Rezept für Blaubeerkuchen | Sommer-Sehnsucht
Wer wie ich gerade Sehnsucht nach einem skandinavischen Blaubeersommer hat, sollte diese Blaubeerkuchen backen!
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![Es ist mal wieder Zeit für eine Buchrezension! Es gibt so viele schöne Bücher über die skandinavische Küche, viele davon stehen bei mir in meinem Koch- und Backbuchregal neben meinem eigenen. Und immer wieder stelle ich euch eines mit einem Rezept aus dem jeweiligen Buch vor. Heute ist Rachel Khoo mit ihrem Rezept für Blåbärssoppa […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/07/Blaabaersoppa-1-555x412.jpg "Rezept für Blåbärssoppa | Rachels Tipp mit Nusskaramell")
Rezept für Blåbärssoppa | Rachels Tipp mit Nusskaramell
Buch-Rezension / Post enthält unbeauftragte Werbung (s.u.) Direkt zum Rezept Es ist mal wieder Zeit für eine Buchrezension! Es gibt so viele schöne Bücher über die skandinavische Küche, viele davon[…]
![Kennt ihr die blaue Stunde? Diese kurze Zeit beim Sonnenuntergang, in der alles geheimnisvoll in blaues Licht getaucht ist? Das ist doch irgendwie magisch, oder? Passend zur blauen Stunde gibt es heute einen blauen Kuchen. Also quasi, denn es gibt Blåbärspaj. Blaues Licht Aber erst einmal zurück zur blauen Stunde. Warum das Licht in dieser […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/06/Blaabaerspaj-1-555x412.jpg "Rezept für Blåbärspaj | Blaue Midsommar-Nächte")
Rezept für Blåbärspaj | Blaue Midsommar-Nächte
Kennt ihr die blaue Stunde? Diese kurze Zeit beim Sonnenuntergang, in der alles geheimnisvoll in blaues Licht getaucht ist? Das ist doch irgendwie magisch, oder? Passend zur blauen Stunde gibt[…]
![Kennt ihr My Feldt? Nein? Na dann wird es höchste Zeit! My ist meine Entdeckung der letzten Buchmesse, als ich so durch die Halle 3 schlenderte und auf ein Buch zulief, auf dessen Titel „Apfelduft & Heidelbeerblau“ (Amazon-Partnerlink* / umbeauftragte Werbung) stand. Heidelbeerblau? Na da musste ich mal reinschauen! Und zack, war es um mich […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/04/Rhabarber-Schnecken-1-555x412.jpg "Rezept für Rhabarber-Vanille-Schnecken | Mys Liebe zur Natur")
Rezept für Rhabarber-Vanille-Schnecken | Mys Liebe zur Natur
Buch-Rezension / Post enthält unbeauftragte Werbung (s.u.) Kennt ihr My Feldt? Nein? Na dann wird es höchste Zeit! My ist meine Entdeckung der letzten Buchmesse, als ich so durch die[…]
![Meistens bin ich ja die letzte, die auf den Zug aufspringt, wenn es irgendwas saisonales gibt. Ich bin die letzte, die ein Rhabarber-Rezept postet (oder wie dieses Jahr gar keines), ein Tag vor dem Zimtschnecken-Tag fällt mir auf, dass ich noch nichts vorbereitet habe. Mit dem heutigen Rezept wird es anders. Es gibt Himbeer-Streusel-Schnecken. Ich […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/06/Himbeer-Streusel-Schnecken-1-555x412.jpg "Rezept für Himbeer-Streusel-Schnecken | Die Saison geht los")
Rezept für Himbeer-Streusel-Schnecken | Die Saison geht los
Meistens bin ich ja die letzte, die auf den Zug aufspringt, wenn es irgendwas saisonales gibt. Ich bin die letzte, die ein Rhabarber-Rezept postet (oder wie dieses Jahr gar keines),[…]
