Wenn man in Sachen Kulinarik an Dänemark denkt, fallen einem meist eine Sache als erstes ein: Smørrebrød! Und dann fällt einem vielleicht ein, dass mit dem Noma das weltbeste Restaurant für einige Zeit ein dänisches war (momentan immer noch auf…
Wienerbrød - skandinavisch backen
Backen mit einer Prise Skandinavien- der Blog für Backrezepte aus Dänemark, Finnland, Norwegen und Schweden
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