![Marmorkuchen - Nicht nur ein Rezept für diesen einfachen Klassiker aus hellem und dunklem Teig sondern auch eine Erinnerung an den Welt Down Syndrom-Tag am 21. März 2020! [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2020/03/Marmorkuchen-5-600x667.jpg)
Es sind ja gerade etwas unruhige Zeiten. Natürlich ist auch bei uns zuhause ordentlich was los, seit klar ist, dass das Lille Frøken und der Lillebror die nächsten fünf Wochen zuhause sind. Dennoch möchte ich euch heute an ein ganz…
![Butterkuchen - ein saftiger Klassiker unter den Blechkuchen [wienerbroed.com] Butter cake, a classic German traybake](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2017/05/Butterkuchen_01-600x669.jpg)
Butterkuchen – Old School Kuchen für den Mann
Ganz am Anfang unserer Beziehung hat Mr. L mir immer vom Butterkuchen einer bestimmten Bäckerei aus seiner Heimat vorgeschwärmt. Das sei der beste Butterkuchen überhaupt und sowieso. Und schon seit immer. Also gab es, jedes Mal, wenn wir an dieser…
Erdbeer-Tartelettes – Kindheitserinnerung an Omas Kaffeetafel
Ihr Lieben, mein heutiges Rezept ist an sich nichts besonderes, hat aber für mich einen besonderen Grund. Denn es erinnert mich an einen ganz besonderen Menschen in meinem Leben, der seit Kurzem nicht mehr da ist: meine Oma. Meine Oma…
![Brioche, herlich fluffiges Hefeteigteilchen nach französichem Rezept / Brioche, super fluffy yeast dough pastry, French recipe [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2013/03/Brioche-1-600x667.jpg)
Brioches | Oh la, la… Hefeteig auf Französisch
Bei uns in der Nähe gibt es einen Bäcker, der französisch backt. Tartes, Quiches, Croissants und unglaublich leckere Brioches. Da ich da aber nicht immer hinkomme und ja auch gerne selber backe, habe ich mir vorgenommen, die Dinger mal selbst…
