Heute gibt es ein schwedisch-dänisches Fusion-Plätzchenrezept, das ein etwas angestaubtes Plätzchenrezept sowas von aufhübscht!
Julehjerter zum Essen – Rezept für Schackrutor
Saffranspannkakor – Rezept für das Luciafrühstück
Es müssen nicht immer Lussekatter sein an Lucia. Glücklicherweise gibt es in Schweden alles Mögliche mit Safran. z.B. schnöde Pfannkuchen.
Pepparkaksdrömmar – Rezept zur nordischen Weihnacht
Schwedische Pfefferkuchen in ganz anderer Version! Und viel schneller als das Original!
Das 60. Zimtschnecken-Rezept – Zimtschnecken Focaccia
Eine Zimtschnecke in Brotform? Ja, das ist mein 60. Zimtschnecken-Rezept!
Rezept für Blåbärslängd – Copycat gegen Schwedenvermissung
Hefeteig, Blaubeeren, Kardamom, das sind die Hauptzutaten dieses Rezept, die nach Schweden pur schmecken!
Blåbärsbullar med citron – Rezept trotz Blaubeerraub
Fast hätte es nicht geklappt mit diesem Rezept für fluffigste Hefeschnecken mit Blaubeeren und Zitronenbutter. Glücklicherweise nur fast!
Rote Johannisbeeren in Schweden – Rezept für Syltsnittar
Rote Johannisbeeren im Norden? Nicht so häufig, aber hier kommt ein schwedisches Rezept für die leckeren roten Beerchen!
Rabarberhorn zu Mittsommer – Rezept für’s Ende der Saison oder Höhepunkt?
Der Johannistag markiert zwei Sachen: das wichtigste Sommerfest in Skandinavien und das Ende der Rhabarbersaison. Wie kann man das denn verbinden? Ich zeig’s euch!
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![Korvapuusti, finnische Version der Zimtschnecken mit ordentlich Kardamom und besonderer Form / Korvapuusti, Finnish version of cinnamon buns with lots of cardamom and a special form [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Korvapuusti-1-800x560.jpg)









