![So, einen hab ich noch. Also eins, ein Rezept, das nicht weihnachtlich ist. Anlass dazu ist der heutige Tag des Gugelhupfes! Passend dazu gibt es von mir einen absoluten Klassiker: einen elsässischen Kougelhopf. National Bundt Cake Day Eigentlich hätte ich zum heutigen Tag einen amerikanischen Gugelhupf machen müssen, einen Bundt Cake. Denn den Tag ins […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/11/Kougelhopf-Blaubeeren-6-370x275.jpg "Rezept für Kougelhopf | Geht auch mit Blaubeeren")
Rezept für Kougelhopf | Geht auch mit Blaubeeren
So, einen hab ich noch. Also eins, ein Rezept, das nicht weihnachtlich ist. Anlass dazu ist der heutige Tag des Gugelhupfes! Passend dazu gibt es von mir einen absoluten Klassiker:[…]
Posts tagged “ französisch”
![Ich bin immer noch im Rhabarber-Fieber. Eigentlich vergeht kein Tag, an dem es im Hause Wienerbrød nichts mit dem Frühlingsgemüse (ja, ihr lest richtig, Rhabarber ist Gemüse, kein Obst!) gibt. Ich backe schon bekannte Rezepte, probiere aber auch Neues aus. So heute, denn es gibt eine außergewöhnliche Rhabarber-Tarte. Rhabarber statt Zitrone Wobei, so außergewöhnlich ist […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/05/Rhabarber-Tarte-1-370x275.jpg "Rezept für Rhabarber-Tarte | Gemüse-Creme mal anders")
Rezept für Rhabarber-Tarte | Gemüse-Creme mal anders
Ich bin immer noch im Rhabarber-Fieber. Eigentlich vergeht kein Tag, an dem es im Hause Wienerbrød nichts mit dem Frühlingsgemüse (ja, ihr lest richtig, Rhabarber ist Gemüse, kein Obst!) gibt.[…]
![Ihr Lieben, dieses Internet, dieses Internet… das bringt einen ja manchmal auf Ideen… Ihr kennt das bestimmt, oder? Da surft man nichtsahnend durch die Weiten des Webs. Und auf einmal popt da eine Idee auf, die man unbedingt ausprobieren muss. Bei mir war es vor einer Weile mal wieder soweit. Auf Instagram habe ich unter […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2018/04/Blaubeer-Croissants-2-370x275.jpg "Rezept für Blaubeer-Croissants | Blau, blau, blau sind alle meine…")
Rezept für Blaubeer-Croissants | Blau, blau, blau sind alle meine…
Ihr Lieben, dieses Internet, dieses Internet… das bringt einen ja manchmal auf Ideen… Ihr kennt das bestimmt, oder? Da surft man nichtsahnend durch die Weiten des Webs. Und auf einmal[…]
![Was wäre ein Blog mit „einer Prise Skandinavien“ ohne Zimtschnecken? Das ist doch DAS Gebäck im hohen Norden, alle Länder haben ihre Version und bis auf Norwegen habe ich auch alle schon einmal auf dem Blog vorgestellt. Aber bevor es jetzt nach Norwegen geht, kommt heute erst einmal eine etwas andere Form, denn heute gibt […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/06/Zimtschnecken-Macaron_05-370x275.jpg "Zimtschnecken-Macarons | Heute mal wieder Zimtschnecken")
Zimtschnecken-Macarons | Heute mal wieder Zimtschnecken
Direkt zum Rezept Was wäre ein Blog mit „einer Prise Skandinavien“ ohne Zimtschnecken? Das ist doch DAS Gebäck im hohen Norden, alle Länder haben ihre Version und bis auf Norwegen[…]
[Bloggeburtstagskaffeeklatsch] Salut Nummer Fünfzehn {Apfel Tarte Tatin}
Eigentlich müsste ich meinen heutigen Gast an der Bloggeburtstagskaffeeklatschtafel ja mit Servus begrüßen, denn Annalena kommt aus München. Aber bei ihr auf Nummer Fünfzehn ist gerade ein großes Frankreich-Special am[…]
Schokoladenfondant-Törtchen mit Lavendel – Ab in den Süden…
[Sponsored Post] Hier in Süddeutschland zeigt sich der Herbst unerwartet schön, die Sonne scheint, die Herbstfarben leuchten. Eigentlich hatte ich erwartet, dass jetzt im November schon alles nass, kalt und[…]
![Es will und will nicht Frühling werden, verflixt nochmal… Also muss man sich etwas Frühling ins Haus holen. Der Plan: Frühlingsgefühle auf der Zunge! Zitronige Frühlingsgefühle! Da passt das heutige Rezept perfekt, denn es gibt Zitronen-Macarons. Passend dazu stand ein Besuch bei den Eltern von Mr. L. an, meines persönlichen Backvergnügen-Ergebnis-Testers. Eine prima Gelegenheit, ein […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/07/Zitronen-Macarons-1-370x275.jpg "Zitronen-Macarons | Mmmmmhmm! Macarons!")
Zitronen-Macarons | Mmmmmhmm! Macarons!
Direkt zum Rezept Es will und will nicht Frühling werden, verflixt nochmal… Also muss man sich etwas Frühling ins Haus holen. Der Plan: Frühlingsgefühle auf der Zunge! Zitronige Frühlingsgefühle! Da[…]
![Bei uns in der Nähe gibt es einen Bäcker, der französisch backt. Tartes, Quiches, Croissants und unglaublich leckere Brioches. Da ich da aber nicht immer hinkomme und ja auch gerne selber backe, habe ich mir vorgenommen, die Dinger mal selbst zu backen. Und das Ergebnis war délicieux! Ich hab mal das Brioche-Rezept aus einer Backzeitschrift […]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2013/03/Brioche-1-370x275.jpg "Brioches | Oh la, la… Hefeteig auf Französisch")
Brioches | Oh la, la… Hefeteig auf Französisch
Direkt zum Rezept Bei uns in der Nähe gibt es einen Bäcker, der französisch backt. Tartes, Quiches, Croissants und unglaublich leckere Brioches. Da ich da aber nicht immer hinkomme und[…]