Der Sommer ist da und es wird Zeit für eine Abkühlung. Die Koldskål ist fertig, fehlen also nur noch doch die passenden Kekse!
![Rezept für Zitronenschnitten, Mürbeteigschnitten nach Art einer dänsichen Hindbærsnitte, gefüllt mit Lemon Curd und getoppt mit einer dicken Schicht Puderzuckerguss / Lemon Curd Bars like Danish raspberry bars [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2021/05/Zitronnenschnitten-1-600x667.jpg)
Rezept für Zitronenschnitten | Dänischer Mürbeteig mit Sonnenstrahlen
Die klassischen dänischen Hindbærsnitter gibt es heute als erfrischende Version mit Lemon Curd in Form von Kuchenstücken!
![Zitronen-Mohn-Amerikaner, fluffige Amerikaner mit leckerem Mohn und säuerlicher Zitronen-Glasur / Big, fluffy cookies with Poppy feeds and sour lemon icing [wienerbroed.com]](https://wienerbroed.com/wp-content/uploads/2019/03/Zitronen-Mohn-Amerikaner-2-600x667.jpg)
Rezept für Zitronen-Mohn-Amerikaner | Frühling lässt sein gelbes Band…
… wieder flattern durch die Lüfte. So heißt es doch, oder? Etwa nicht? Wie auch immer, mir, einem riesengroßen Winterfan, ist nach Frühling zumute. Jetzt, sofort, Anfang März. Eigentlich habe ich das sonst nicht so früh, aber ich brauche jetzt…
