Es ist Halloween-Woche! Die Zeit, in der es überall schön-schaurig wird. Meist auch ganz schön gruselig. Manchmal für bestimmte kleine Personen auch zu gruselig. Deshalb wird es bei mir heute schön. Es gibt nämlich kleine, hübsche Kürbisse, die man essen…
Suchergebnisse für: Herbst
![Rezept für Apfel-Marzipan-Striezel, saftiger Hefezopf gefüllt mit geraspelten Äpfeln und Marzipan, Apfel-Marzipan-Zopf / Apple marcipan babka [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/10/Apfel-MArzipan-Striezel-2-600x667.jpg)
Rezept für Apfel-Marzipan-Striezel | Striezel, Babka, Zopf?
Weiter geht es im Reigen der typischen Herbstzutaten. Letzte Woche gab es Kürbis, diese Woche gibt es Apfel. Und zwar in Kombination mit einer der passendsten Zutaten überhaupt. Es gibt heute einen Apfel-Marzipan-Striezel. Wie heißt das Ding denn jetzt? Genau…
![Rezept für Schoko-Kürbis-Kuchen, einem saftigen Schokoladenkuchen mit einer Füllung aus Kürbismarmelade und Frischkäsebuttercreme mit weißer Schokolade / Recipe for chocolate pumpkin cake [wienerbroed.com].](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/10/Schoko-Kuerbis-Kuchen-1-600x667.jpg)
Rezept für Schoko-Kürbis-Kuchen | Schokolade in Orange
Herbst heißt ja auch immer Kürbiszeit. Und während es für viele vor Allem Pumpkin Spice Latte heißt, kommt bei mir der Kürbis natürlich in den Backofen. Zum Beispiel für eine Schoko-Kürbis-Kuchen. Pumpkin Spice Irgendwas Ian Pumpkin Spice Latte scheiden sich…
![Rezept für Blåbärsoppa, schwedische Blaubeersuppe mit Nusskaramell und Joghurt, ein Rezept von Rachel Khoo / Swedish Blueberry Soup, recipe of Rachel Khoo [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/07/Blaabaersoppa-1-600x667.jpg)
Rezept für Blåbärssoppa | Rachels Tipp mit Nusskaramell
Es ist mal wieder Zeit für eine Buchrezension! Es gibt so viele schöne Bücher über die skandinavische Küche, viele davon stehen bei mir in meinem Koch- und Backbuchregal neben meinem eigenen. Und immer wieder stelle ich euch eines mit einem…
![Rezept für Rhabarber-Vanille-Schnecken, saftige Hefeteig-Schnecken mit Vanillecreme und Rhabarberkompott nach My Feldt und Rezension von „Apfelduft & Heidelbeerdickicht“/ Rhubarb vanilla buns [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/04/Rhabarber-Schnecken-1-600x667.jpg)
Rezept für Rhabarber-Vanille-Schnecken | Mys Liebe zur Natur
Kennt ihr My Feldt? Nein? Na dann wird es höchste Zeit! My ist meine Entdeckung der letzten Buchmesse, als ich so durch die Halle 3 schlenderte und auf ein Buch zulief, auf dessen Titel „Apfelduft & Heidelbeerblau“ (Amazon-Partnerlink* / umbeauftragte…
![NordNerds Monatsrückblick Januar 2020 [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/02/NN_Rueckblick_Jan_2020-1-600x667.png)
NordNerds Januar-Rückblick | Jahresstart im hohen Norden
Hier und heute gibt es eine Premiere! Es gibt nämlich kein Rezept! Stattdessen habe ich heute die Ehre, euch den Monatsrückblick der NordNerds für Januar zu präsentieren. Also holt euch ein leckeres, vielleicht warmes Getränk und lehnt euch zurück. Aber…
![Nuss-Stängeli, kleine knusprig-harte Kekse aus Haselnüssen, ein Schweizer Klassiker / Nut stems, little crispy hard cookies made of hazelnuts, a Swiss classic [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2016/08/Nussstaengeli-1-600x667.jpg)
Rezept für Schweizer Nuss-Stängel | Rettung für den Nuss-Jieper
Es gibt ja bestimmte Sachen, die man immerimmerimmer mit einer Begebenheit oder einer Zeit verbindet. Um solche eine „Sache“ geht es heute. Genauer gesagt um einen Keks, der mich meine ganze Kindheit begleitet hat: Schweizer Nuss-Stängeli. Ich wohne zwar heute…
Rezept für Haselnuss-Schoko-Bananenbrot | Alte Bananen aufgemotzt
Im Hause Wienerbrød kommt es seit einiger Zeit fast nicht mehr vor, das Bananen alt werden. Denn so ein kleiner Bewohner des Hauses liebt Bananen sehr und hat täglich eine in seiner Brotbox für die Kita. Aber sollte es doch…
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