![Mögt ihr Pfannkuchen? Hier im Haus gibt es ein kleines Fräulein, das liiiiiiebt Pfannkuchen. Und so kommt es manchmal vor, dass Mr. L frühmorgens in der Küche steht und den Schneebesen schwingt. Ganz ohne Schneebesen-Schwingen geht es mit dem heutigen Rezept für ein Blaubeer-Dutch Baby. Warum ohne Schneebesen-Schwingen? Weil man hier einfach alle Zutaten in […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/05/Dutch-Baby-Blaubeer-1-555x412.jpg "Rezept für Blaubeer-Dutch Baby | Blaubeer-Pfannkuchen geht immer")
Rezept für Blaubeer-Dutch Baby | Blaubeer-Pfannkuchen geht immer
Mögt ihr Pfannkuchen? Hier im Haus gibt es ein kleines Fräulein, das liiiiiiebt Pfannkuchen. Und so kommt es manchmal vor, dass Mr. L frühmorgens in der Küche steht und den[…]
![Ihr wisst ja, dass ich mich gerne im Netz inspirieren lassen. Man könnte aber auch anstecken lassen, denn von manchem Hype lasse ich mich mitreißen. So gerade geschehen vom fröhlichen Aufschrei, dass es endlich wieder Rhabarber gebe. Und deshalb gibt es hier heute einen schwedischen Mandelkuchen mit dem Gemüse, einen Rhabarber-Mandelkuchen. Gemüse? Ja, Rhabarber ist […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/04/Rhabarber-Mandelkuchen-1-555x412.jpg "Rezept für Rhabarber-Mandelkuchen | Ab sofort gibt’s Rhabarber!")
Rezept für Rhabarber-Mandelkuchen | Ab sofort gibt’s Rhabarber!
Ihr wisst ja, dass ich mich gerne im Netz inspirieren lassen. Man könnte aber auch anstecken lassen, denn von manchem Hype lasse ich mich mitreißen. So gerade geschehen vom fröhlichen[…]
![Ihr Lieben, dieses Internet, dieses Internet… das bringt einen ja manchmal auf Ideen… Ihr kennt das bestimmt, oder? Da surft man nichtsahnend durch die Weiten des Webs. Und auf einmal popt da eine Idee auf, die man unbedingt ausprobieren muss. Bei mir war es vor einer Weile mal wieder soweit. Auf Instagram habe ich unter […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/04/Blaubeer-Croissants-2-555x412.jpg "Rezept für Blaubeer-Croissants | Blau, blau, blau sind alle meine…")
Rezept für Blaubeer-Croissants | Blau, blau, blau sind alle meine…
Ihr Lieben, dieses Internet, dieses Internet… das bringt einen ja manchmal auf Ideen… Ihr kennt das bestimmt, oder? Da surft man nichtsahnend durch die Weiten des Webs. Und auf einmal[…]
![Es ist mal wieder Zeit für ein Blaubeer-Rezept, oder? Ich finde, es gab schon lang genug kein Blaubeer-Rezept mehr auf diesem Blog, insbesondere für eine ausgewiesene Blaubeer-Liebhaberin wie mich. Sage und schreibe ein ganzes Jahr ist es her, dass ihr ein astreines Blaubeer-Rezept von mir bekommen habt. Damals gab es einen Blaubeer-Mandel-Pie. Heute gibt es […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/10/Blaubeer-Vanille-Schnecke-2-555x412.jpg "Blaubeer-Vanille-Schnecke – Eine Riesen-Schnecke!")
Blaubeer-Vanille-Schnecke – Eine Riesen-Schnecke!
Es ist mal wieder Zeit für ein Blaubeer-Rezept, oder? Ich finde, es gab schon lang genug kein Blaubeer-Rezept mehr auf diesem Blog, insbesondere für eine ausgewiesene Blaubeer-Liebhaberin wie mich. Sage[…]