Cookie Club? Was ist das denn? Das ist ganz einfach: Der Sugarprincess Christmas Cookie Club ist der Adventskalender drüben bei Yushka auf ihrem Blog Sugarprincess. Und weil Plätzchen auf Englisch eben Christmas Cookies heißen und der Name ja quasi verpflichtet, habe ich ihr dieses Jahr auch tatsächlich – obwohl bekennende „Plätzchen-Nicht-Bäckerin“ – Plätzchen mitgebracht. Dänische. Weil Yushka nämlich seit einem Urlaub im Norden diesen Sommer meine Dänemark-Liebe voll und ganz nachvollziehen kann.
Jødekager sind ganz einfach und schnell gemacht und dazu noch ein echter Klassiker der dänischen Weihnachtszeit. Also schaut mal rüber zu Yushka, da findet ihr das Rezept! Und natürlich auch meinen Beitrag vom vergangenen Jahr: Glögg-Macarons!
P.s.: Es gibt übrigens auch eine Facebook-Seite des Cookie-Clubs, schaut mal rein!
[…] aber mit anderen dänischen Weihnachtsrezepten vergleiche, kommt es mir bekannt vor. Denn auch die Jødekager sind ähnlich aufgebaut. Erst Teig und oben dann Zucker mit irgendwas drauf. Und beide sind […]