Hach, jetzt ist sie schon wieder rum, die Zeit um Weihnachten und Neujahr, und morgen heißt es wieder ab ins Büro und jeden Morgen im Stau stehen. Also ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich könnte noch…
Rezept für Kirschwasser-Trüffel – Teil 3 – ein ´kirschiges´ Schokoladen-Vergnügen
Ist es bei euch draußen auch so schmuddelig? Weit und breit ist bei uns kein Winter zu sehen, und hie und da kommen sogar schon die ersten Knospen aus dem Boden. Na wenn sich die Pflänzlein da mal nicht verschätzt…
Rezept für Zimt-Trüffel – Zimt und Schokolade, die Kombi der zweiten Pralinen!
Und weiter geht es mit Heute: Zimt-Trüffel! Mmmmmhmmmmm…. Auch wieder ein Rezept von Karin Ebelsberger, dieses Mal aus ihrem Buch „Pralinen & Konfekt“ (GU Verlag). Das Buch habe ich schon eine ganze Weile, mache aber eigentlich recht wenig daraus. Ich…
Bratapfel-Marzipan-Pralinen – Winterzeit ist Bratapfel-Zeit
Wie versprochen startet heute meine kleine Reihe über Pralinen. Den Anfang machen Bratapfel-Marzipan-Pralinen, die ich bereits im Post aus meiner Küche-Paket an Maja versandt habe. Für viele gehören Bratäpfel zum Winter wie der erste Schnee. Ich, für meinen Teil, muss…
Himbeer-Pralinen – Ostern = Pralinen für die Verwandtschaft
Seid ein paar Jahren gibt es nicht nur zu Weihnachten Pralinen, sondern auch zu Ostern. Und dieses Jahr sollte es was fruchtiges sein. Da kam das Rezept für „fruchtige Himbeerherzen“ von Karin Ebelsberger alias Pralinka gerade recht. Statt Herzen…
Verpackt
So, die ersten Pralinen sind für dieses Jahr verpackt. Es gibt Bratapfelmarzipan. O.k., die Pralinenschalen lassen eher auf etwas Nussiges schließen, aber wie oft zählen die inneren Werte! Und es hat so auch ein klein Bisschen was von „Edle Tropfen…
