Der Faschingsknaller aus Dänemark in der 2024er Version. Mit Himbeermarmelade und Vanillecreme!
Gammeldags Æblekage – Rezept für einen Kuchen, der kein Kuchen ist
Der Apfelkuchen, der kein Kuchen ist. Dafür aber ein klassisches, dänisches Rezept. Mit einem kleinen Twist!
Rezept für Oster-Hindbærsnitter – Österlicher Zuckerguss
Ich bin ja der Meinung, Hindbærsnitter gehen immer. Immer. Natürlich auch zu Ostern. Und als ich gesehen habe, was in der Oster-Box von Meine Backbox drin ist, wusste ich auch, wie ich das Gebäck des heutigen Blogposts aussieht. Und damit…
Ostereier auf dänisch – Rezept für Påskeæg
Na, seid ihr schon in Osterlaune? Falls nicht, habe ich heute genau das richtige Rezept um euch auf die Zeit der Hoppelhasen und versteckten Eier einzustimmen. Und das sogar auf Dänisch. Heute gibt es hier auf dem Blog dänische Påskeæg,…
NordNerds Juni-Rückblick | Midsommar & Co.
Der Juni ist rum und ich darf den Monatsrückblick der Nordnerds präsentieren. Kommt mit auf eine virtuelle Reise in den hohen Norden!
NordNerds Januar-Rückblick | Jahresstart im hohen Norden
Hier und heute gibt es eine Premiere! Es gibt nämlich kein Rezept! Stattdessen habe ich heute die Ehre, euch den Monatsrückblick der NordNerds für Januar zu präsentieren. Also holt euch ein leckeres, vielleicht warmes Getränk und lehnt euch zurück. Aber…
Bergen, Aarhus, Kiel | Der letzte Teil der Reise
Es sind noch knapp vier Wochen, dann heißt es für mich erneut „Ahoi“ und es geht auf große Fahrt mit AIDA (unbeauftragte Werbung/Affiliate Link, s.u.). Zwar nicht so „groß“, wie auf der „Winter im hohen Norden“ Route, aber immerhin auch…