Blaubeer-Torte mit weißem Schokoladenfrosting – Eine Torte zum Bloggeburtstag. Und Geschenke!

[Post enthält Werbung] Dieser Post erschien ursprünglich zu meinem ersten Bloggeburtstag. Dazu gab es eine ordentliche Sause mit Geschenken für meine Leser. Das Gewinnspiel ist mittlerweile abgelaufen, aber die Geschichte, warum die Fotos zur Blaubeer-Torte mit weißem Schokoladenfrosting selbst für mein erstes Jahr als Blogger wirklich unterirdisch waren, ist immer noch eine meiner liebsten Fail-Geschichten aus meinem Blogger-Leben. Die Fotos der Torte habe ich dennoch ausgetauscht. Denn dieses hübsche und leckere Törtchen verdient hübsche Fotos. Also here we go:

1 Jahr Wienerbrød – ein Grund zu feiern!

Es ist ja fast nicht zu fassen, aber mein kleines Blog hier wird schon ein Jahr alt. Huch, wie schnell ist denn diese Zeit vergangen???

Ein Jahr ist es her, dass ich mit diesem Blog angefangen habe, und wenn ich mir so anschaue, was hier alles schon los war, finde ich, dass es unbedingt eine Feier geben muss. Und was passt da zu einem Backblog besser als ein ordentlicher Bloggeburtstagskaffeklatsch! Und was wäre ein Kaffeeklatsch ohne einen Kuchen, dachte ich mir, und da ich ja schon zum Geburtstag der Jung von Kochhelden.TV einen Geburtstagskuchen beigesteuert habe, dachte ich mir, ich beglücke euch mit der High Carb-Variante des Apfelkuchens.

Und dann passierte etwas, das meine ganzen Planungen über den Haufen warf: Ich bekam das wundervolle Buch der zauberhaften Jeanny von Zucker, Zimt und Liebe in die Hand. Und darin war das Rezept für eine Blaubeer-Torte mit weißem Schokoladen-Frosting!

Wer öfter bei mir auf dem Blog vorbeischaut, weiß, dass ich Blaubeeren liebe. Und weiße Schokolade. Es war also um mich geschehen, und ich wusste, das ist sie, meine allererste Bloggeburtstagskaffeeklatsch-Torte, die muss auf dem Tisch und auf den Blog.

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Es traf sich dann auch ganz gut, dass meine Mama heute auch Geburtstag hat und beim Blick auf das Rezept genauso entzückt war, wie ich. Diese Blaubeer-Torte mit weißem Schokoladenfrosting wollte sie haben. Damit nahm aber auch schon das Chaos seinen Lauf… Denn meine Mama wohnt so vierzig Minuten von mir entfernt, und da hatte ich so meine Zweifel, dass die Torte es heil von meiner Küche auf ihren Tisch schafft. Also hab ich bei mir gebacken und bei ihr dann die Torte zusammengesetzt und “gefrostet”. Und wollte dann natürlich die Fotos machen, damit ihr auch diese tolle Torte seht.

Fotostudio chez Mama

Als zu den ganzen Utensilien und Zutaten noch die Kamera eingepackt und los ging’s. Bei meiner Mutter in der Küche habe ich die Torte dann fertig gemacht, auf eine hübsche Tortenplatte gestellt, und meine Mama nach einer hübschen Tischdecke gefragt, um die Torte so richtig in Szene zu setzen. Die hatte ich nämlich vergessen. Leider sind alle Tischdecken meiner Mama gerade eingepackt, weil sie demnächst umzieht, es blieb mir also nur der Holztisch, der leider auch noch recht kurz war. Egal, weiter ging’s, die kleinen Brüder wurden als Beleuchter eingesetzt und die Kamera gezückt. Um dann festzustellen, dass ich meine SD-Karte zuhause vergessen habe…

Oooooooh nein! Ihr könnt euch vorstellen, wie ich mich geärgert habe. Und ich hoffe, ihr verzeiht, dass die Fotos nicht gerade Bloggeburtstags oder Tolle-Torten-tauglich sind. Es gibt also nur Fotos vom iPhone, das bei denkbar schlechten Lichtverhältnissen auch nicht wirklich die tollten Fotos macht. Aber ich hoffe, ihr könnt dennoch erahnen, wie toll die Torte aussah.

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Neu und hübsch

Das war der Text des Urspungstextes und hier oben könnt ihr die Fotos sehen, die ich damals gemacht habe. Ich mag die neuen Fotos sehr viel lieber. Aber der Geschmack der Torte ist immer noch Bombe! Deshalb kommt hier nun auch das Rezept, angepasst auf die Torte auf den neuen Fotos. Los geht’s:

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Ja, das war also die Story zum ersten Bloggeburtstag. Ach ja, Geschenke gab’s damals natürlich auch, und zwar die folgenden:

Gesponsert wurden die Geschenke freundlicherweise von Have a nice Party (heute Partygeschirr-shop.de), Casa di Falcone und Garn&Mehr, vielen Dank noch einmal dafür! Schaut gerne mal bei den Sponsoren rein, gerade Sachen von Casa di Falcone und Garn&Mehr nutze ich auch heute, viele Jahre später immer noch gerne!

Die Geschenke wurden ausgelost unter den Kommentaren zu diesem Post, ich hatte nach den Lieblingskuchen auf der Geburtstagskaffeklatschtafel meiner Leser gefragt.

Mir ist die Blaubeer-Torte mit weißem Schokoladenfrosting nach wie vor eine meiner liebsten Torten für Geburtstage und so mache ich sie hin und wieder mal. Sie ist zwar süß, aber mit der weißen Schokolade nicht ganz so schlimm-süß wie Buttercreme-Torten sonst. Probiert’s doch mal aus! Und erzählt mir gerne, wie sie euch geschmeckt hat!