Alle Zutaten bis auf die Kokosraspeln in die Rührschüssel geben und zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.
Die Masse in ca. 13-15 (oder mehr, wenn sie kleiner werden sollen) Stücke teilen.Am besten geht das über Abwiegen, d.h. erst wird das Gesamtgewicht der Masse bestimmt, dass dann durch die gewünschte Anzahl der Chokladboller geteilt und dann kann die Masse in entsprechend schwere Stücke geteilt werden.
Die Stücke durch Rollen zwischen den Handflächen zu Kugeln formen.
Die Kokosraspeln auf einem Teller verteilen und die Kugeln dann darin wälzen. Fertig!
Notizen
Die Chokladboller sind nicht immer in Kokosraspeln gewälzt. Wer es süßer mag, nimmt Pärlsocker oder Hagelzucker zum Wälzen.Ich habe hier Wasser genommen, normalerweise wird kalter Espresso oder kalter Kaffee zur Masse gegossen. Macht den Geschmack herber, aber ist dann nicht mehr kindertauglich.