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Backen mit einer Prise Skandinavien- der Skandinavienblog aus Stuttgart

Search results for: Pralinen-Reihe (11)

    • Jan 06, 2015
    • Backen & Patisserie, Pralinen
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    Orangen-Karamell-Pralinen – Orangiges Finale der Pralinen-Reihe

    Mein letzter Post war ja etwas verspätet, dank einer Erkältung, die mich seit Jahresbeginn verfolgt. Dick eingemummelt lag ich schniefend auf dem Sofa und war zu schlapp, den Post fertigzustellen.[…]
    So, endlich bleibe ich mal meiner Ansage, dass ich keine Plätzchen backe, treu. Trotzdem wird es sehr weihnachtlich heute auf dem Blog. Denn neben Spekulatius, Plätzchen, Kerzenschein und Tannengrün gehören Lebkuchen auf jeden Fall zur Weihnachtszeit (Ja, ich weiß, in Herzform auch zu allen Volksfesten, aber darum geht’s jetzt ja nicht). Und weil es eben […]
    • Dez 09, 2018
    • Backen & Patisserie, Macarons, Rezepte
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    Rezept für Lebkuchen-Macarons – Macaron im Weihnachtskleid

    So, endlich bleibe ich mal meiner Ansage, dass ich keine Plätzchen backe, treu. Trotzdem wird es sehr weihnachtlich heute auf dem Blog. Denn neben Spekulatius, Plätzchen, Kerzenschein und Tannengrün gehören[…]
    Ich hatte es im letzten Post ja schon von perfekt zusammenpassenden Geschmäckern. Heute kommt eine Kombi, die für Mr. L zu den besten Kombinationen überhaupt gehört: Himbeere und dunkle Schokolade! Er mag diese Kombi sogar so sehr, dass ein Teil unserer Hochzeitstorte aus Schokolade um Himbeer bestand (der andere aus weißer Schoki und Heidelbeere, das […]
    • Jan 08, 2017
    • Backen & Patisserie, Pralinen
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    Rezept für Himbeer-Vanille-Trüffel – Noch eine perfekte Geschmacks-Kombination

    Ich hatte es im letzten Post ja schon von perfekt zusammenpassenden Geschmäckern. Heute kommt eine Kombi, die für Mr. L zu den besten Kombinationen überhaupt gehört: Himbeere und dunkle Schokolade![…]
    Jetzt sind es nur noch wenige Tage bis Heiligabend und die ein oder anderen fragen sich immer noch, was es an Weihnachten zu Essen geben soll. Wie gut, dass es da den Adventskalender von SweetPie gibt, zumindest in Dessert-Hinsicht. Und heute darf ich bei Nadine das Türchen füllen und bringe euch eine tiptop Last-Minute-Dessert-Idee mit. […]
    • Dez 22, 2016
    • Backen & Patisserie, Desserts, Rezepte
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    Rezept für Eton Mess mit Zimt-Beeren – I wish you a messy Christmas

    Jetzt sind es nur noch wenige Tage bis Heiligabend und die ein oder anderen fragen sich immer noch, was es an Weihnachten zu Essen geben soll. Wie gut, dass es[…]
    Na, seid ihr gut ins Neue Jahr gekommen? Bei mir war der Start ja eher holprig… Statt Fleisch aus dem Smoker und leckere Drinks gab es Silvester für mich noch einen Arztbesuch und dann Kamillentee und Salzstangen… Und so oder ähnlich ging es dann weiter, so richtig fit bin ich dieses Jahr noch nicht geworden. […]
    • Jan 10, 2016
    • Backen & Patisserie, Pralinen
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    Champagner-Trüffel – Prosit Neujahr! Holprig hat 2016 begonnen, das Jahr wird aber ein Knüller!

    Na, seid ihr gut ins Neue Jahr gekommen? Bei mir war der Start ja eher holprig… Statt Fleisch aus dem Smoker und leckere Drinks gab es Silvester für mich noch[…]
    Für mich gehören ein paar Dinge im Leben zusammen, Sommer und faul am See liegen, Herbst und Stürmischer Wind, Frühjahr und Krokusse und im Winter eben auch Glühwein, bzw. Punsch und Schnee. Es muss einfach kalt sein, damit der Glühwein schmeckt, und wenn Schnee liegt, passt es einfach am besten. Wenn aber kein Schnee liegt, […]
    • Jan 05, 2015
    • Backen & Patisserie, Pralinen, Rezepte
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    Punsch-Marzipan-Pralinen | Wo ist der Schnee? Der Punsch ist schon da…

    Für mich gehören ein paar Dinge im Leben zusammen, Sommer und faul am See liegen, Herbst und Stürmischer Wind, Frühjahr und Krokusse und im Winter eben auch Glühwein, bzw. Punsch[…]
    • Jan 01, 2015
    • Backen & Patisserie, Pralinen
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    Marc de Grauburgunder-Trüffel – Ein Trüffel zum Jahresbeginn

    Zack, da isses, das neue Jahr. Ging doch wieder ratzfatz, oder kam es mir nur so vor? (Ich glaube ja, dass irgendeiner im Laufe der Jahre immer irgendwo ein Tag[…]
    Hach, jetzt sind es nur noch 10 Tage bis Weihnachten. Und wie jedes Jahr bin ich schon wieder ganz schön knapp mit meiner Planung der weihnachtlichen Mitbringsel. Denn seit ein paar Jahren gibt es von mir zu Weihnachten immer was leckeres Selbstgemachten für alle. Angefangen habe ich, weil wir zu Weihnachten immer viel Verwandschaft treffen, […]
    • Dez 14, 2014
    • Rezepte, Süßigkeiten & Snacks
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    Rezept für Marshmallows – Weihnachten zum Verschenken

    Hach, jetzt sind es nur noch 10 Tage bis Weihnachten. Und wie jedes Jahr bin ich schon wieder ganz schön knapp mit meiner Planung der weihnachtlichen Mitbringsel. Denn seit ein[…]
    • Jan 06, 2014
    • Backen & Patisserie
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    Strawberry Margarita Trüffel – Der Knaller zum Abschluss

    Hach, jetzt ist sie schon wieder rum, die Zeit um Weihnachten und Neujahr, und morgen heißt es wieder ab ins Büro und jeden Morgen im Stau stehen. Also ich weiß[…]
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