gibt es heute nochmal Zimt. Als Schnecke. Aber anders. Die Zimtschnecken sind…
Alta – Die Magie des Nordlichts
1.000 km nördlich des Startpunktes unserer Reise mit der AIDAcara (unbeauftragte Werbung) in den hohen Norden haben wir sie endlich richtig gesehen: Nordlichter. Wie lange habe ich mir gewünscht, diese magischen Lichter zu sehen. Das war dann auch das eigentliche…
Rezept für Lefse mit Zimtbutter – Leckerei aus Norwegen
Am Dienstag nehme ich euch wieder mit auf meine Reise nach Norwegen. Aber bevor ich euch in die magische Welt des Nordhimmels mitnehme, habe ich heute eine Leckerei aus Norwegen für euch. Eine typisch norwegische Leckerei, die aber überall in…
Regenbogen-Waffeltorte – Happy 6 Jahre Wienerbrød!
Vor etwas über sechs Jahren, am 7. Februar 2013, ging mein allererstes Rezept online. Und wie sollte es sein, war es ein dänisches, Hindbærsnitter. Es war zwar lecker, aber die Fotos, herrje, die waren, aus heutiger Sicht, grausig. Da sind…
Orangen-Lakritz | Eton Mess – Dessert für Lieblingskollegen
Heute ist eure Vorstellungskraft gefragt: Ihr sollt euch mal kurz vorstellen, wie die Antwort auf folgende Chat-Nachricht von mir ausgefallen ist: „Ich bringe Dessert mit. Wer mag kein Lakritz?“ Als kleinen Tipp: Die anderen Personen in dem Chat sind allesamt…
Krokant-Mandeltårte } Eine Mandeltorte wie aus dem Möbelhaus
Ihr geht doch bestimmt auch hin und wieder zum Möbelschweden, oder? Und macht doch bestimmt auch im Bistro eine Pause. Da stehen ja immer diese superleckeren Mandeltorten mit und ohne Schokolade. Und diesem leckeren Mandelcrunch. Also ich will jetzt keine…
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