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Ähem, war heute irgendwas? So mit Herzchen und so? Ach ja, stimmt, Vaaaaaaalentinstag. Aber hier auf dem Blog ist heute Herzchen-freie Zone. Nicht, weil ich den Valentinstag grundsätzlich doof finde, nein, weil hier heute eine ganz andere Farbe die Hauptrolle spielt: orange! Es gibt Orangen-Rollen!

Orangen, Orangen überall

Denn wie jedes Jahr freue ich mich über die Orangenzeit und futtere jede Menge davon. Pur, mit Joghurt, als Curd, im Obstsalat oder, tadaaaa, neuerdings auch in Hefeteigschnecken! Das ist der neueste Hit im Hause Wienerbrød, und verwandelt damit meine geliebten Zimtschnecken quasi in jahreszeitgemäße Obstschnecken (oooooh, ich glaube, da werde ich dieses Jahr noch ein paar andere Obst-Varianten ausprobieren…). Was sind die fruchtig, hach, ich sag’s euch…. aber damit euch jetzt nicht allzu lange das Wasser im Mund zusammenläuft kommt hier auch schon das Rezept:

Glasur oder keine Glasur?

Die Frage nach der Glasur beantworte ich hier ganz klar mit: ja! Ich bin sonst nicht unbedingt der Fan von Zuckerguss auf Hefeteigschnecken, den klassischen Zimtschnecken reicht der Hagelzucker obendrauf völlig. Aber hier macht der Orangen-Zuckerguss die Orangen-Rollen einfach noch orangener. Mmmhmmmm!

Aber wer wirklich keine Glasur mag, genießt die Rollen am besten lauwarm. Das ist bei Hefeschnecken sowieso immer eine gute Idee. (Natürlich geht das auch mit der Glasur.)

Tja, leider sind schon wieder alle weg, aber wenn auch nur noch eine da wäre, die wäre spätestens jetzt in meinem Bauch. Hm, ich glaube, ich muss also gleich nochmal welche machen. Und dann schaue ich mal, was als nächstes an Obst kommt, und wie sich das in Heferollen machen. Vielleicht Zitronen? Oder irgendwelche Beeren? Oder etwas ganz anderes? Was wäre denn euer Tipp, was würde euch gut schmecken???

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