Da ist es, mein viertes Buch! Wie es dazu gekommen ist, und was beim Schreiben so alles passiert ist….
Rezept für Mustikkapullat – So schmeckt der Norden
Wie schmeckt der Norden? Nach Zimt natürlich. Und nach Blaubeeren! Und weil es schon so viele Zimt-Rezepte hier auf dem Blog gibt kommt hier ein neues Blaubeer-Rezept!
Mein Rezept für den #WirSindBuntBoom – Regenbogen-Pannkakstårta
Achtung, heute wird es bunt auf dem Blog. Wir demonstrieren virtuell, ich mit einer Regenbogen-bunten schwedischen Pfannkuchentorte!
Rezept für Fastelavnsboller mit Himbeeren und Vanille – Faschingknaller 2024 aus Dänemark
Der Faschingsknaller aus Dänemark in der 2024er Version. Mit Himbeermarmelade und Vanillecreme!
Foodblogbilanz 2023 – Frohes Neues!
Okay, okay, ich weiß, ich bin mal wieder spät dran. Aber auch dieses Mal habe ich es mit meiner Social Media- und Blogpause zwischen den Jahren ernst genommen und habe daher seit dem 24.12.2023 nix geschrieben. Weder hier auf dem…
Julgrottor – Rezept für kleine, schwedische „Weihnachtshöhlen“
Es gibt eine weihnachtliche Variante der beliebten Himbeerplätzchen „Hallongrottor“!
Rezept für Kanelbullesnittar – Zimtschnecken in Weihnachts-Plätzchen-Version
Einfache und schnelle Plätzchen, die eigentlich Zimtschnecken sind? Hier kommt die Lösung für diese Aufgabe, direkt aus Schweden!
Gammeldags Æblekage – Rezept für einen Kuchen, der kein Kuchen ist
Der Apfelkuchen, der kein Kuchen ist. Dafür aber ein klassisches, dänisches Rezept. Mit einem kleinen Twist!
Rezept für das leckerste Zimtschneckentag-Frühstück – Zimtschnecken-French Toast
Das passende Frühstücksrezept zum Kanelbullens Dag! Arme Ritter us fluffiger Zimtschnecken-Brioche!
Rezept für Hindbærsnegler – Dänische Himbeer-Bäckerei
Die letzten Himbeeren des Jahres verbacke ich in dänischen Plunderschnecken wie bei einer bekannten dänischen Bäckerei-Kette!
Spätsommer-Beeren-„Brot“ – Rezept für Bananenbrot mit roten Johannisbeeren
Noch gibt es Beeren, also allerhöchste Zeit noch den saftigsten Johannisbeeren-Kuchen ever backen!
Zimtschnecke vom Blech – Rezept für Kanelbullar i långpanna
Was ist besser als eine Zimtschnecke? Viiiiiiiele Zimtschnecken! Aber manchmal muss es schnell gehen und dann ist keine Zeit für Zimtschnecken-Schlingen und mehrere Backdurchgänge. Dafür habe ich die perfekte Lösung: Kanelbullar i långpanna! Zimtschnecken vom Blech Kanelbullar i långpanna heißt…
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