Rumkugeln so groß wie Kuchenstücke, das sind dänische Romkugler.Hier in der Weihnachtsversion, ohne Zimt und mit Himbeermarmelade statt Glühweingelee schmecken sie das ganze Jahr hervorragend!Die Zeitangabe ist ohne die Zeit für den Schokoladenkuchen.
Multizerkleinerer, kleine und große Schüssel, Gabel, Löffel, ggf. Handschuhe
Anleitungen
Im Multizerkleinerer den Schokoladenkuchen in feine Krümel "zermahlen".
Krümel in Schüssel geben und mit einer Gabel mit den restlichen Zutaten vermischen. Der Teig sollte feucht-klebrig sein, aber nicht so feucht, dass er an den Händen kleben bleibt.
In der kleinen Schüssel die Streusel vorbereiten.
Nun je einen sehr gehäuften Esslöffel Teig in der Hand zu einer großen Kugel formen.
Kugel nun in Streusel wälzen, bis die ganze Kugel mit Streuseln bedeckt ist. Fertig!
Notizen
Die Kugeln halten sich im Kühlschrank ein Weile, allerdings ziehen die Zuckerstreusel Feuchtigkeit. Da besser Schokoladenstreusel nehmen.