Rezept für Chokoladeboller | Skandinavisches Wohnzimmer-Picknick

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Achtung, heute gibt es Mama-Content! Denn heute geht es nicht nur um ein Rezept, sondern auch um meine Kids. Also im weitesten Sinne. Denn natürlich schmecken nicht nur den Kindern die leckeren Chokoladeboller. Bei uns haben alle die Boller gegessen. Die dänischen Hefedinger mit Schokolade sind nämlich supersaftig und superfluffig.

Eigentlich war geplant, die Hefewecken mit auf den Spielplatz zu nehmen. und dort ein kleines Spielplatz-Picknick zu veranstalten.

Picknick im Wohnzimmer

Eigentlich, denn in der aktuellen Situation ist ein Spielplatz-Besuch ist durch Corona nicht möglich. Also haben wir das Picknick kurzerhand ins Wohnzimmer verlegt. Die Rückenkissen des Sofas haben wir in unserer Fenster-Kuschelecke zusammengeschoben, eine Stoffserviette draufgelegt und zack, hatten wir unseren bequemen Picknickplatz. Die Picknickleckereien wurden natürlich genauso verpackt, als ginge es auf den Spielplatz.

Dafür gibt’s vom Kölner Off- und Onlineshop Jättefint die passende Ausstattung: die coole Traktor-Brotbox und die Edelstahlflasche vom norwegischen Label Blafre für die Kids. Die Thermo-Flasche und der Melamin-Becher von Design Letters aus Dänemark für Mamas Latte Macchiato.

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Lauter schöne Sachen also. Und lauter skandinavische Sachen. Bei Jättefint findet ihr aber nicht nur Geschirr, sondern vor Allem ganz tolle skandinavische Mode, Spielzeug und Wohnaccessoires für Klein und Groß. Im Shop in Köln-Sülz und vor Allem im Online-Shop findet ihr supersüße Sachen mit den Mumins (Insbesondere Mumin-Liebhaber finden dort ein riesiges Sortiment! Zum Beispiel auch die zwei Flummis auf den Bildern) Pippi Langstrumpf. Es gibt tolle Klamotten mit ausgefallenen und schlichten Mustern und Drucken. Als ich letztes Jahr das erste Mal endlich in Johannas Laden in Köln stand, hätte ich am liebsten den ganzen Laden mitgenommen!

Jättefintes Rezept

Umso mehr habe ich mich gefreut, als Johanna, die finnlandschwedische Gründerin von Jättefint, mich gefragt hat, ob ich nicht mal ein Rezept für Jättefint umsetzen möchte. Jättefint heißt übrigens auf Deutsch supergut. Da musste es also ein supergutes Rezept für Johannas Kunden sein. Ein Rezept für Kinder und Eltern. Ein Rezept das einfach zu machen ist und allen schmeckt. Wie das Rezept für Chokoladeboller. Hier kommt es, los geht’s:

Bis auf die Schokolade sind die Hefewecken übrigens nicht besonders süß. Wenn ihr sie also für Kinder machen wollt, die noch keine Süßigkeiten bekommen, einfach die Schokolade weglassen. Oder ihr teilt den Teig und knetet nur in einen Teil den entsprechenden Anteil Schokolade (die zwei Teile dann in zwei Schüssel gehen lassen, backen könnt ihr sie aber gemeinsam).

Übrigens gibt es noch eine nette Geschichte zur Traktor-Brotbox: ihr erinnert euch vielleicht daran, dass wir mit dem Lille Frøken vor einiger Zeit eine Winterkreuzfahrt entlang Norwegens Küste gemacht haben. In einem Designladen in Tromsø habe ich dann das erste Mal die Sachen von Blafre gesehen. Und damals habe ich mich sofort verliebt. In den Traktor.

Mittlerweile lebt im Hause Wienerbrød ein kleiner großer Traktor-Fan. Und als ich dann bei Jättefint den Traktor von Blafre gesehen habe, war klar, dass der Traktor bei uns einziehen muss. Heute hatte der Traktor dann seinen großen Auftritt beim Foto-Shooting unseres kleinen Wohnzimmer-Picknicks. Sobald die Kitas wieder öffnen, wird der Traktor der neue Begleiter des Lillebrors. Die Flasche auch, die hat der Lillebror gleich beim Öffnen des Pakets von Jättefint für sich beansprucht. So, wie das Lille Frøken die zwei Flummis mit den Mumins. Sie ist nämlich ein riesiger Muminfan. Wie gut, dass meine Tochter noch nicht online bestellen. Denn sonst würde sie vermutlich die versandkostenfreie Lieferung bis 19.4. nutzen um einmal das ganze Sortiment zu bestellen.

Also ganz schnell ein Chokoladeboller essen und wenn das Wetter es noch zulässt, mit den Mumin-Flummis eine Runde raus. Mit Social Distancing. natürlich. Euch wünsche ich einen schönen Sonntag. Vielleicht schaut ihr mal bei Jättefint vorbei!